Cabo Grill (San Luis Potosí)
1668.6 mi • Seafood • $$ • Info
Blvd. Antonio Rocha Cordero 700, Las Haciendas
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Antojería
- Sopes CaboMX$187.00Tres sopes recién hechos, uno de marlín adobado, lechuga, crema, pico de gallo y chicharrón, otro de camarón con chipotle, lechuga, crema, queso fresco y cilantro, por último, uno de sirloin con camarón, lechuga, salsa de aguacate, cebolla curtida y chicharrón. Camarón 35 gramos, marlín 21 gramos.
- Guacamole CaboMX$103.00Guacamole acompañado de chicharrón de cerdo y queso cotija con pico de gallo. Queso cotija 8 gramos.
- Caldito de CamarónMX$59.00Tradicional consome de camarón al estilo cabo grill 136 mililitros.
- Molcajete Chicharrón de PescadoMX$242.00Chicharrón de pescado, pico de gallo, guacamole y totopos de la casa, acompañado de salsa habanero. Pescado 250 gramos.
- Molcajete MixtoMX$335.00Arrachera, camarones a la plancha, longaniza, queso panela, nopal asado, cebollitas cambray, aguacate y salsa. Servido con tortillas recién hechas. Arrachera 150 gramos, longaniza 80 gramos y camarón 100 gramos.
- Ceviche RivieraMX$219.00Ceviche de pescado y camarón, pepino, tomate, cebolla morada, cilantro y aguacate con salsa roja. Pescado 100 gramos y camarón 50 gramos.
- Chile Caribe RellenoMX$126.00Chile caribe relleno de mezcla de marlín con repollo, camarón mexicano, queso gouda, morrón, cebolla morada y salsa rasurada
Tostadas
- Tostadas San CristobalMX$80.00Láminas de atún en salsa rasurada, cebolla frita, aguacate, lechuga y un toque de salsa especial habanero. Atún 40 gramos.
- Tostada Punta MixtaMX$59.00Tostada de jicama, con ceviche de pescado, pepino, mango, chamoy tajin y cilantro. Pescado 43 gramos.
- Tostada RivieraMX$65.00Ceviche de pescado y camarón, pepino, tomate, cebolla morada, cilantro, aguacate y un toque de salsa huichol. Pescado 22 gramos y camarón 11 gramos.
- Tostada CozumelMX$65.00Camarón, aguacate, cebolla morada, cilantro, mayonesa y vinagreta de la casa. Camarón 38 gramos.
- Tostada CaboMX$59.00Ceviche de pescado, mango, pepino, cilantro, mayonesa y cebolla morada. Pescado 43 gramos.
- Tartar CaboMX$231.00Torre de camarón, pulpo, atún fresco y aguacate bañado en salsa de soya cítrica y chiles con poro frito.
Camarón 60g, Pulpo 30g y Atún 90g. - Camarón TempuraMX$79.00Camarón tempura con mayonesa spicy, salsa de tamarindo, cebollín, col morada y ajonjolí mixto.
- Atún SpicyMX$79.00Atún fresco, aderezo spicy, aguacate, ajonjolí mixto, poro frito y cebollín
- Mixta de MarMX$92.00Mezcla de camarón y pulpo, tomate, cebolla morada, aguacate, pepino, cilantro, chile serrano, aceite de olivo y vinagre balsámico
- Carnitas de AtúnMX$79.00Carnitas de atún, guacamole, cebolla enchilada frita, cilantro y mayonesa spicy
Tacos
Beef Tacos
Quesadas
Especiales
Cabo Kids
El sabor del Asador
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