Dulces Delicias Alta Repostería Contemporánea
1773.8 mi • American • Breakfast and Brunch • Desserts • Info
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Postres
- Pie de limón rebanadaMX$105.00 • 75% (4)Ralladura de limon, huevo,azucar y jugo de limon, se acompaña de un merengue suizo caramelizado.
- Cake 100% avellanasMX$106.00Harina de avellanas, gianduja,aceite de pepita de uva, cumble, esta cubierto con un glaseado de chocolate de leche, praline de avellanas y feuilletine, decoración con chocolate semiamargo, cake individual medias de 5cm a x 10cm l x 4cm alto.
- Roulade de chocolateMX$105.00 • 100% (3)Elaborado con: un bizcocho de chocolate. Ganache cremoso de chocolate semiamargo, ganache montado de chocolate de leche, decorado con laminas de chocolate semiamargo y azúcar glas, postre individual medias de 4CM. A x 10CM de L.
- Tarta petit de crema de vainilla con trutos rojosMX$37.00 • 100% (5)Sable de vainilla, crema de vainilla con chocolate blaco, frambuesa, zarzamora y blueberry, hilos de chocolate blanco, medidas de 5CM de diametro x 2CM. De alto.
- Cheesecake NY rebanadaMX$105.00Base de galleta de sabor vainilla, queso crema, azúcar, huevo vainilla, super suave y cremoso, se acompaña de una compota de frutos rojos o crema batida.
- Pastel de chocolate y frambuesaMX$89.00Elaborado con un mousse chocolate y frambuesa. Bizcocho de chocolate semiamargo, mousse de queso mascarpone y vainilla, glaseado espejo de chocolate semiamargo, decorado con una frambuesa y estructura de chocolate, postre individual medidas de ancho 8CM x4CM alto.
- Pastel opera de café individualMX$80.00 • 66% (3)Elaborado: bizcoco de almendra, mantequilla francesa de café. Bizcocho de almendras,ganache de chocolate semiamargo, bizcocho de almendras,mantequilla francesa de café, glaseado espejo de chocolate semiamargo y nota de clave de sol, pastel opera de café individual de 4 ancho x8 CM largo x 4.5 CM. De alta.
- Tarta individual de nuez de macanamiaMX$106.00Sable de vainilla, dulce de caramelo, crocante de chocolate de leche y feuilletine, cremomo de chocolate de leche,nuez de macadamia, disco de chocolate de leche matizado con polvo color oro.
- Tarta individual de crema de vainilla y frutos rojosMX$89.00 • 100% (7)Sable de vainilla, crema de vainilla con chocolate blaco, frambuesa, zarzamora y blueberry, hilos de chocolate blanco, medidas de 8.5 de diametro por 2CM. De alto.
- Tarta de manzanaMX$82.00Masa frola, pure de manzana, azucar, canela, pasas y jugo de manzana, azucar glass, medias de 7CM. De diametro x 4CM. De alto.
- Tarta petit de dulce de caramelo con nuezMX$37.00Dulce de caramelo con un toque de sal, nuez decoracion de chocolate medidas de 5cm de diametro x 2CM. De alto.
- Cheesecake tortuga rebanadaMX$105.00Base de galleta de chocolate, queso crema, azucar, huevo chocolate blanco, chocolate semiamargo y esta relleno de dulce de leche, esta muy suave y cremoso.
Bebidas frias
- Smoothie de fresaMX$105.0016 onzas (473 ml).
- Smoothie de mangoMX$105.0016 onzas (473 ml).
- Smoothie de piña coladaMX$105.0016 onzas (473 ml).
- Smoothie de zarzamoraMX$105.0016 onzas (473 ml).
- Frappe de mazapanMX$105.0016 onzas (473 ml).
- Frappe de amaretoMX$105.0016 onzas (473 ml).
- Frappe de frapuchinoMX$105.0016 onzas (473 ml).
- Frappe de nuez de macadamiaMX$105.0016 onzas (473 ml).
Bebidas calientes
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