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    5. El Farallon - Culiacán
    El Farallon - Culiacán
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    El Farallon - Culiacán

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    Location and hours

    Sunday - Thursday
    08:00 AM - 11:00 PM
    Friday - Saturday
    08:00 AM - 12:00 AM
    ¢¢¢ • Seafood

    Blvrd Enrique Sánchez Alonso 2077, Desarrollo Urbano Tres Ríos, Culiacán Rosales, Sinaloa 80020 • More


    • Picked for you

      • Chardonnay

        Con champiñón, espárrago y tomate cherry en salsa cremosa de tomate al vino blanco sobre puré de papa. 240 gramos.
        Unavailable
         • 
        MX$271.00
      • Arroz del Pescador

        Con camarón, pulpo, germen de soya, apio, pimientos y salsa soya. Estilo regional. 240 gramos.
        MX$192.00
      • Doble Tuna

        Aguacate, pepino y chile jalapeño toreado por dentro. Por fuera atún spicy y atún crujiente. Sriracha y salsa de anguila.
        MX$197.00
      • Sonora Maki

        Cangrejo, queso crema y aguacate por dentro. Cubierto con empanizado de camarón y coronado de tampico.
        MX$183.00
      • Pulpo al Mojo de Ajo

        Con mantequilla, aceite de oliva y ajo finamente picado. 210 gramos.
        MX$312.00
    • Entremeses Fríos

      • Camarones en Aguachile Tradicional

        Ahogados en limón y nuestra mezcla de chiles. Rodajas de pepino y cebolla. 110 gramos.
        MX$158.00
      • Calamar Relleno Tokio

        Relleno de ensalada de cangrejo y arroz con salsa de anguila y ajonjolí. 120 gramos.
        MX$153.00
      • Pescado Ahogado Corte Sashimi

        Ahogado en jugo de limón, cebollín, chile serrano, salsa soya y chiltepín. 120 gramos.
        MX$181.00
      • Ceviche al Coco

        Ají amarillo y leche de coco. Cubos de aguacate, cebolla morada y chile caribe. 150 gramos.
        MX$176.00
      • Ceviche Latino

        Atún, ají amarillo, rocoto, puré de aguacate y arroz inflado. Pepino y cebollín. Reducción de soya. 150 gramos.
        MX$169.00
      • Bubu Arare

        Láminas de atún con vinagreta de cebolla morada y aceite de uva. arroz inflado, cilantro y chile serrano. 100 gramos.
        MX$154.00
      • Ceviche de Atún y Pulpo

        Con vinagreta de chiles peruanos y piloncillo. Cacahuate tostado emulsión de chiles verdes y aguacate. Acompañado de chips de papa frita regional. 150 gramos.
        MX$205.00
      • Maguro Jalapeño

        Atún marinado en salsa de jengibre y soya, alga nori, chiles asados y ajonjolí. 150 gramos.
        MX$181.00
      • Tostadas de Atún

        Con aderezo de chipotle, aguacate y poro crujiente (2 piezas). 100 gramos.
        MX$105.00
      • Tostadas de Atún Alegría

        Con mayonesa acevichada, emulsión de ají amarillo, cebolla morada, aguacate y leche de tigre oriental. Sobre won ton crujiente (2 piezas). 120 gramos.
        MX$158.00
      • Ceviche Peruano

        Con camote, cebolla morada, cilantro y cancha andina. Emulsión de ají amarillo y rocoto. 150 gramos.
        MX$192.00
      • Aguachile Verde de Camarón

        Ahogados en aguachile de chiles verdes, cilantro y limón. 140 gramos.
        MX$192.00
      • Torre de Mariscos

        Camarón cocido y crudo, pulpo, caracol, atún, aguacate y pepino con nuestra salsa negra con chiles regionales y tomates. 140 gramos.
        MX$273.00
    • Sopas

      • Sopa Tradicional

        Fondo de pescado, tomate y hierbas. 270 gramos.
        MX$123.00
      • Sopa de Albóndigas de Camarón

        De camarón y arroz en caldo base de camarón y tomate. 270 gramos.
        MX$135.00
      • Caldo Especial

        Filete de pescado, camarón y huevo escalfado. 270 gramos.
        MX$162.00
    • Cócteles

