Freds - Cancun
4.7 x (37) • 2415.2 mi • Seafood • American • Southern • Info
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Frías
- Tostada de atúnMX$160.001 pza aderezo de chipotle y cilantro, cebolla caramelizada y aguacate.Popular
- Tártara de atún sakuMX$280.0050 g pepino, aguacate, ajonjolí, ponzu, aceite de oliva y crocante de won ton.
- Aguachile verde de camarónMX$320.00150 g pepino, cebolla morada y chile serrano.
- Coctél de camarónMX$300.00150 g estilo americano.Popular
- Aguachile tatemadoMX$340.00150 g camarón, aguacate, jitomate, cebolla cambray y cilantro. En salsa especial de la casa.
- Carpaccio de betabelMX$180.00Champiñones, tomates deshidratados,
mango y aceite de oliva
Calientes
- Guacamole placeroMX$190.00Queso panela y chicharrón de cerdo con adobo de chiles.Popular
- Mejillones al vinoMX$300.00300 g salsa de tomate, albahaca, vino blanco y tocino. Con pan baguette horneado.
- Calamares pretzelMX$260.00200 g aderezo tártara y salsa de tomate.Popular
- Tempura tuna bitesMX$300.00100 g marinadas en salsa ponzu. Con guacamolada y aderezo de chipotle.
- Pulpo crujienteMX$360.00150 g tzatziki de chipotle y vinagreta de chile guajillo.
- Ostiones RockefellerMX$460.004 pzas queso mozzarella, espinaca, crema y tocino.
- Crab cakeMX$420.001 pza ensalada fresca, aderezo tártara y tomate cherry.
Tacos & quesadillas
- Tacos de salmónMX$360.003 pzas tortilla de maíz hecha a mano con costra de queso, salsa de frijol, guacamole, cebolla caramelizada y cilantro. Con salsa de clamato y chiltepín.
- Camarón adobadoMX$300.00 • 80% (5)3 pzas tortilla de maíz, ensalada de col mixta, aguacate, cilantro y aderezo de chipotle.
- Pescado rebozadoMX$340.003 pzas tortilla de harina, ensalada de col mixta y cilantro.
- Lobster quesadillaMX$620.003 pzas tortilla de harina. Mezcla de quesos con tocino, langosta y cebolla cambray. Con papas fritas, guacamole y chiles encurtidos.
Langostas
Lobster rolls & burger
Arroz y pasta
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