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    5. Choclo y Maíz Cocina Vegana
    Choclo y Maíz Cocina Vegana
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    Choclo y Maíz Cocina Vegana

    4.8
    (317)
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    Location and hours

    Every Day
    09:00 AM - 04:30 PM
    ¢¢ • Healthy

    Calle Gabriel Ramos Millán 37, Col Americana, Americana, 44600 Guadalajara, Jal., México, Jal. 44600 • More


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    • Lonches

      • Lonche Cubano

        Pan integral vegano, chorizo, salchicha y jamon de soya, queso vegano, jitomate y aguacate
        MX$85.00
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        Pan integral vegano, chorizo de soya, setas, chimichurri y queso vegano
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        Pan integral vegano, aguacate, jitomate, mostaza, deshebrada de soya y champiñones con salsa especial de la casa, estilo lonche de pierna
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      • Lonche Chilango

        Salchicha de soya, milanesa de trigo, aguacate, jitomate, lechuga y veganesa en pan integral vegano
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        Lonche de asada de trigo, guacamole, veganesa en pan integral vegano
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      • Lonche El de Pastor

        Pastor de soya, piña asada, cebolla, cilantro, jitomate y veganesa, en pan integral vegano
        MX$85.00
    • Sándwiches

      • Sandwich Bahía

        Sándwich en pan integral vegano, con seta empanizada, aguacate, veganesa, cebolla encurtida y zanahoria
        MX$85.00
      • Sándwich de Hongos

        Sándwich con champiñón, setas y cebolla salteada, jitomate y lechuga, veganesa y queso vegano en pan integral vegano
        MX$60.00
      • Sanguche

        Sándwich con pan integral vegano, lechuga, pepino, zanahoria y aguacate, queso vegano y veganesa
        MX$60.00
      • Club sandwich

        Carne de yaka salteada, jitomate, lechuga, aguacate, veganesa, queso vegano, en pan integral vegano
        MX$85.00
      • Sándwich Huerto

        Sándwich con berenjena salteada, jitomate fresco, aguacate, chimichurri, veganesa en pan integral vegano.
        MX$60.00
      • Sándwich gringo

        Jamón de soya, dos tipos de queso vegano, veganesa, arugula , jitomate, pan de masa madre tostado en mantequilla vegana
        MX$90.00
    • Tacos

      • Taco Pastor

        Pastor de soya con piña con tortilla hecha a mano, cilantro y cebolla
        MX$27.00
      • Taco Asada

        Asada de trigo, con tortilla hecha a mano, cilantro y cebolla
        MX$27.00
      • Taco Chorizo

        Chorizo de soya, con tortilla hecha a mano, cilantro y cebolla
        MX$27.00
      • Taco Huitlacoche

        Con tortilla hecha a mano, cilantro y cebolla
        MX$27.00
      • Taco Milanesa

        Milanesa de trigo empanizada con quinoa, con tortilla hecha a mano, cilantro y cebolla
        MX$27.00
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        Champiñon y setas, con tortilla hecha a mano, cilantro y cebolla
        MX$27.00
      • Taco Deshebrada

        Deshebrada de soya, con tortilla hecha a mano, cilantro y cebolla
        MX$27.00
      • Taco Baja

        Tofu marinado y empanizado con quinoa y panko, con tortilla hecha a mano, cilantro y cebolla
        MX$35.00
      • Taco Chicharron

        Chicharron de trigo con guacamole, con tortilla hecha a mano, cilantro y cebolla
        MX$35.00
      • Taco Barbacoa

        Carne de yaka adobada con champiñones salteados estilo taco de barbacoa blandito, con tortilla hecha a mano
        MX$30.00
      • Taco de setas con mole

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    • Bowls

      • Açaí Bowl

        Base de açaí y platano, con granola, coco rayado y fruta fresca
        MX$106.00
      • Yogurt bowl

        Bowl con mix de frutas de temporada, yogurt vegano, granola y coco rayado
        MX$75.00
      • Açaí supremo

        Base açaí, platano y frutos rojos, topping granola, fruta fresca, coco, cacao nibs, jemp y crema de cacahuate casera
        MX$135.00
    • Smothies

      • Smothie Bomba

        Smoothie con un shot de cafe, vainilla, avena, leche vegetal a eleccion. 500 ml
        MX$68.00
      • Smoothie Del Bosque

        Smoothie con fresa, zarzamora, frambuesa, cacao y leche vegetal a elección 500 ml
        MX$68.00
      • Smoothie Tulum

        Smoothie de coco, papaya, avena, leche vegetal a elección 500 ml
        MX$68.00
      • Smoothie Falcon

        Platano, proteina vegana Birdman, avena, cacao nibs y leche
        MX$101.00
      • Smothie Carioca

        Smoothie de acaí, plátano, frutos rojos y leche vegetal a elección. 500 ml
        MX$68.00
      • Smoothie Sayulita

        Smoothie de manzana, crema de cacahuate casera, granola, canela, leche vegetal a e elección 500 ml
        MX$68.00
      • Smothie Lassi

        Smothie de papaya, yogurt vegano, avena y jugó de naranja natural 500 ml
        MX$68.00
      • Smoothie Maya

