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Para Empezar / Sopas & Ensaladas
- Caldo TlalpeñoMX$109.00Tradicional sopa mexicana, de pollo con zanahoria, calabaza, aguacate, queso gratinado, arroz blanco, pollo desmenuzado, toque de chipotle y epazote, acompañado con chip de tortilla, tercios de limones y salsa picante de casa.
- Sopa Francesa de CebollaMX$119.00Tradicional sopa francesa, echa con delicioso fondo de res, reducida en vino tinto, cebolla caramelizada, servida con crotones gratinados con queso azul.
- Ensalada Griega de PeraMX$129.00Deliciosas lechugas mixtas con aderezo de yogur reducción de balsámico, peras envinadas, nuez caramelizada y crotones de parmesano.
- Ensalada CésarMX$139.00Lechugas frescas aderezadas ligeramente con la salsa césar con ralladuras de queso parmesano, corton de hierbas finas y con un toque de cítricos.
- Ensalada IbericaMX$149.00Lechugas mixtas aderezadas con aceite extra virgen; acompañadas de jamón serrano, alcaparras, almendra caramelizada, trozos de queso azul y un crocante de julianas de camote.
Entradas
- Surtido de CroquetasMX$129.00Deliciosa receta de croquetas a la catalana con el toque de nuez moscada, de jamón serrano y pollo, acompañadas de aderezo de miel con tequila y aderezo de jamaica. 6 piezas.
- Empanadas del MundoMX$139.00Italiana 4 quesos, Brasileña con filete de res, Española con jamón serrano Ibérico y mexicana con tinga de pollo. Acompañadas con dip de aguacate, salsa picante de casa, crema y ralladuras de lechuga fresca. 4 piezas.
- Surtido de tostonesMX$129.00Tostones de plátano tradicionales del caribe rellenas de jamón serrano, ropa vieja, atún, acompañado con mojo criollo y aderezo de jalapeño. 4 piezas.
- Ceviche PeruanoMX$179.00Tradicional receta peruana, con el toque único del arrabal, pescado fresco y camarón, acompañado con láminas de aguacate, cebolla curtida y crocante de tortilla.
- Tarta de SalmónMX$199.00Salmón fresco en cuadros aderezado con aceite de olivo, toque de perejil, aguacate, salseado con ponzu de cítricos y crocante de papa.
Los más Fuertes / Platillos Mar y Tierra
- Chicken grillMX$169.00Marinado con especies finas, perfumados con aceites, cerveza, parrillado y con salsa chimichurri. Medio pollo.
- Costilla de cerdo BBQMX$189.00Deliciosas tiras de costillas cubiertas a la BBQ ahumada hecha en casa, receta tradicional con el toque de cítricos. 500 gramos.
- Salmón AtlánticoMX$299.00Delicioso salmón sellado o parrillado al termino adecuado con salsa caribeña, salsa de limón, acompañado de crujientes en julianas de camote. 250 gramos.
- Pulpo a la ParrillaMX$299.00Marinado con hierbas finas, perfumes de aceites ahumados y deliciosamente parrillados. 250 gramos.
- Camarones Gigantes U15MX$329.00Marinado con hierbas finas, perfumes de aceite, toques de ají, mantequilla, sarteneados con vino blanco y acompañados con salsa y tercias de limones. 6 piezas.
- Pesca Del DíaMX$299.00Pescado entero tradicional hecho en casa receta del chef que sorprenderá tu paladar
Meat Lovers / Cortes de Carnes
- ArracheraMX$199.00Tradicional arrachera natural marinada en casa seleccionando la salsa al gusto. 1/2 kilo ó 250 gramos.
- Rib EyeMX$349.00Tradicional corte americano con las medidas adecuadas, seleccionando la salsa al gusto. 1/2 kilo ó 250 gramos.
- Filete de ResMX$249.00Tradicional filete salpimentado parrillado, seleccionando la salsa al gusto. 1/2 kilo ó 250 gramos.
- Short RibsMX$249.00Tradiconal costillar de res parrillado, seleccionando la salsa al gusto. 1/2 kilo ó 250 gramos.
Clásicos del Arrabal
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