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    Location and hours

    Av. Miguel Hidalgo Y Costilla 1500, Ladron De Guevara, Guadalajara, Jalisco 44600
    Sunday
    12:00 PM - 9:00 PM
    Monday
    Closed
    Tuesday
    1:00 PM - 9:00 PM
    Wednesday - Saturday
    12:00 PM - 9:00 PM

    La Flaca

    4.8 (112 ratings) • Mexican • $$
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    Av. Miguel Hidalgo Y Costilla 1500, Ladron De Guevara, Guadalajara, Jalisco 44600
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    $$ • Mexican
    • Picked for you
      • Enmoladas
      • Alitas de Coliflor🧆
      • Vegansito
      • Pozole🍛
      • Setas en su Jugo🍵
    • Entradas🥗
      • Guacamole 🥑
      • Frijoles Refritos 🫘
    • Bebidas Frías🍹
        • Agua Mineral
          355 ml.
        • Tejuino
          Bebida tradicional fermentada de maíz.
          350 mililitros.
        • Té Helado🫖
          Infusión de hierbas con hielo sin endulzar
        • Chocolate Helado
          Chocolate en leche de coco helado
        • Kombucha🧉
          Bebida fermentada de ligero sabor ácido obtenida a base de té endulzado
        • Heineken0.0
          Bebida sin alcohol. 250 mililitros.
      • Bebidas Calientes☕
        • Café Americano☕
        • Café Cappuccino☕
        • Té Caliente🫖
          Infusión de hierbas caliente sin endulzar
        • Café Espresso☕
        • Chocolate Caliente
      • Bebidas Alcohólicas🍻🥂
          • Cerveza Bohemia🍺
            Sold out
            Botella de 355ml
          • Cerveza Artesanal🍺
            Sold out
            355 mililitros.
          • Cerveza XX🍺
            Sold out
            Botella de 355ml.
        • Platos Fuertes🍽️
          • Birria🍛
          • Torta Ahogada🍅
          • Sopa de Tortilla 🍲
          • Setas en su Jugo🍵
          • Pozole🍛
          • Enmoladas
          • Alitas de Coliflor🧆
          • Ceviche de Champiñón Crudo🥙
        • Tacos🌮
          • Taco de Barbacoa de Berenjena🍆
          • Taco de Frijoles con Requesón🫘
          • Taco de Tofu en Salsa🌮
            De tofu orgánico a la plancha, en trocitos. En salsa verde o roja. Servido con crema, lechuga🥬, ajonjolí, cebolla🧅 y aguacate🥑.
          • Taco de Alambre de Soya🌮
            Con pimiento morrón y cebolla guisada. Servido con cebolla picada, almendra y cilantro.
          • Taco de Asada de Soya🌮
            Servido con frijoles de la olla, cebolla picada y cilantro
          • Taco de Birria de Hongos🍄
            Servido con frijoles de la olla y cebolla picada
          • Taco de Papas con Chorizo🥔
            Con chorizo de garbanzo. Servido con crema, lechuga🥬, ajonjolí, cebolla🧅 y aguacate🥑.
          • Taco de Hongos Adobados🍄
            De hongos 🍄portobello, setas orgánicas y champiñones adobados🌶️🧄. Servido con crema, lechuga🥬, ajonjolí, cebolla🧅 y aguacate🥑.
        • Lonches🥖
            • Lonche Barbacoa de Berenjena🍆
              Servido con cebolla guisada.
            • Lonche de Alambre de Soya
              Con pimiento morrón y cebolla guisada. Servido con cebolla picada, almendra y cilantro.
            • Lonche de Asada de Soya
              Servido con frijoles de la olla, cebolla picada y cilantro
            • Lonche de Birria de Hongos🍄
              Servido con frijoles de la olla y cebolla picada
            • Lonche de Frijoles con Requeson🫘
              Lonche de frijoles con requesón de semillas, servido con crema, lechuga, cebolla y aguacate.
            • Lonche de Hongos Adobados🍄
              De hongos portobello, setas orgánicas y champiñones adobados. Servido con crema, lechuga, ajonjolí, cebolla y aguacate.
            • Lonche de Papas con Chorizo🥔
              Con chorizo de garbanzo, servido con crema, ajonjolí, lechuga, cebolla y aguacate.
            • Lonche de Tofu en Salsa
              De tofu orgánico a la plancha, en trocitos. En salsa verde o roja, servido con crema, ajonjolí, lechuga, cebolla y aguacate
          • Quesadillas🧀
              • Quesadilla de Barbacoa de Berenjena🍆
