Ikebana Teppan
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Entradas
- GyozasMX$180.00 • 89% (47)Orden de 5 piezas de empanadas fritas. Servidas con cebollín y salsa de gyoza aparte.
- EdamamesMX$165.00 • 97% (34)Frijol de soya al vapor, frito o asado servido con sal.
- Camarones xin-gónMX$295.00 • 87% (8)Trozos de camarón tempura bañados con salsa Xin-Gón. (picante)
Servido con cebollín. - Ikebana ShrimpMX$295.00Orden de 4 piezas de camarones fritos, envueltos en hoja de won ton. Servidos con germen de alfalfa, cebollín y salsa de gyoza.
- Ike SquidMX$185.00 • 80% (15)Orden con 2 piezas de calamar, rellenos de pasta ike con base de sriracha, surimi, mayonesa y masago. Servido con salsa dulce y ajonjolí.
Sopas
- Sopa Miso Ramen de CerdoMX$270.00 • 82% (94)Pasta ramen en caldo de miso con pollo o cerdo. Servido con germen de soya, granos de elote, mantequilla y cebollín.
- TorizosuiMX$180.00 • 84% (13)Sopa con pollo, arroz al vapor, cebollín, champiñón, espinaca y huevo.
- MisoshiroMX$165.00 • 86% (22)Tradicional pasta miso con tofu, cebollín, wakame y shitake.
- SumashiMX$195.00 • 73% (15)Sopa de surimi con champiñón, camarón, mero, pulpo, cebollín, espinaca y pasta lluvia.
- Sopa Miso Ramen de PolloMX$280.00Pasta ramen en caldo de miso de pollo. servido con germen de soya, granos de elote, mantequilla y cebollín.Popular
Tempura
- Tempura de VerdurasMX$240.00 • 75% (8)Cebolla cambray, aguacate, calabaza, aros de cebolla, champiñón, brócoli, zanahoria y espárrago.
- Tempura de CamarónMX$395.00 • 100% (6)Camarones tempura 8 piezas.
- Tempura de CalamarMX$310.00Aros de calamar tempura, servido con kakiague, salsa para tempura y salsa shichimi.Popular
- Tempura MixtoMX$325.00Brócoli, aros de cebolla, calabaza, champiñón, espárrago, zanahoria, aguacate, cebolla cambray y 3 piezas de camarón.
Ensaladas
- Ensalada ShiromiMX$260.00Lechuga sangría, germen de soya, jitomate, espárragos, brócoli y camarón. Servido con aderezo shiromi.
- Ikebana SaladMX$280.00 • 75% (4)Arroz para sushi, aguacate, pepino, cebolla, frijol de soya, zanahoria, rábano, ajonjolí mixto, cebollín y vinagreta ikebana. Con salmón fresco o atún.
Pasta
- OkonomiyakiMX$390.00 • 100% (9)Tradicional pasta ramen con 100 gramos de rib eye, huevo, col blanca, zanahoria, papa con cebollín, salsa kushiage y sriracha, mayonesa, ajonjolí y nori.
- YakisobaMX$320.00 • 93% (30)Pasta ramen con filete de res, germen de soya, nira, zanahoria, cebolla, col morada, ajonjolí, cebollín y salsa yakisoba.
Las pastas se cocinan en la mesa de teppanyaki a excepción de la katayakisoba. - Udon Xin-GónMX$340.00 • 100% (8)Pasta Udon de salmón fresco o camarón.
Acompañado de zanahoria, champiñones, calabaza, brócoli, ajonjolí, cebollín y salsa xin-gón.
Las pastas se cocinan en la mesa de teppanyaki a excepción de la katayakisoba. - Teriyaki UdonMX$310.00 • 95% (21)Pasta udon de pollo o filete de res acompañado de champiñones, cebolla, calabaza, cebollín y ajonjolí. Acompañado con salsa teriyaki.
Las pastas se cocinan en la mesa de teppanyaki a excepción de la katayakisoba.
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