Cowboys BBQ
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Sunday
2:00 PM - 10:00 PM • Menú
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Monday - Saturday
2:00 PM - 10:00 PM • Menú
Entradas
- Chiles RellenosMX$115.00Orden de 6 chiles jalapeños rellenos de queso chihuahua y envueltos.
- Elotes Asados PreparadosMX$50.00Elote con mantequilla, crema, queso cotija y chile en polvo.
- Papas con QuesoMX$85.00Papas sazonadas con queso amarillo.
- Nachos CowboysMX$115.00Nachos con brisket, queso, aderezo de cilantro, BBQ, cebollín y queso cotija.Popular
Tacos
- Taco HawaianoMX$45.00Taco de pulled pork en salsa BBQ con relish fresca de piña, cilantro, cebolla morada, limón, habanero y rebanada de aguacate. Van por pieza
- Taco el SonorenseMX$45.00Taco de brisket con rajas y crema. Van por pieza
- Taco el TexanMX$45.00Taco de brisket con ensalada de col especial. Van por pieza
- Taco el MexicanoMX$45.00Taco de brisket con salsa bandera, guacamole y queso cotija. Van por piezaPopular
- Taco el ChinoMX$45.00Taco de brisket con salsa teriyaki, sriracha, col, cebollín, ajonjolí y cilantro. Van por pieza
Especialidades de la Casa
- RibsMX$160.00Costillas de puerco ahumado por 8 horas acompañadas de elote asado o papas sazonadas, 280 gramos.Popular
- BaguetteMX$150.00Brisket o pulled pork con salsa a elegir, acompañado con papas sazonadas.
- PapatexmeMX$160.00Papa al carbón, chile rescoldado con crema, carne brisket, queso gratinado, aderezo de cilantro, chipotle y BBQ, queso cotija y cebollín, acompañada de tortillas y cebollas cambray fritas.
- Papas NachosMX$160.00Papa sazonadas con queso amarillo, brisket, aderezo de cilantro, chipotle y BBQ, queso cotija y cebollín.
- SamplerMX$390.00Brisket, pulled pork, costillas, papas sazonadas, elote asado, quesadilla, ensalada de col y tortillas.
- BrisketMX$160.00Pecho de res ahumado por 18 horas acompañado con elote asado o papas sazonadas, 200 gramos.Popular
- Pulled PorkMX$160.00Hombro de puerco ahumado por 24 horas acompañado de elote asado o papas sazonadas, 200 gramos.
