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8:30 AM - 2:45 PM • Desayuno,brunch
8:30 AM - 2:45 PM • Panaderia
8:30 AM - 2:45 PM • Bebidas
Con 2 yemas
- Huevos con jamónMX$195.00Dos huevos frescos revueltos con jamón americano, acompañados de tres picaditas y frijoles refritos.
- Omelette jamón,quesoMX$195.00Clásicos huevos batidos con relleno a elegir de jamón con queso gouda, acompañados de tres picadas y frijoles refritos.Popular
- Huevos con tocinoMX$195.00Dos huevos frescos revueltos con tocino, acompañados de tres picaditas y frijoles refritos.
- Huevos con salchichaMX$195.00Dos huevos frescos revueltos con salchicha, acompañados de tres picaditas y frijoles refritos.
- Huevos con longanizaMX$195.00Dos huevos frescos revueltos con longaniza, acompañados de tres picaditas y frijoles refritos.
- Huevos a la mexicanaMX$195.00Dos huevos frescos revueltos con jitomate, cebolla y chiles picado, acompañados de tres picaditas y frijoles refritos.
- Huevos divorciadosMX$185.00Dos apetitosos huevos que se sirven con salsa roja y salsa verde, ambos con base de tortilla frita con guarnición de frijoles refritos.
- Huevos rancherosMX$185.00Dos apetitosos huevos que se sirven con salsa roja, ambos con base de tortilla frita con guarnición de frijoles refritos.
Saludables
- Omelette saludableMX$195.00Tortilla esponjosa de huevo (2 pzas) ó claras (3 pzas) relleno de verduras al vapor, acompañada de la ensalada de la casa: mix de lechugas con nuestra miel de jamaica, cacahuate, arándano y granola.
- Pizca toastMX$195.00Delicioso pan artesanal acompañadas de abanico de aguacate, huevo estrellado y pizca de polvo de tocino, mix de lechugas con nuestra miel de jamaica, cacahuate, arándano y granola.
Especiales de la casa
- Enchiladas suizasMX$199.00Las ya conocidas tortillas pochadas (3pz) rellenas de pollo bañadas salsa suiza con el toque de nuestro chef David y gratinadas con queso gouda) tienes que probarlas!!
- Costra de chilaquilesMX$219.004 rebanadas de queso gouda a la plancha, rellenos de chilaquiles, bañados en salsa de tu elección (verde, roja, norteña), con cebolla y aguacate, acompañados de pollo deshebrado o huevo estrellado.
- Chilaquiles suizosMX$210.00El famosos platillo inventado en la ciudad de México hecho chilaquiles bañadas en deliciosa salsa verde, con cebolla y aguacate, acompañados de pollo deshebrado y gratinados con queso gouda.
- Molletes mixtosMX$219.00Exquisito pan artesanal de masa madre especiado acompañado con frijoles refritos, queso gouda gratinado con una pizca de todo; jamón fileteado, tocino , longaniza.
Chilaquiles
- Clasicos con huevoMX$189.00Bañados en salsa de tu elección,crema, queso, cebolla y aguacate, acompañados de 1 pz de huevo.
- Chilaquiles del patrónMX$249.00Bañados en salsa de tu elección,crema, queso, cebolla y aguacate, acompañados arrachera de Sinaloa.
- Chilaquiles de la sierraMX$239.00Bañados en salsa de tu elección,crema, queso, cebolla y aguacate, acompañados de cecina de Cuetzalan.Popular
- Chilaquiles granjerosMX$239.00Bañados en salsa de tu elección,crema, queso, cebolla y aguacate, acompañados de milanesa de pollo.
