Forno Di Casa
4.9 x (57) • 1887.5 mi • Italian • Pasta • Comfort Food • Info
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Antipasti
- Carpaccio di manzo 150 grMX$373.00Finas láminas de filete de res fresco, hongos, cebolla morada, alcaparras, limón, perejil, arúgula, parmigiano grana padano y aceite de oliva. Grana padano: Es un tipo de queso. Parmigiano; parmesano. Hongos: Champiñones y hongos silvestres.Popular
- Provolone alla griglia 300grMX$362.00Provolone ahumado gratinado, servido sobre rodajas de tomate, aceite de ajo y orégano.
- Carciofi a piacere 375grMX$351.00Alcachofa fresca a los cuatro quesos o a la vinagreta.
- Burrata con prosciutto 250grMX$440.00 • 75% (4)Burrata aderezada con aceite de oliva, montada sobre una cama de arúgula con tomates cherry y una corona de prosciutto di parma. Prosciutto di parma: Jamón de cerdo. Burrata es un tipo de queso.
- Melanzane alla parmigiana 200grMX$306.00Berenjenas capeadas, bañadas con salsa pomodoro, gratinadas con parmigiano grana padano. Grana padano: Es un tipo de queso. Parmigiano; parmesano.
- Carpaccio di salmone 150 grMX$340.00Finas láminas de salmón fresco, cebolla morada, alcaparras, perejil, limón y aceite de oliva.Popular
- Arancini mozzarella 200grMX$351.00Croquetas de risotto cocinado al azafrán, con tomate, rellenas de mozzarella y servidas con salsa arrabbiata.Popular
- Carpaccio di polpo 150 grMX$396.00Finas láminas de pulpo, cebolla morada, alcaparras, perejil, limón, arúgula y aceite de oliva.
- Carpaccio imperial dal mare 150 grMX$452.00Finas láminas de pulpo, salmón y atún, cebolla morada, limón, arúgula, perejil, alcaparras y aceite de oliva.
- Bruschetta dello chef 180grMX$316.00Pan de la casa tostado con aceite de ajo, parmigiano grana padano y perejil, servido con tomates, albahaca, alcaparras, mozzarella D.O.P y prosciutto di parma. Grana padano: Es un tipo de queso. Parmigiano; parmesano. D.O.P: Es una marca de queso. Prosciutto di parma: Jamón de cerdo.
- Carpaccio di tonno 150 grMX$345.00Finas láminas de atún fresco, cebolla morada, alcaparras, perejil, limón y aceite de oliva.
- Polpo alla modenese 180grMX$418.00Tentáculos de pulpo, preparados a la parrilla, bañados con reducción de vinagre balsámico de módena, servidos sobre una cama de arúgula con aceite de oliva.
- Asparagi alla parmigiana con prosciutto 250grMX$351.00Espárragos a la parrilla, bañados con mantequilla clarificada, gratinados con parmigiano grana padano, acompañados con prosciutto di parma. Grana padano: Es un tipo de queso. Parmigiano; parmesano. Prosciutto di parma: Jamón de cerdo.
Insalata
- Insalata capricciosa 245grMX$316.00Mezcla de hojas verdes, tomates deshidratados caseros, corazones de alcachofa, hongos, queso feta y aceitunas. Hongos: Champiñones y hongos silvestres. Mescla de hojas verdes: Lechuga, rucula, espinaca.
- Insalata caprese 210grMX$306.00Mozzarella D.O.P, tomates, albahaca, orégano, aceite de oliva y un toque de pesto. D.O.P: Es una marca de queso.
- Insalata cesare 200grMX$295.00Corazones de lechuga orejona troceada, aderezo césar hecho en casa, parmigiano grana padano, aceite de oliva y croutones. Grana padano: Es un tipo de queso. Parmigiano; parmesano.Popular
- Insalata di rughetta 215grMX$266.00Arúgula, tomates cherry, hongos, tejas de parmigiano grana padano, aceite de oliva y vinagre balsámico de módena. Grana padano: Es un tipo de queso. Parmigiano; parmesano. Hongos: Champiñones y hongos silvestres.
- Insalata di frutti di bosco 215grMX$328.00Mezcla de hojas verdes, arándanos, nuez de la india, tomates cherry y reducción de vinagre balsámico de módena. Mescla de hojas verdes: Lechuga, rucula, espinaca.
Risotti
Pesce
Paste
Carni
Le pizze Rosse
Pizze bianche e calzoni
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