Dang Noodle Bar
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Menú
- Shoyu gyoza ramenMX$262.50 • 87% (8)Ramen tradicional japones a base de un caldo de cerdo, res, pollo y dashi sazonado con una salsa tare. Acompañado de pork belly (90g),tres gyozas rellenas de pollo en salsa teriyaki, verduras de temporada katsuoboshi y huevo.
- Chashu ramenMX$262.50 • 84% (19)Fideos, chashu (pork belly cocinado 90 g en soya y sake), fondo de proteína y hongo shitake, kombu, hongos, huevo marinado en soya, alga nori, poro frito y tare.
- Yakisoba noodlesMX$247.50 • 100% (4)Noodles salteados al wok en salsa yakisoba spicy, verduras de temporada salteadas con ggs y apio chino picado. Elige una proteína (80g)
- Spicy ramen DangMX$262.50 • 100% (5)Fideos, longaniza con habanero (80 g), naruto, sofrito de berenjena, scallions, acelga y huevo.
- Arroz fritoMX$217.50 • 90% (10)Verduras salteadas con arroz frito, scallions y huevo frito. Elige una proteína (80 g) entre pollo, chashu, longaniza, camarón, tofu y huevo.
- Ramen vegetarianoMX$262.50 • 66% (3)Fideos, tofú (80 g), vegetales de temporada salteados, alga nori, miso, soya, scallions, acelga y huevo.
- Spicy pop corn chickenMX$247.50Porciones de muslo de pollo marinado y empanizado (150 g), bañado en salsa asiática con mantequilla, ajo y jengibre.
- Hoisin tuna riceMX$262.50Medallón de atún crudo (110 g)sazonado en salsa hoisin especiada de la casa, acompañado de arroz al vapor con un toque de mantequilla de algas, katsuoboshi, edamames, limón amarillo y kale al vapor.
Entradas
- Dumplings carneMX$180.00 • 100% (7)Dumplings de proteina fritos acompañados de scallions y germen de alfalfa. (10 piezas).
- Dumplings camarónMX$210.00 • 100% (4)Dumplings hervidos, rellenos de camarón, cebollin, jengibre y cilantro, con aceite de chiles secos. (10 piezas).
- Dumplings verduraMX$180.00Dumplings de verduras acompañados de scallions y germen de alfalfa. (10 piezas).
- Spicy EdamamesMX$142.50Edamames bañados en salsa gochunjang agridulce, acompañados con limón amarillo y ajonjolí tostado (150g)
PROTEINA EXTRA
- HUEVOMX$18.00AÑADE PROTEINA EXTRA A TUS PLATILLOS FAVORITOSPopular
- POLLOMX$49.50AÑADE PROTEINA EXTRA A TUS PLATILLOS FAVORITOS
- CAMARONMX$60.00AÑADE PROTEINA EXTRA A TUS PLATILLOS FAVORITOS
- TOFUMX$37.50AÑADE PROTEINA EXTRA A TUS PLATILLOS FAVORITOS
- CHASHUMX$63.00AÑADE PROTEINA EXTRA A TUS PLATILLOS FAVORITOS
- LONGANIZAMX$52.50AÑADE PROTEINA EXTRA A TUS PLATILLOS FAVORITOS