      • Campechana de Mariscos

        Pulpo, camarón, pescado y ostión con caldo de camarón sazonado con chiles regionales. Acompañado de aguacate y cebolla o estilo carreta. 110 gramos.
        MX$169.00
      • Cóctel Tradicional

        Pulpo o camarón. 110 gramos.
        MX$162.00
      • Ceviche al Chile de Árbol

        Con cebolla morada, pepino y chile de árbol. 120 gramos.
        MX$158.00
      • Ceviche Tradicional

        Camarón o pescado. 120 gramos.
        MX$153.00
    • Entradas Calientes

      • Toritos de Marlín o Camarón

        Chiles caribe rellenos de marlín o camarón preparados con salsa de soya y limón (4 piezas). 170 gramos.
        MX$112.00
      • Taquitos

        Marlín con queso o camarón con queso (4 piezas). 160 gramos.
        MX$107.00
      • Taquitos de Pulpo

        En tortilla de harina preparados con nuestra mezcla de chiles y salsas negras (3 piezas). 160 gramos.
        MX$128.00
      • Flautas de Camarón al Cilantro

        Estilo regional, con verduras acompañadas de consomé de camarón (4 piezas). 210 gramos.
        MX$181.00
      • Rollitos de Atún

        Con aguacate, ralladura de vegetales frescos. Mayonesa de chipotle y sriracha en tortilla de harina. 170 gramos.
        MX$158.00
      • Tacos al Pastor

        De pescado, con cilantro, cebolla morada y chile serrano. Acompañado de puré de piña (3 piezas). 170 gramos.
        MX$118.00
      • Al Ajillo

        Con chile guajillo y salsa negra de casa. 210 gramos.
        MX$222.00
      • Chicharrones al Chiltepín

        Crujiente y preparado con aceite de ajonjolí picoso y cebollín. 210 gramos.
        MX$220.00
      • Carnitas de Atún

        Marinadas con jengibre y salsa soya, fritas y acompañadas de guacamole y salsa bandera. 200 gramos.
        MX$215.00
      • Costreños

        Costra de queso, tortilla recién hecha. Salsa diabla o poblana. Con cebolla morada y cilantro. 150 gramos.
        MX$72.00
      • Taquitos de Rib-Eye

        Apibilados, con chile "güerito", cilantro y cebolla morada acompañados con salsa verde. 150 gramos.
        MX$141.00
      • Rib Fingers Glaseados en Tamarindo

        Con salsa de tamarindo, cebollín crujiente y bubu arare, acompañado de aderezo de cilantro. 180 gramos.
        MX$158.00
    • Filetes

      • Salmón en Salsa de 3 Quesos

        Con barniz de chipotle. 240 gramos.
        MX$273.00
      • Rollo Tropical

        De pescado relleno de camarón, pulpo y plátano macho. Albardado, con salsa de tomate. 260 gramos.
        MX$284.00
      • Portugués

        Camarón, hojuelas de ajo, chile serrano, y salsas negras al vino blanco. 240 gramos.
        MX$251.00
      • Medallones al Vino Blanco

        Al vino blanco y perejil. 240 gramos.
        MX$231.00
      • Filete Caribe

        Con camarones, salsa de chiles caribe con salsa de soya, jugo de limón y mantequilla. 240 gramos.
        MX$257.00
      • Con Champiñones y Aceite de Ajonjolí Picoso

        Con champiñones y cebollín preparados con aceite de ajonjolí picoso y salsa soya. 240 gramos.
        MX$243.00
      • Zakana Karage

        Láminas de pescado fritas y marinadas con nuestra salsa de jengibre. Sobre espinaca crujiente. Con ponzu de chiles toreados. 240 gramos.
        MX$243.00
      • California

        Con camarón y pulpo salteados con chile caribe, de árbol, serrano y cilantro. Salsa de vino blanco y salsas negras. 240 gramos.
        MX$284.00
      • A las Finas Hierbas

        Aceite de olivo y vino blanco. 240 gramos.
        MX$237.00
      • Zakana Asia

        Con pimientos y champiñones. Germen de soya, frituras de ajo y chile de árbol en salsa de soya y sriracha. 240 gramos.
        MX$251.00
      • Chardonnay

