La Balance Valle
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5–15 min
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Every Day
7:00 AM - 9:15 PM
Pan de Muerto
- Pan de Muerto Nata IndMX$86.00Pan de muerto relleno de nata, elaborado con mantequilla y naranja, con aroma a esencia de azahar. Decorado con mantequilla y azúcar
- Pan de Muerto Calabaza IndMX$115.00Pan de muerto relleno de crema de calabaza con un toque de canela y clavo. Decorado con mantequilla, azúcar, crema de calabaza y semillas de calabaza.
Pastel Individual
- Mil Hojas Ind.MX$66.00 • 92% (134)Pastel de consistencia ligeramente crujiente elaborado con crujiente pasta feuilletè y crema pastelera, cubierto en la superficie con fondant y decorado con finas rayas de chocolate obscuro.
- VendomeMX$66.00 • 95% (20)"Pastelito con forma circular, elaborado con un biscuit dacquoise de almendra, mousse de chocolate, bizcocho de chocolate embebido con jarabe de chocolate, relleno con bavaresa de praline de avellana, decorado con una tira de cobertura de chocolate obscuro con chocolate blanco en todo el canto,
una guía de crema ganache, jalea de chocolate obscuro en la superficie y adornado con una pequeña trufa - Armonía IndividualMX$66.00 • 98% (63)Pastelito de chocolate, elaborado con una delgada plancha de pan de chocolate embebido con jarabe de chocolate, cubierto de una capa de bavaresa de chocolate obscuro y otra de bavaresa de chocolate con leche, decorado con una capa de glasé de chocolate obscuro, algunas líneas de cobertura de chocolate blanco, con una trufa cubierta de cocoa y un cigarro de chocolate obscuro en la superficie.
- Sacher IndividualMX$66.00 • 97% (69)Delicioso pastelito de chocolate, en forma cuadrada, elaborado con dos capas de pan de Sacher embebidas con jarabe con ron, relleno de crema ganache, decorado con glasé de otelo sobre el que se encuentran algunos adornos de ganache y almendra fileteada.
- Trufa IndividualMX$66.00 • 97% (116)Trufa elaborada con una delgada capa de pan de chocolate embebido con jarabe con ron, decorado con con cocoa en la superficie.
- Bavaresa de QuesoMX$66.00 • 84% (46)Pastel individual compuesto con una galleta de pasta sucré, jalea de frutas rojas, una capa de pan de vainilla embebido con jarabe de ron, bavaresa de queso, decorado con una capa de jalea de frutas rojas y blueberry y soleta en el canto.
- Tartita de PeraMX$66.00 • 97% (46)Fondo de Pasta sucré y crema de almendra, decorado con peras naturales cocidas y glaseada con jalea de chabacano.
- Bavaresa de MaracuyaMX$66.00Pastel individual elaborado con pan de vainilla embebido con jarabe de maracuyá con ron, bavaresa de maracuyá, decorado con un espejo de jalea de maracuyá.
- Trufa GotaMX$66.00 • 97% (39)Delicioso pastelito en forma de gota, con una capa de pan de chocolate especial embebido con jarabe de ron y cubierto de una capa de crema de trufa, rodeado de una capa de chocolate y espolvoreada con cocoa en la superficie.
- Brownie AvellanaMX$66.00 • 100% (10)Delicioso pastelito de origen norteamericano de consistencia ligeramente húmeda y compacta, ligeramente crujiente por la presencia de trozos de nuez y avellana finamente picados y un intenso sabor a chocolate, decorado con abundante azúcar glass.
- Eclair ChocolateMX$59.00 • 92% (56)Tradicional postre francés relleno de crema pastelera de chocolate y cubierta de chocolate.
- OperaMX$66.00Pastel típico francés elaborado con rico biscuit embebido con jarabe de café, relleno con crema de mantequilla y café dando una excelente combinación, cubierto con una fina capa de chocolate amargo.
- Hojas de Otoño IndividualMX$66.00
- Bavaresa de Tres Frutas IndividualMX$66.00
Pastel Familiar
- Pastel SacherMX$623.00 • 93% (15)Típico pastel de origen Austríaco, elaborado dos capas de pan de chocolate con almendra embebidas con jarabe con ron, relleno de ganache, decorado con glasé de chocolate sobre el que se encuentran guías de ganache, almendra fileteada y granillo de chocolate obscuro en el canto del pastel.
- Tarta de Frutas de EstaciónMX$623.00 • 97% (75)Fondo de pasta sucré, crema de almendra mezclada con crema pastelera, con una fina capa de cobertura de chocolate obscuro y crema pastelera y en toda la superficie decorada con frutas frescas de temporada, glaseadas con jalea de chabacano.
Galletas
Bebidas Calientes
Bebidas Frías
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Where can I find La Balance Valle online menu prices?
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