El Peruano del Sur
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Piqueos
- Piqueo 1MX$419.00 • 100% (8)Papa a la huancaina, tiradito, humitas, carpaccio de salmón.
- Piqueo 5MX$479.00Tallarín saltado, anticuchos de corvina, causa rellena de atún, tiradito al tamarindo.
- Piqueo 4MX$459.00 • 100% (4)Ceviche de camarón a la piedra, causa de camarón, anticuchos de pollo, arroz chaufa de res. *Especialidad de la casa.
- Piqueo 3MX$439.00 • 100% (6)Causa rellena de pavo ahumado, arroz chaufa de pollo, ceviche mixto, jalea de mariscos.
- Piqueo 2MX$439.00 • 100% (4)Anticucho de corazón de res, arroz con mariscos, ceviche de lenguado, ají de gallina.
Entradas
- Jalea de mariscosMX$199.00 • 54% (11)Pulpo, camarón, calamar y pescado frito a punto crocante
- Papa a la huancainaMX$119.00 • 88% (17)Rebanadas de papa cocida con salsa ligeramente picante de ají.
- Causa rellena de camarón o pavo ahumado*MX$199.00 • 81% (27)*Especialidad de la casa.
Tipo sandwich de puré de papa con ensalada al centro de camarón o pavo ahumado - Tacos pacceb ́s*MX$209.00 • 100% (9)*Especialidad de la casa.
Tacos de camarón, frijol, queso manchego y aguacate en tortilla de harina con mayonesa al chipotle - Pulpo rasurado*MX$209.00 • 94% (18)*Especialidad de la casa.
Pulpo, cebolla, cilantro, aguacate, aceitunas y toque de chipotle - SalchipapasMX$99.00 • 62% (8)Salchichas y papas a la francesa
- Queso fundidoMX$169.00 • 100% (3)Queso manchego con tortillas de harina.
Ensaladas
- Ensalada limeñaMX$110.00Lechuga, germen de alfalfa, quinoa y habas verdes
- Ensalada pacceb ́s*MX$169.00*Especialidad de la casa.
Queso de cabra, jitomate, nuez, manzana, lechugas mixtas y aderezo balsámico - Ensalada mixtaMX$115.00Lechuga, jitomate, aguacate, pepino y cebolla con aderezo de ajo y mostaza
- Ensalada CésarMX$169.00Clásica ensalada
- Ensalada ligeraMX$119.00Jitomate con queso panela asado
Sopas
- Chupe de camarón*MX$209.00 • 100% (9)*Especialidad de la casa.
Sopa de camarón, choclo, ají y arroz - Sopa aztecaMX$119.00 • 100% (3)Tradicional sopa con julianas de tortilla frita, chile guajillo, aguacate, queso panela y queso fresco
- Sopa parihuela (mariscos)*MX$215.00 • 100% (4)*Especialidad de la casa.
Sopa de mariscos con un toque de ají
Ceviches
Arroz y pastas
Pescado y mariscos
Carnes y aves
Postres