        Con champiñón, espárrago y tomate cherry en salsa cremosa de tomate al vino blanco sobre puré de papa. 240 gramos.
        Unavailable
         • 
        MX$271.00
      • Salmón Néctar de Agave

        Con fetuccine y listones de calabaza y zanahoria en salsa de chile pasilla y néctar de agave. 240 gramos.
        MX$273.00
      • A la Plancha

        220 gramos.
        MX$227.00
    • Camarones

      • Camarones a la Diabla

        Con crema al vino blanco y chipotle. 210 gramos.
        MX$238.00
      • Camarones al Tequila

        Con crema al vino blanco, mostaza y cebollín. Flameados con tequila. 220 gramos.
        MX$281.00
      • Camarones Roca

        Tempura con aderezo spicy, cebollín y togarashi. 230 gramos.
        MX$261.00
      • Camarones Dulces

        Tempura con aderezo de naranja, nuez garapiñada, perlas de melón, cebollín y ajonjolí. 220 gramos.
        MX$261.00
      • Camarones al Vino Blanco

        Con perejil y finas hierbas. 210 gramos.
        MX$243.00
    • Pastas

      • Fetuccine Chardonnay

        Con salmón, camarón, champiñón, esparrago y tomate cherry en salsa cremosa de tomate al vino blanco. 350 gramos.
        MX$263.00
      • Espagueticon Mariscos

        Con pulpo y camarón en salsa napolitana. 350 gramos.
        MX$263.00
      • Fetuccine a la Crema de Chipotle

        Con camarón en salsa cremosa de queso con chipotle. 350 gramos.
        MX$251.00
      • Fetuccine Primavera

        Con salmón, camarón, champiñón, pimientos y espárragos salteados en aceite de oliva y hierbas. 350 gramos.
        MX$271.00
    • Pulpo

      • Pulpo en Salsa de 3 Chiles

        Tentáculos crujientes, montados sobre una salsa de tres chiles. Con chicharrón, aguacate y cilantro. 210 gramos.
        MX$321.00
      • Pulpo al Mojo de Ajo

        Con mantequilla, aceite de oliva y ajo finamente picado. 210 gramos.
        MX$312.00
      • Pulpo Empanizado

        Frito con pan molido. 210 gramos.
        MX$312.00
    • Los Tradicionales de la Región

      • Empanizados

        Frito con pan molido.
        MX$217.00
      • Rancheros

        Con cebolla, tomate y chiles anaheim.
        MX$217.00
      • Al Mojo de Ajo

        Con mantequilla, aceite de oliva y ajo finamente picado.
        MX$217.00
      • Relleno de Queso

        Camarón albardados. A la plancha o a las brasas. 200 gramos.
        MX$256.00
      • Zarandeado

        Filete marinado con adobo de chile guajillo y especies. Alas brasas. 240 gramos.
        MX$227.00
      • Choros

        Trozos de pescado con salsa de cebolla, tomate y chile. 240 gramos.
        MX$217.00
      • Chicharrones de Pescado

        Trozos de pescado empanizado. 240 gramos.
        MX$206.00
      • Combinación a la Plancha

        Pulpo, camarón y pescado con pimientos cebolla y champiñón asados a la plancha. 240 gramos.
        MX$273.00
      • Jurel Estilo Caguama

        Con aleta de atún, cocinado lentamente con tomate, cebolla y chile jalapeño. 240 gramos.
        MX$287.00
    • Sushis

      • Farallon Especial

        Callo de hacha, queso crema y pepino por dentro. Envuelto con aguacate y coronado con tampico, masago y ajonjolí.
        MX$215.00
      • Sonora Maki

        Cangrejo, queso crema y aguacate por dentro. Cubierto con empanizado de camarón y coronado de tampico.
        MX$183.00
      • Spider Roll

        Soft shell crab crujiente por dentro. Aguacate mayonesa de miso, chipotle y cebollín por fuera.
        MX$201.00
      • Crab Roll

        Queso crema, pepino y aguacate por dentro. Cubierto con cangrejo, tempura y coronado con salsa de anguila y ajonjolí.
        MX$181.00
      • Colorado Roll

        Camarón, aguacate y pepino por dentro. Envuelto con queso crema, cangrejo y ajonjolí.
        MX$169.00
      • Rock Roll

