Dély D´or Pan & Repostería Francesa
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Repostería
- Croissant de AlmendrasMX$55.00 • 97% (220)Croissant de Almendra
- Napolitana de chocolateMX$42.00 • 100% (146)Delicioso bollo de chocolate en pasta de hojaldre, perfectas para un desayuno o cafe.
- Orejas de Mantequilla (5 piezas)MX$49.00 • 98% (59)100% mantequilla
- Dona de ChocolateMX$32.00 • 95% (49)
- Waffle BelgaMX$55.00 • 97% (45)
- Quiche IndividualMX$80.00tateleta salada de quesos & especias
- Pound Cake de NuezMX$185.00 • 97% (34)CUATRO cUARTOS DE MANTEQUILLA Y NUECES
- Pound Cake de VanillaMX$190.00 • 100% (18)OJO: si no esta en existencia se lo puede enviar de otro rellano
- Pain Au Chocolat Et AmandesMX$59.00 • 100% (21)Pan de chocolate (chocolatín) y almendras
- Pound Cake de LimónMX$210.00 • 100% (3)Pouncake de temporada
- Pan de PasasMX$45.00 • 100% (11)EL PAIN AUX RAISINS, ELABORADO CON MASA DE CROISSANT, CREMA PASTELERAY PASAS
Postres Individuales
- Tarteleta de Frutas FrescasMX$92.00 • 95% (253)Base de masa sable, crema mousseline y frutas frescas
- Pastel de Chocolate (Rebanada)MX$98.00 • 97% (184)
- Paris Brest FrutalMX$95.00 • 92% (51)Recibe su nombre en honor a la carrera de bicicletas que se realizó entre las ciudades de París y Brest en 1891 la cual tenía una longitud de 1.200 kilómetros de recorrido. La forma del pastel representa una rueda de bicicleta. La primera vez que se cocinó uno data del mismo año mencionado anteriormente. Fue idea de Pierre Giffard, el cual tenía una aguda afinidad por la "petite reine" (la bicicleta). Giffard era también un pionero del reportaje periodístico moderno. Trabajaba para el diario Parisino el "Petit Journal".
Un pastelero que presenciaba la carrera desde Maisons-Laffitte (unos arrabales Parisinos), cocinó en honor un pequeño manjar en forma de rueda de bicicleta. Giffard, tras haber visto esto, aplaudió la ocurrencia. La noticia se difundió puesto que Giffard era periodista y toda Francia se asombró con tal novedad. Hoy en día la carrera y el postre van de la mano y se hacen famosos mutuamente, y cada cuatro años se reciben alrededor de 5.000 participantes. - Tarteleta de Strudel de ManzanaMX$92.00 • 96% (161)
- Flan Horneado FrancésMX$85.00Popular
- Tartaleta de ChocolateMX$92.00 • 96% (139)Tarteleta de ganache semi amargo
- Brownie de Nuez & Mousse ChocolateMX$92.00 • 93% (61)Betún mousse de chocolate semi amargo
- Tarteleta de Manzana con CremaMX$92.00 • 100% (25)
- Selva Negra (Rebanada)MX$98.00 • 93% (112)CEREZA NEGRA, CHOCOLATE & CHANTILLY
Pays (Tartas)
Profiteroles y derivados
GlutenFree
Pasteles
Bebidas
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