Alexander’s Steak House
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Más populares
- Genaro steak nacional MrMX$615.00La especialidad de la casa 4 láminas delgadas de 90 a 100 gramos cada una de rib eye montado sobre tortilla de maíz hecha a mano esta calidad es nacional la cual es nuestra marca registrada con muchas copias que no igualan el original. Acompañado de ensalada mixta o papas a la francesa. Porción 350 a 400 gramos.Popular
- Genaro steak excelente MrMX$1,175.00La especialidad de la casa 4 láminas delgadas de 90 a 100 gramos cada una de rib eye montado sobre tortilla de maíz hecha a mano, esta calidad es Choise solo por debajo de la calidad Prime según las regulaciones de la USDA la cual es nuestra marca registrada con muchas copias que no igualan el original. Acompañado de ensalada mixta o papas a la francesa. Porción 350 a 400 gramos.
- Prime Alex excelente MrMX$1,175.00Otra de nuestras especialidades de la casa, tiras corte grueso de rib eye montado sobre tortilla de maíz hecha a mano esta calidad es Choice solo por debajo de la calidad Prime según las regulaciones de la USDA la cual también la tenemos como nuestra marca registrada. Acompañado de ensalada mixta o papas a la francesa. Porción 350 a 400 gramos.
- Prime Alex nacional MrMX$615.00Otra de nuestras especialidades de la casa, tiras corte gruesos de rib eye montado sobre tortilla de maíz hecha a mano esta calidad es nacional la cual también la tenemos como nuestra marca registrada. Acompañado de ensalada mixta o papas a la francesa. Porción 350 a 400 gramos.
- Rib eye excelente de 350 a 400 gramosMX$1,175.00Corte Americano muy suave, tierno y muy jugoso gracias a su gran marmoleo; esta calidad corresponde a la calidad Choice la cual solo está por debajo de la calidad Prime y también está regulada por la USDA. La carne es extraída de la sección de la costilla entre la sexta y la doceava. Acompañado de ensalada mixta o papas a la francesa. Porción 350 a 400 gramos.
- Rib eye nacional de 350 a 400 gramosMX$615.00 • 50% (4)Corte Americano suave, tierno y muy jugoso; esta calidad es nacional y la carne es extraída de la sección de la costilla entre la sexta y la doceava. Acompañado de ensalada mixta o papas a la francesa. Porción 350 a 400 gramos.
- Rib eye excelente de 650 gramosMX$1,970.00Corte Americano muy suave, tierno y muy jugoso gracias a su gran marmoleo; esta calidad corresponde a la calidad Choice la cual solo está por debajo de la calidad Prime y también está regulada por la USDA. La carne es extraída de la sección de la costilla entre la sexta y la doceava. Acompañado de ensalada mixta o papas a la francesa. Porción de 650 gramos.
- Rib eye nacional de 650 gramosMX$1,040.00Corte Americano suave, tierno y muy jugoso; esta calidad es nacional y la carne es extraída de la sección de la costilla entre la sexta y la doceava. Acompañado de ensalada mixta o papas a la francesa. Porción de 650 gramos.
- Tártara de atúnMX$510.00Es un platillo fresco el atún es crudo, aderezado y picado en cubos pequeños montado preparado con jitomate, cebolla, aceitunas, alcaparras, pepino y perejil con lechuga orejona y rodajas de pepino. Porción de 200 gramos.
- Tártara de salmónMX$510.00Es un platillo fresco el salmón es crudo, aderezado con una vinagreta y picado en cubos pequeños montado preparado con jitomate, cebolla, aceitunas, alcaparras, pepino y perejil con lechuga orejona y rodajas de pepino. Porción de 200 gramos.
Botanas
- Carpaccio de ResMX$535.00Un clásico de los carpaccios con una calidad premuim de filete cebolla, pimiento verde, pimiento rojo, aceitunas, todo finamente picado, huevo cocido rallado, una cocción al limon y una vinagreta que da el toque final a esta delicia. Acompañado de pan Melba
Porción 250 grms.. - Ensalada de nopalesMX$280.00La ensalada tipo taco placero preparada con jitomate rajas de chile serrano y jalapeño, queso crema, aguacate y chicharrón. Porción de 800 gramos.
- MollejasMX$350.00Orden de Molleja Hereford marinada doradita acompañada de tortillas de maíz.
Pórcion 220-250 grms. - Tripas de lecheMX$375.00 • 100% (4)Exquisitas tripas preparadas como mas te gusten tiernas, doradas o muy doradas es solo cuestión de gustos.
Porción 200 grms. - Chiquitas de rib eyeMX$375.00Chicharrón de rib eye en cubos, frito en manteca de cerdo. Porción 220 gramos.
- Nopales oreganadosMX$240.00Nopales empapelados guisados con cebolla fileteada, rajas de chile serrano, cilantro y orégano. Porción 600 gramos.
- ChoriquesoMX$290.00Queso gouda fundido con chorizo rojo almendrado bien doradito. Porción 190 gramos.
- Salchicha asaderaMX$215.00Salchicha roja asadera abierta mariposa al carbon.
Porción 3 piezas - Salchicha ahumadaMX$290.00Dos piezas de salchicha ahumada, mezcla de res y cerdo.
Porción 2 piezas - KenopalexMX$265.00Perfecta combinación de nopales quisados con cebolla fileteada, cilantro y oregano; con salsa verde, cascara de papa y al final gratinados con queso gouda.
Pórcion 600 grms.
Sopas
Pescados
Cortes americanos sin hueso
Cortes con hueso
Filetes
Ensaladas
Especialidades de la casa
Sugerencia de cortes frescos
Recomendaciones broiler
Aves
Guarniciones o complementos
Postres
