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Especialidades
- QuesabirriaMX$95.00 • 88% (18)Tortilla a mano grande hecha al comal con delicioso queso chihuahua y birria de borrego
- Mulitas+consoméMX$130.00 • 100% (13)(Tortillitas de maíz doraditas con queso y carne (3 Piezas) Incluye consomé
- Quesabirrias Mini+consoméMX$145.00Orden de 3 quesabirrias con tortilla de maíz doraditas. (queso menonita y carne de borrego). Incluye consomé
- Flautas ahogadas en salsa verdeMX$135.00 • 100% (12)Deliciosas flautas de birria de borrego tatemada. (3 piezas) se envía crema, queso y salsa para ahogarlas por separado
- Costilla divorciada 190gMX$190.00 • 75% (8)Deliciosa costilla de borrego deshuesada y tatemada al comal con cebollita morada y chiles toreados, incluye consomé por separado. Se envían tortillas a mano, cebolla, cilantro, limón y salsas por separado
- Carne en su jugoMX$195.00La tradicional de Jalisco. Deliciosa carne de res cocinada en su jugo bien sazonada con salsita verde, frijoles de la olla, cebolla cambray y trocitos de tocino doradito. Incluye tortillas a mano.
Fusiones
- BirriamenMX$135.00 • 89% (19)Birria con pasta ramen. Se envía cebolla, cilantro, limón y salsas por separado
- Pizzabirria+3 consomés +1 Refresco de 2lts.MX$390.00(Hecha con tortillas de harina gigantes, tiene casi medio kg de carne y mucho queso Oaxaca. Son 8 rebanadas como una pizza para compartir, incluye 3 consomés y 1 Refresco de 2lts.
- Hamburguesa ReynaMX$190.00Espectacular hamburguesa con pan Brioche, Carne de sirloin, Queso Chihuahua, Birria, Guacamole y Tocino. Incluye papas a la francesa
- PozobirriaMX$140.00 • 100% (4)El tradicional pozole y la auténtica birria mezclados en una deliciosa fusión. (1litro)
Se envía cebolla y limón por separado.
Del comal
- Sope con frijoles crema y quesoMX$35.00 • 100% (3)
- Gordita de frijolMX$45.00Gordita grande rellena de frijol, incluye crema y queso por separadoPopular
- Gordita de chalesMX$50.00 • 100% (3)Deliciosa gordita al comal con chales.
Se envía crema, queso y salsa por separado - Quesadilla de queso oaxacaMX$45.00 • 100% (5)Tortilla grande al comal con queso estilo oaxaca
Para botanear
- Carne tártaraMX$99.00La tradicional carne tártara (350g) con pico de gallo, aceitunas y queso de cincho. Incluye galletas saladas
- Jalpeños toritoMX$130.00 • 66% (3)(4 Chiles asados, rellenos queso chihuahua y envueltos en tocino
- GuacamoleMX$120.00Tradicional guacamole con cebolla, cilantro, jitomate y un poco de chile. Incluye totopos por separado.
Cubas de litro
Mojitos de litro
Cócteles
Birria separada del consomé
Birria caldosa
