EL REY DE LA COCINA
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ANTOJITOS
- ORDEN DE FLAUTASMX$75.00LAS FLAUTAS DE POLLO SON UNA DELICIOSA PREPARACIÓN MEXICANA QUE CONSISTE EN TORTILLAS DE MAÍZ RELLENAS DE POLLO DESMENUZADO SAZONADO, ENROLLADAS Y FRITAS HASTA QUEDAR CRUJIENTES. SE SIRVEN CON SALSAS Y ACOMPAÑAMIENTOS PARA UNA EXPERIENCIA SABROSA Y C
- MENUDO GRANDEMX$145.00EL MENUDO ES UN PLATO TRADICIONAL MEXICANO. SE COMPONE DE UNA SOPA ESPESA HECHA CON CALDO DE RES Y PANCITA, SAZONADA CON CHILES Y ESPECIAS. ES CONOCIDO POR SER UN REMEDIO POPULAR PARA LA RESACA Y UN PLATO RECONFORTANTE.Popular
- PLATILLO CHILE RELLENO C/ ARROZMX$75.00UN CHILE RELLENO, TÍPICO DE LA GASTRONOMÍA MEXICANA, SE PREPARA RELLENANDO UN CHILE CON QUESO O CARNE, LUEGO SE SUMERGE EN HUEVO BATIDO Y SE FRÍE HASTA QUE EL EXTERIOR ESTÉ DORADO Y CRUJIENTE. DELICIOSO Y TRADICIONAL.
- TORTILLAS HECHAS A MANO 12PZMX$60.00TORTILLAS HECHAS A MANO 12PZ
GORDITAS
- GORDITA DE NOPALITOS C/HUEVOMX$36.00GORDITA DE NOPALITOS C/HUEVO
- GORDITA DE PICADILLO C/PAPASMX$36.00 • 100% (3)LA GORDITA DE PICADILLO CON PAPAS ES UN BOCADO RECONFORTANTE DE LA COCINA MEXICANA. LA MASA SE RELLENA CON UNA MEZCLA DE CARNE MOLIDA SAZONADA, PAPAS EN CUADRITOS, CREANDO UNA FUSIÓN DE SABORES Y TEXTURAS QUE DELEITA LOS SENTIDOS.
- GORDITA DE DESHEBRADAMX$36.00 • 90% (10)LA GORDITA DE DESHEBRADA ES UN DELEITE CULINARIO MEXICANO. MASA RELLENA DE CARNE DE RES DESHEBRADA Y SAZONADA, RESULTA EN SABORES TIERNOS Y AUTÉNTICOS. UN FAVORITO EN LA COMIDA CALLEJERA Y CASERA.
- GORDITA DE RAJASMX$36.00 • 100% (5)LA GORDITA DE RAJAS ES UNA DELICIA MEXICANA QUE UNE MASA Y TIRAS DE CHILES ASADOS. SABORES AHUMADOS Y PICANTES SE FUSIONAN EN ESTE ANTOJITO TRADICIONAL, APRECIADO POR SU AUTENTICIDAD EN LA GASTRONOMÍA CALLEJERA.
- GORDITA DE FRIJOLESMX$36.00 • 100% (4)LA GORDITA DE FRIJOLES ES UN PLATILLO MEXICANO CLÁSICO. MASA RELLENA DE FRIJOLES REFRITOS, OFRECE TEXTURA Y SABOR RECONFORTANTES. UNA DELICIOSA OPCIÓN VEGETARIANA EN LA GASTRONOMÍA TRADICIONAL Y POPULAR.
- GORDITA DE LENGUAMX$38.00 • 100% (6)LA GORDITA DE LENGUA EN SALSA VERDE ES UN PLATILLO MEXICANO QUE CONSISTE EN UNA MASA DE MAÍZ RELLENA DE CARNE DE LENGUA COCIDA EN UNA SALSA VERDE, CREANDO UN SABOR DELICIOSO Y AUTÉNTICO.
- GORDITA DE CHICHARRONMX$36.00 • 88% (9)LA GORDITA DE CHICHARRÓN ES UNA JOYA CULINARIA MEXICANA. MASA RELLENA DE CHICHARRÓN DE CERDO CRUJIENTE Y SABROSO, GUISADO CON RECAUDO DE CHILES Y TOMATES, FUSIONA TEXTURAS Y AROMAS ÚNICOS. UN ANTOJITO TRADICIONAL QUE CAUTIVA CON SU CONTRASTE ENTRE SU
- GORDITA DE PAPAMX$36.00 • 100% (3)GORDITA DE PAPA
- GORDITA DE BISTEK C/PAPASMX$36.00 • 100% (4)LA GORDITA DE BISTEC ES UN MANJAR MEXICANO. MASA RELLENA CON BISTEC DE RES SAZONADO Y COCIDO, FUSIONA SABORES TIERNOS Y AUTÉNTICOS. UNA OPCIÓN SUSTANCIOSA Y POPULAR EN LA GASTRONOMÍA TRADICIONAL.
- GORDITA DE MOLEMX$36.00LA GORDITA DE MOLE ES UNA MASA REDONDA RELLENA DE CARNE DE POLLO Y SALSA DE MOLE, UNA MEZCLA DE CHILES, CHOCOLATE Y ESPECIAS. SABORES TRADICIONALES Y TEXTURAS SE COMBINAN EN ESTE PLATILLO MEXICANO.
- GORDITA DE ASADOMX$36.00LA GORDITA DE ASADO ES UN MANJAR MEXICANO QUE COMBINA MASA RELLENA CON ASADO DE CARNE DE RES SAZONADA Y COCIDA A LA PARRILLA. OFRECE SABORES CARNÍVOROS Y AUTÉNTICOS, SIENDO UN FAVORITO EN LA GASTRONOMÍA TRADICIONAL.
- GORDITA DE QUESOMX$36.00LA GORDITA DE QUESO ES UNA DELICIA MEXICANA. MASA RELLENA CON QUESO DERRETIDO, COMBINA LA CALIDEZ DE LA MASA CON LA CREMOSIDAD DEL QUESO. UN PLACER SIMPLE Y DELICIOSO EN LA COCINA TRADICIONAL.
- GORDITA DE DISCADAMX$36.00LA GORDITA DE DISCADA ES UNA DELICIA MEXICANA QUE COMBINA MASA GRUESA CON DISCADA, MEZCLA DE CARNE DE RES Y EMBUTIDOS SALTEADOS. SABORES INTENSOS Y TEXTURAS CONTRASTANTES HACEN DE ESTE ANTOJITO UNA EXPERIENCIA CULINARIA ÚNICA Y SABROSA.
- GORDITA DE YESCAMX$36.00 • 94% (17)LA GORDITA DE CHICHARRÓN PRENSADO ES UNA ESPECIALIDAD MEXICANA QUE INCORPORA MASA RELLENA DE CHICHARRÓN DE CERDO GUISADO CON RECAUDO ROJO Y PRENSADO. ESTE PLATILLO REPRESENTA UNA FUSIÓN DE SABORES Y TEXTURAS TRADICIONALES.
TORTILLA DE MAIZ
TORTILLA DE HARINA
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