Brioche Bistro
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Sunday
8:30 AM - 6:00 PM • Menú Weekend Brunch
Monday - Tuesday
1:00 PM - 10:00 PM • Menú Brioche Bistro
8:30 AM - 1:00 PM • Menú Brioche Breakfast
Wednesday - Friday
1:00 PM - 11:00 PM • Menú Brioche Bistro
8:30 AM - 1:00 PM • Menú Brioche Breakfast
Saturday
3:00 PM - 11:00 PM • Menú Brioche Bistro
8:30 AM - 3:00 PM • Menú Weekend Brunch
Aperitivos
- Calamar al ProvenzalMX$110.00Ligeramente frito y salteado con salsa beurre blanc (Salsa blanca de mantequilla), Finas hierbas y jitomate cherry.
- Portobello y Queso de CabraMX$114.00Portobello horneado y marinado con aceite de oliva, servido con queso de cabra.
- Mejillones al Vino BlancoMX$133.00Salteado con ajo, finas hierbas y vino blanco.
- Tabla de QuesosMX$209.00Olivos Kalamata, variedad de quesos gruyere (Suizo), roquefort (Danés), brie president (Francés) y pastor de la mancha (Español).
- AlcachofaMX$114.00A la parrilla marinada con vinagreta balsámica, servida con aderezo de pesto.
Ensaladas
- Ensalada de ManzanaMX$110.00Lechuga mixta, algodones de queso de cabra y nuez, manzana, arándanos, servida con vinagreta de granada.
- Ensalada ThaiMX$110.00Lechuga mixta, con bastones de zanahoria, pimientos salteados, edamame, col morada, won ton, fritura de arroz, servida con aderezo de cacahuate y jengibre.
- Ensalada de CapreseMX$110.00Rebanadas de jitomate y mozzarella fresco hojas de albahaca fresca, aderezado con vinagreta balsámica.
- Ensalada GriegaMX$110.00Lechuga sangría, queso feta, cebolla morada, olivos Kalamata, servida con una vinagreta de limón y orégano.
Emparedados
- Croque MonsieurMX$139.00Sándwich de jamón y queso, bañado con salsa bechamel, gratinado con queso suizo, acompañado con papas a la francesa.
- French DipMX$162.00Pieza de N.Y. Rostizada servida en láminas, sobre una baguette bañada en au jus (en su propio jugo).
- HamburguesaMX$172.00200 gramos de carne de res, cubierta de una costra de queso gorgonzola, servida sobre una cama de arúgula y tocino.
- Emparedado de Jamón SerranoMX$168.00Láminas de jamón serrano, rodajas de jitomate, queso mozzarella fresco, servido sobre una cama de arúgula, aderezo con salsa de pesto.
Pastas
- Fetuccini AlfredoMX$128.00Nuestra tradicional salsa Alfredo servida con pasta fetuccini, acompañada con pan de ajo.
- Pollo RigatoniMX$161.00Pollo con costra de pimentón, sellado a la plancha. Salteado con alcaparras, pimientos rojos, hongos, finas hierbas y corazones de alcachofas, con un toque de vino blanco, terminando con queso grana padana.
Pizzas
Platos Fuertes
Postres
Bebidas
