Eladio's (Progreso)
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Calle 80 & 19 Colonia Centro, Centro, Boulevard Turístico Malecón, 97320 Progreso, Yuc., Mexico
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Platillos yucatecos
- KibisMX$97.00Tortitas de trigo rellenas de carne molida y hierbabuena, acompañadas de su cebollita curtida y sus chiles habaneros. Porción 8 piezas
- GorditasMX$75.00Deliciosas gorditas, calientitas acompañadas de cebolla y repollo. Porción 8 piezas.
- PanuchosMX$119.00Famoso pariente del salbut. Tortilla frita con frijoles, cubierta de carne de pavo, lechuga, aguacate, su cebollita y tomate. Porción 4 piezas.
- SalbutesMX$119.00Los auténticos antojitos de la gastronomía Yucateca. Tortilla frita cubierta de pavo, lechuga, aguacate, su cebollita y tomate fresco. Porción 4 piezas
- Empanadas de Queso de bolaMX$129.00Hechas con nuestra masa de chaya bien doraditas, rellenas de queso de bola holandés. Porción 4 piezas.
- Cochinita PibilMX$169.00La receta original hecha por las manos de nuestras lindas mestizas yucatecas
- Longaniza asadaMX$159.00La autentica de Valladolid. Condimentada con achiote, servida con tomate tatemado y cebollita asada.
- Poc ChucMX$169.00Delicioso filete de pierna de cerdo marinado con naranja agria, asado y acompañado de frijolito colado, chiltomate y cebolla asada.
Pescados y mariscos
- Empanadas de CamarónMX$139.00Hechas con nuestra masa de chaya bien doraditas, rellenas de camarones. Porción 4 piezas
- Ceviche de CamarónMX$249.00Camarón que se duerme, ¡va directo a tu plato! Tiernos camarones cocidos en jugo de limón, cebolla y tomate.
- Ceviche MixtoMX$279.00Para los verdaderos conocedores de los sabores del mar. Preparado con limón, tomate y cebolla.
- Pescado EmpanizadoMX$175.00Bien cubierto y bien caliente, acompañado de arroz y papitas.
- Ceviche de PescadoMX$199.00Fresco pescado de las costas yucatecas, preparado al momento con cebolla, limón, tomate.
Botanas
- Papa en SalpicónMX$45.00Esta que si no puede faltar en tu reunión, nuestras deliciosas papas acompañadas de chilitos jalapeños y cebollita con ese sabor a limón deliciosas!
- Papa BravaMX$45.00Nuestra receta de papa brava lo tiene todo, es sabrosisima, con ese ligero sabor a picante, paprika y a limón.
- GuacamoleMX$99.00Una deliciosa explosión de sabores. Hecho con aguacate hass, xnipec (pico de gallo) y limón. Agregale longaniza para darle mas sabor!
- Crema de berenjenaMX$45.00Cremosita, ideal para acompañar tus platillos, acompañalos con panecitos
- Crema de XcaticMX$45.00Cremosita mezcla de chile Xcatic, ideal para botanear acompañada con unos panecitos deliciosos
- Frijol refrito negroMX$45.00Frijolito refrito acompañado con sus tostaditas, la receta secreta de la abuela
Pizzas
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