        Atún spicy y pepino por dentro. Envuelto con aguacate y coronado con trozos de camarón roca y sriracha.
        MX$203.00
      • Rengo Roll

        Atún spicy, aguacate y pepino por dentro, coco frito y salsa de tamarindo por fuera.
        MX$181.00
      • Doble Tuna

        Aguacate, pepino y chile jalapeño toreado por dentro. Por fuera atún spicy y atún crujiente. Sriracha y salsa de anguila.
        MX$197.00
      • Guaymas Roll

        Camarón, pepino y aguacate por dentro. Envuelto en pulpo, queso crema y salsa de anguila.
        MX$192.00
      • Mazatlan Roll

        Camarón tempura, espárrago y aguacate por dentro. Togarashi, cebollín, mayonesa de chipotle y salsa de anguila por fuera.
        MX$181.00
      • Mango Roll

        Camarón empanizado, pepino y queso crema por dentro. Cubierto de mango y aguacate.
        MX$185.00
      • Curry Maki

        Camarón empanizado por dentro. Cubierto con cebollín, condimentado de salmón, gotas de curry y salsa de anguila.
        MX$181.00
      • Temaki

        Salmón y róbalo por dentro. Cubierto con atún y salsa ligera de wasabi, coronado de cebollín.
        MX$187.00
      • Topolobampo Roll

        Camarón cocido, salmón, cangrejo, atún spicy y aguacate envuelto en pepino. Gotas de sriracha y salsa de anguila. (sin arroz).
        MX$215.00
      • Bravo Roll

        Aguacate, pepino y atún por dentro. Calamar frito,mayonesa, ajonjolí, cebollín, ajonjolí mixto y salsa sinaloa por fuera.
        MX$197.00
      • La Tarraya

        Callo, aguacate, pepino y cangrejo por dentro. Atún por fuera, coronado con callo spicy, camarón empanizado y salsa de anguila.
        MX$227.00
      • Kani Roll

        Atún, pepino, camarón empanizado por dentro. Kani spicy, camarón empanizado, aguacate, sriracha, anguila y ajonjolí por fuera.
        MX$192.00
      • Poke Bowl

        Cama de arroz con ponzu, camarón roca, manzana verde con aderezo de chiles, atún al ajonjolí y aguacate. 230 gramos.
        MX$211.00
      • Sushi Bowl

        Cama de arroz a vapor. Tártara de atún marinado en soya, jengibre y miel. Ajonjolí negro, aguacate, cebollín, aderezo de chipotle y alga nori. 230 gramos.
        MX$192.00
    • Para Acompañar

      • Arroz del Pescador

        Con camarón, pulpo, germen de soya, apio, pimientos y salsa soya. Estilo regional. 240 gramos.
        MX$192.00
      • Arroz Yakimeshi

        El clásico japonés. Camarón, pulpo y calabaza, zanahoria y salsa de soya. 240 gramos.
        MX$192.00
      • Champiñones al Ajillo

        180 gramos.
        MX$151.00
      • Guacamole

        150 gramos.
        MX$67.00
    • Postres

      • Pie de Guayaba

        Con queso y mermelada de guayaba. 190 gramos.
        MX$77.00
      • Flan de Casa

        ¡Nos distingue desde 1961! 170 gramos.
        MX$72.00
      • Pastel de Tres Leches

        Pastel esponjoso bañado en una mezcla de tres tipos de leche. Coronado con crema batida, coco y nuez. 230 gramos.
        MX$89.00
      • Pie de Plátano

        Con crema de vainilla, cajeta y nuez, acompañado de helado de vainilla. 230 gramos.
        MX$95.00
      • Pie de Limón

        Galleta de vainilla, crema de limón horneada y nuestra mezcla de limón con queso. Salsa citric de fresa y helado de yogurt. 210 gramos.
        MX$93.00
      • Cheesecake de Mango y Fresa

        Con mermelada y trozos de mango y frutos rojos. Crumble de coco y almendra. 180 gramos.
        MX$89.00
    • Bebidas sin Alcohol

      • Agua Mineral

        MX$38.00
      • Agua Natural

        MX$38.00
      • Coca-Cola

        MX$38.00
      • Coca-Cola Light

        MX$38.00
      • Sprite

        MX$38.00
      • Fanta Naranja

        MX$38.00