El Refugio del Inca
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Mas Populares
- Lomo SaltadoMX$210.00La receta clásica se elabora con carne de res, cebolla morada, tomate, papa dorada, cilantro y vino tinto, acompañado de arroz blancoPopular
- Causa Limeña de AtúnMX$135.00 • 92% (55)Papa suave rellena de atún.
- Ceviche de Pescado (estilo peruano)MX$210.00Rey de los platos de los frutos del mar, jugosos trozos filete de pescado, que son macerados en el jugo de frescos limones Servidos acompañados de un suculento picado de cebolla, choclo, camote que realza su fino sabor.
- Ají de GallinaMX$210.00 • 88% (100)Deliciosa crema espesa hecha a base de ají ,leche ,maní y pechuga de pollo desmenuzado con papas sancochadas acompañada de una porción de arroz blanco.
- Anticuchos de ResMX$150.00Brochetas de corazón de res sazonadas acompañada de zarza criolla. (2 piezas)
Entradas
- Papa a la HuancaínaMX$130.00 • 80% (51)Papa sancochada cubierta por una crema a base de queso.
- Chicharrón de Pescado (estilo peruano)MX$200.00 • 61% (18)Crocante de pescado, acompañado con aderezo "El refugio del inca".
- Chicharron de ChanchoMX$150.00 • 82% (23)Crocante de cerdo y camote frito, acompañado de zarza criolla (aderezo de cebolla morada).
- Papa RellenaMX$130.00 • 97% (35)Orden de dos papas doradas rellenas con de carne, huevo, pasas y aceitunas cubiertas de salsa criolla.
- Causa Limeña de AtúnMX$135.00 • 92% (55)Papa suave rellena de atún.
- Anticuchos de ResMX$150.00Brochetas de corazón de res sazonadas acompañada de zarza criolla. (2 piezas)
- Tacu TacuMX$100.00 • 95% (20)Combinación de arroz y frijol peruano acompañados de zarza criolla.
- Chicharron de Pollo (estilo peruano)MX$150.00 • 75% (8)Crocante de pollo acompañado de zarza criolla (aderezo a base de cebolla morada ,pimiento y cilantro sazonado con limon) .
- Causa Limeña de PolloMX$140.00 • 100% (22)Papa suave rellena de pollo.
- Anticuchos de PolloMX$150.00 • 100% (14)Brochetas de pechuga sazonada de pollo acompañado de zarza criolla. (2 piezas)
- Anticuchos de PescadoMX$200.00 • 100% (4)Brochetas de filete sazonado de pescado, acompañado de zarza criolla. (2 piezas)
Sopas
- Chupe de CamarónMX$170.00 • 78% (32)Suculentos camarones hervidos con fresco arroz, huevo escalfado y un toque de leche.
- Sopa CriollaMX$130.00 • 72% (22)Sopa de res con un sabor suave elaborada con fideo y leche.
- ParihuelaMX$200.00 • 100% (6)Sopa de mariscos y vino tinto.
- Caldo de Choros (estilo peruano)MX$150.00 • 85% (7)Caldo de mejillones.
Complementos
Ceviches
Pastas
Arroz
Carnes
Especialidades
Postres
Bebidas
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