        Shot de café, cacao, platano, leche vegetal 500 ml
        MX$68.00
    • Jugos

      • Jugo

        Jugo natural hecho al momento 500 ml
        MX$37.00
      • Jugo Verde

        Jugo de naranja hecho al momento, espinaca, perejil, piña y perejil 500 ml
        MX$51.00
      • Jugo Tropical

        Jugo de naranja hecho al momento, piña, papaya y plátano 500 ml
        MX$51.00
      • Jugo Betacaroteno

        Jugo de zanahoria hecho al momento, jengibre y manzana fresca 500 ml
        MX$51.00
      • Jugo Anti-Estrés

        Jugo de naranja hecho al momento, coco, piña y papaya 500 ml
        MX$51.00
      • Jugo Golden

        Jugo de naranja hecho al momento, jengibre, piña y curcuma 500 ml
        MX$51.00
      • Jugo Vitamina C

        Jugo de naranja, fresa, jengibre y limón natural 500 ml
        MX$51.00
    • Bebidas Calientes

      • Leche Dorada

        Mezcla de jengibre, especies, curcuma, canela con leche vegetal a eleccion 12 oz
        MX$57.00
      • Café americano

        MX$38.00
      • Chocolate Caliente

        Bebida a base de cacao y leche vegetal a elección 12 oz
        MX$55.00
      • Capuccino

        Café con leche de soya 12 oz
        MX$55.00
      • Masala Chai

        Mezcla de especies de la India y leche vegetal 12 oz
        MX$57.00
    • Bebidas Frías

      • Naranjada

        500 ml
        MX$37.00
      • Limonada

        500 ml
        MX$37.00
      • Aguas Frescas

        Aguas frescas preparadas al momento con ingredientes naturales 500 ml
        MX$37.00
      • Limonada de frutos rojos

        500 ml
        MX$62.00
      • Naranjada Astro

        Naranjada con helado vegano de curcuma 500 ml
        MX$66.00
      • Limonada Astro

        Limonada con helado vegano de jengibre
        MX$66.00
      • Limonada dorada

        Limonada de piña, curcuma y jengibre 500 ml
        MX$62.00
      • Kombucha

        Bebida fermentada con deliciosos tés probioticos 300 ml
        MX$66.00
      • Cold Brew

        Extracción de café en frío, de granos mexicanos de especialidad 125 ml
        MX$68.00
      • Mojito jengibre

        Hierbabuena, limón, jengibre, agua mineral 500 ml
        MX$62.00
    • Algo dulce

      • Vegansito

        Pastelito hecho a base de cacao, crema de almendra y mermelada casera, completamente vegano
        MX$40.00
      • Vegan-roll

        Pastelito de chocolate tipo chocoroles, completamente vegano, con mermelada de piña casera y crema de almendra (1 pieza)
        MX$45.00
      • Tostado Notella

        Crema casera de avellanas, plátano y frutos rojos, en pan de masa madre tostado en mantequilla vegana
        MX$106.00
      • Tostado mermelada

        Mermelada casera, plátano, frutos rojos, coco rayado, en pan de masa madre tostado en mantequilla vegana
        MX$93.00
      • Tostado crema de cacahuate

        Crema de cacahuate casera, manzana, plátano caramelizado en mantequilla vegana en pan de masa madre
        MX$93.00
      • Galleta de Granola

        Galleta de granola a base de harina integral 1 pza
        MX$17.00
      • Galleta de Canela

        Galleta de canela y azucar mascabada, de harina integral 1 pieza
        MX$21.00
    • Burritos

      • Burrito Primavera

        Burrito con doble tortilla de harina, salteado de col morada, morrón, zanahoria, champiñones y cebolla, lechuga fresca, jitomate y aderezo vegano
        MX$89.00
      • Burrito Norteño

        Burrito con doble tortilla de harina, asada de trigo, papa y frijolitos, aderezo vegano y pico de gallo.
        MX$89.00
      • Burrito Toluqueño

        Tortila de harina, chorizo de soya, papa, frijolitos, pico de gallo y aderezo vegano
        MX$89.00
      • Burrito Tex-Mex

        Tortilla de harina, frijol, tofu revuelto, papa, cebolla, queso vegano, pico de gallo, lechuga y aderezo vegano
        MX$89.00
    • Chilaquiles

      • Chilaquiles Rojos

        Totopos bañados en salsa roja de la casa a base de jitomate y chiles tatemados, cebolla, crema y queso veganos acompañados de frijoles y pan integral
        MX$89.00
      • Chilaquiles Verdes

        Totopos bañados en salsa verde de la casa, cebolla, crema y queso vegano, acompañados de frijoles y pan integral
        MX$89.00
      • Chilaquiles negros

        Totopo bañado en mole negro dulce de la casa, crema y queso vegano, cebolla encurtida, acompañado de frijoles y pan
        MX$89.00
    • Molletes

      • Molletes Charros

        Molletes con pan integral vegano, frijoles, pastor de soya, aguacate y pico de gallo (2 piezas)
        MX$82.00
      • Molletes Clásicos

        Pan integral vegano, frijolitos, queso vegano y pico de gallo (2 pzas)
        MX$79.00