BAJIO BREWING COMPANY (Aguascalientes)
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Featured items
Tacos
- Tacos de camaronMX$195.00Camarones salteados de ajo servidos sobre tortilla guacamole pico de gallo arugula y pro frito.
- Tacos de pescadoMX$195.00Pescado rebosado en tempura de la casa cubiertos de guacamole pico de gallo y coslaw.
- Tacos de arracheraMX$195.00Tacos de arrachera servidos sobre guacamole sauerkraut y arugula fresca.
Apettizers
- Hummus con pita chipsMX$120.00Al estilo libanes con pita chip´s para dippear.
- Champinones rellenosMX$175.00Champinones rellenos de salsa marinara queso mozzarella y envueltos en cujiente tocino.
- Calamares fritosMX$310.00Crujientes aros y tentaculos de calamar baby rebozados en harina de la casa acompanados de salsa marinara y salsa tartara.
- Steak bitesMX$195.00Jugosos trozos de sirloin ala sarten acompanados de champinones previamente marinados con especies de la casa perfecto para compartir.
- Fish & chipsMX$250.00Pescado rebosado en tempura de la casa acompanado con papas fritas salsa tratara y salsa marinara para dipear
Tostadas
- Tostada de atunMX$175.003Tostadas de atun marinado con una capa de aderezo de mayoneza con chipotle banadas en salsa de soja y citricos aguacate arugula y poro frito.
- Tostadas de salmonMX$175.003 Tostadas de salmon con una capa de aderezo de chipotle banadas en una vinagreta de alcaparraz aguacate mix de lechugas y eneldo fresco.
Nachos
- Nachos de la casaMX$235.00Totopos fritos bañados con salsa de frijol negro queso cheddar, salsa de queso amarillo y gratinados con queso mozzarella acompanados con pico de gallo o salsa de la casa y jalapenos.
- NACHOS CON ARRACHERAMX$303.00TOTOPOS FRITOS BANADOS EN SALSA DE FRIJOL NEGRO QUESO CHEDDAR Y GRATINADOS EN QUESO MOZZARELLA ACOMPANADOS DE PICO DE GALLO SALSA DE LA CASA Y JALAPENOS
Sliders
- Sliders de rib eyeMX$175.003 Sandwiches de carne estilo rib eye acompanados con rebanada de tomate aderezo lechuga y cebolla y una porcion de papas fritas.
- Sliders de cochinitaMX$175.003 Sandwiches de cohinita pibil al estilo yucatan acompanados de salsa xnipec de habanero y una porcion de papas fritas.
- Sliders de pollo al pestoMX$175.003 Sandwiches de pollo ala plancha al pesto con mozzarella arugula fresca y una orden de papas fritas.
- SLIDERS DE HOUSE SANDWICHMX$175.003 SANDWICHES DE CARNE DE RES COCIDA AL HORNO CON PEPINILLOS COLESLAW PAN PREZTEL Y UNA ORDEN DE PAPAS ALA FRANCESA TODOS LOS SLIDERS LLEVAN UNA ORDEN DE PAPAS ALA FRANCESA
