Brugge (Parque Centro)

Jícama, pepino, golos, cacahuate japonés, limón, chamoy y salsa de tamarindo de la casa.

Lechuga, pollo “al limón” a la parrilla, queso feta, pepino, tomate cherry, aceituna, aguacate, aderezo de tahini.

Lechuga, pollo “al limón”, brocoli, edamame, pepino, zanahoria, cacahuate, morrón, col morada, cilantro, aderezo de cacahuate.

Agua de coco, piña, apio, jengibre, canela y pimiento amarillo.

Agua de coco, manzana, apio, piña, pepino, espinaca y jengibre

Agua de coco, berries, betabel, albahaca y jengibre

Jugo de naranja, agua de coco, papaya, camu camu, zanahoria y espinaca.

Berries, plátano, kiwi, crema de coco orgánica, açai y maca. Servido con almond butter, pistaches, coco deshidratado, cacao nibs y chia

Piña, plátano, aguacate, espinaca, crema de coco orgánica. Servido con granola, fresa, chia y crema de almendra.

Plátano, extracto de rosa, fresa, crema de coco orgánica, granola y coco deshidratado.

Fruta de temporada en rebanadas.

Pan de masa madre, con un toque de jocoque a la finas hierbas, aguacate, semillas de girasol y especie “Everything but the bagel” casero.

Pan de masa madre, hummus, mezcla de tomate, pepino, aceitunas, queso feta y zaatar.

Pan de masa madre, crema de cacahuate natural, plátano, semillas hemp, flakes de coco y miel de lavanda.

Pan de masa madre, aguacate, pesto hecho en casa, mozzarella, tomate, crema de balsámico y aceite de oliva.

Huevos revueltos con espinaca, tomate cherry y queso parmesano. Servidos sobre pan brioche

Jamón de pavo, calabacita, tomate, cebolla, queso panela. Bañado en salsa roja.

Tomate deshidratado, espinaca, champiñon, queso parmesano.

Croissant, huevo estrellado, tomate asado, queso de cabra y albahaca.

Huevos pochados, lomo canadiense, salsa de cilantro. Servidos sobre pan brioche.

Carne seca, tomate, cebolla y chile morrón. Acompañado de frijoles.

Tortilla de maíz, queso manchego, aguacate, pico de gallo, crema, salsa verde o roja.

Tortilla de nopal, queso panela, aguacate, crema light, pico de gallo, salsa verde o roja.

Pan f rancés, frijoles, queso manchego y pico de gallo.

Crepa rellena de pollo y queso crema, bañada en salsa verde y queso manchego.

Pan brioche cubierto con corn flakes, fresas, moras, y miel.

Waffle de masa de avena servido con plátano y nueces.

Waffle de masa de avena y cacao, plátano y fresa rayado con crema de almendra.

Waffle de red velvet con chocolate, glaseado, fresas y moras.

Waffle de matcha, fresas, moras y almendras.

Bagel, salmón ahumado, queso crema, alcaparras

Croissant, jamon de pierna o pavo y queso manchego

Champiñones, queso panela, aderezo balsámico. Acompañado de pan pita.

Rodajas de papas galeana, queso parmesano y romero.

Lechuga, fresa, nuez acaramelada, queso de cabra, aderezo poppy seed.

Espinaca, aguacate, garbanzo, tomate cherry, pepino, morrón, aderezo de limón y aceite de oliva.

Lechuga, pollo “al limón” a la parrilla, queso feta, pepino, tomate cherry, aceituna, aguacate, aderezo de tahini.

Lechuga, frijol negro, elote, aguacate, morrón, cebolla morada y tomate, aderezo de cilantro, tortilla chips.

Lechuga, pollo “al limón”, brocoli, edamame, pepino, zanahoria, cacahuate, morrón, col morada, cilantro, aderezo de cacahuate.

Espinaca, lechuga, brocoli, camote, betabel, quinoa, aguacate y semillas de calabaza, aderezo de tahini.

Pollo a la parrilla, queso gouda, cebolla acitronada, tomate y aderezo chipotle.

Pechuga de pollo al pesto con champiñones, espinaca, morrón, queso manchego, salsa pesto.

Jamón de pierna o pavo, queso manchego, lechuga, tomate y aderezo de mostaza.

Pechuga de pavo, queso panela, calabacita a la parrilla y aderezo de mostaza.

Jamón serrano, queso de cabra, arúgula, tomate y aderezo de mostaza.

Lomo ahumado, roast beef, pechuga de pavo, queso suizo, arúgula, aguacate y lechuga con aderezo de mostaza.

Filete de res, champiñones, morrón, cebolla, queso manchego, aguacate y aderezo de mostaza.

Hummus, arúgula, aguacate, queso feta, calabacita, pimiento rostizado, pan de masa madre.

Pechuga de pavo, aguacate, arúgula, pimiento rostizado, pesto, queso manchego, pan de masa madre.

Pollo a la parrilla, queso suizo, espinaca y aderezo de mostaza.

Pechuga de pollo sazonada, crema de champiñones, salsa de espinacas y mezcla de quesos.

Pechuga de pollo a la parrilla, cebolla acitronada, tomate, queso gouda, aderezo de chipotle.

Rajas poblanas con elote y queso manchego, salsa de chile poblano.

Pechuga de pollo al pesto con champiñones, espinaca, morrón, queso manchego, salsa pesto.

Roast beef, tomate, cebolla, tocino, queso manchego, salsa dijón.

Champiñones, queso manchego, salsa de champiñones

Jamón de pierna, queso manchego, salsa dijón.

Papas, golos, cacahuate japonés, limón, chamoy y salsa de tamarindo de la casa.

Jícama, pepino, golos, cacahuate japonés, limón, chamoy y salsa de tamarindo de la casa.

4 paletas de Waffle, con toppings de Fruity Pebbles con phila dulce, Oreo con cajeta, Nutella con bombones, Nutella con chocokrispies

Jamón de pierna, queso manchego, salsa dijón.

Queso cheddar en pan brioche.

Fruta de temporada en rebanadas.

Espresso y chai

Chocolate caliente y espresso.

Leche de coco y almendra con mezcla de cúrcuma, jengibre, pimienta, canela y miel.

Agua mineral, té verde y menta.

Limonada con jarabe de berries.

Plátano, crema de cacahuate, leche de almendra y cacao. Endulzado con miel