                Con queso de soya y arroz. Servida con cebolla morada y cilantro.
              • Quesadilla de Alambre de Soya
                Con pimiento morrón y cebolla guisada. Con queso de soya y arroz. Servida con cebolla morada y cilantro.
              • Quesadilla de Asada de Soya
                Con queso de soya y arroz. Servida con cebolla morada y cilantro.
              • Quesadilla de Birria de Hongos🍄
                Con queso de soya y arroz. Servida con cebolla morada y cilantro.
              • Quesadilla de Frijoles con Requesón🫘
                Con queso de soya y arroz. Servida con cebolla morada y cilantro.
              • Quesadilla de Tofu en Salsa
                De tofu orgánico a la plancha, en trocitos. En salsa verde o roja. Con queso de soya y arroz. Servida con cebolla morada y cilantro.
              • Quesadilla de Papas con Chorizo🥔
                Con chorizo de garbanzo. Con queso de soya y arroz. Servida con cebolla morada y cilantro.
              • Quesadilla de Hongos Adobados🍄
                De hongos portobello, setas orgánicas y champiñones adobados. Con queso de soya y arroz. Servida con cebolla morada y cilantro.
              • Quesadilla de solo Queso🧀
                Con queso de soya y arroz. Servida con cebolla morada y cilantro.
            • Postres🧁
              • Dona 🍩
              • Vegansito
              • Paleta Helada
              • Apple Crumble 🍏🥧
              • Helado Cremoso 🍨
              • Pastel de la casa 🍰
              • Tartita de Cacao🥧🍫
                Con amaranto y endulzada con miel de maguey
            • Guisos por Litro🫙
                • Lt. de Alambre de Soya
                  Alambre de tartaleta de soya con pimientos morrón y cebolla. Ideal para tacos y lonches.
                  NO INCLUYE TORTILLAS NI TOPPINGS.
                • Lt. de Asada de Soya
                  Soya en trocitos sazonada estilo asada ideal para tacos y lonches.
                  NO INCLUYE TORTILLAS NI TOPPINGS.
                • Lt. de Barbacoa de berenjena
                  Barbacoa de berenjena guisada con cebolla. Ideal para tacos y lonches dorados.
                  NO INLUYE TORTILLAS NI TOPPINGS.
                • Lt. de Birria de Hongos
                  Sirve 3 porciones. NO INCLUYE TORTILLAS NI FRIJOLES DE LA OLLA.
                • Lt. de Hongos Adobados
                  Mezcla de champiñones, setas y hongos portobello adobados con chile y especias.
                  NO INCLUYE TORTILLAS NI TOPPINGS.
                • Lt. de Papas con chorizo
                  Papas con chorizo a base de garbanzo y champiñones. Ideal para tacos o lonches.
                  NO INCLUYE TORTILLAS NI TOPPINGS.
                • Lt. de Tofu a la plancha
                  Tofu (panela de soya) a la plancha servido en salsa roja o verde. Ideal para tacos y lonches.
                  NO INCLUYE TORTILLAS NI TOPPINGS.
                • Lt. de Pozole
                  Granos de maíz cacahuazintle en caldo listo para preparar Pozole.
                  NO INCLUYE GUISO NI TOPPINGS.
                • Lt. de Mole
                  Mole estilo poblano con un perfecto balance de especias, sabores dulces y picor.
                  Ideal para acompañar tus guisos de La Flaca.
                • Lt. de Frijoles de la Olla
                  Frijoles estilo Peruano Higuera cocidos en agua y sal
                • Lt. de Crema de Tofu
                  Crema vegana elaborada a base de tofu (soya).
                  Ideal para acompañar tus platillos.
                • 1/2 kg. de Tortillas
                  Tortilla de máquina del día. Ideal para acompañar tus guisos favoritos.
                • Lt. de Setas en su Jugo
                  Sirve 2 porciones.
                  NO INCLUYE FRIJOLES DE LA OLLA.
                • Lt. de Requesón de Tofu
                  Requesón vegano elaborado a base de tofu (soya).
                  Ideal para acompañar tus platillos.
                • Lt. de Frijoles Refritos
                  Frijoles estilo Peruano Higuera refritos con cebolla.