De Roman Reposteria Artesanal
1624.6 mi • American • Breakfast and Brunch • Desserts • $ • Info
Campestre 1era. Sección calle fresno
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Pasteles familiares
- Pastel Alemán medianoMX$500.00Pastel de chocolate húmedo, relleno y cubierto de una crema de coco y nuez.
- Pastel limón frambuesa chicoMX$380.00Pastel de limón humedecido en un almíbar natural, relleno de una crema de limón y una mermelada de frambuesa.
- Pastel mal de amores chicoMX$380.00Pastel de naranja húmedo, relleno y cubierto de trufa de chocolate.
Postres individuales
- Tarta de sorpresaMX$97.00Base de tarta rellena de un mousse de frambuesa y un gelly de frambuesa; encima un mousse de queso con un glaseado de chocolate blanco. 8 centímetros de diámetros.
- Postre green cottonMX$91.00Mousse de limon con queso sobre pan de queso. 8 centímetros de diámetros.
- Postre gubbiMX$91.00Mousse de chocolate, relleno de un mousse de avellanas y cremoso de naranja, sobre pan de chocolate. 8 centímetros de diámetros.
- Postre Baileys mokaSold out • MX$91.00Mousse de Baileys con bizcocho de chocolate, humedecido en moka. 8 centímetros de diámetros.
- Postre macaoMX$91.00Pastel de chocolate humedecido en un almíbar de jerez, y trufa de chocolate semi amargo entre cada capa. 8 centímetros de diámetros.
- Postre sacher de romanMX$97.00Pan de chocolate en almíbar de ron con mousse de chocolate y un gelly de mandarina. 8 centímetros de diámetros.
- Doble chocolateMX$91.00Mousse de chocolate obscuro y de leche, placa de chocolate con cereal; cubierto de glaseado de chocolate con almendras. 8 centímetros de diámetros.
- TiramisúMX$91.00Mousse de queso mascarpone y licor de jerez con bizcocho humedecido en café. 8 centímetros de diámetros.
- Postre de guayabaMX$91.00Pan de guayaba en tres leches, relleno no pulpa de guayaba y cubierto por un mousse de guayaba y queso. 8 centímetros de diámetros.
- Postre paradiseMX$91.00Mousse de fresa, mousse de queso y gelatina de mango, sobre una galleta. 8 centímetros de diámetros.
- Tarta de chocolateMX$97.00Base de tarta de chocolate rellena de un toffe y un ganache semi amargo. 8 centímetros de diámetros.
- Postre peraMX$97.00Base de tarta rellena de pera y un cremoso de caramelo; encima un mousse de praliné de avellanas y almendras. 8 centímetros de diámetros.
Alfajores D' Roman
- Alfajores caja chicaMX$145.00Todo un éxito. Dos galletas de mantequilla unidas con dulce de leche, una cubierta de nuez y espolvoreadas con glass. 6 piezas.
- Alfajores caja grandeMX$250.00Todo un éxito. Dos galletas de mantequilla unidas con dulce de leche, una cubierta de nuez y espolvoreadas con glass. 12 piezas.
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