Hijas de la Tostada
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TOSTADAS CALIENTES
- TOSTADA ATÚN SELLADOMX$81.18 • 62% (8)Atún con costra de ajonjolí montado en un buñuelo acompañado con láminas de aguacate, cebollín y aderezo de cilantro.
- TOSTADA ATÚN CARAMELOMX$89.79Atún capeado, bañado en aderezo de chipotle y reducción de v. tint. con lluvia de ajonjolí negro y servido en un buñuelo con cama de col morada
- TOSTADA CAMARÓN CARAMELOMX$83.64 • 93% (15)Camarón capeado, bañado en aderezo de chipotle y reducción de v. tint. con lluvia de ajonjolí negro y servido en un buñuelo con cama de col morada
- TOSTADA CARNITAS DE ATÚNMX$79.95 • 80% (15)Cubos de atún fritos, marinados con cebolla en salsa de 7 chiles. Servidos en una tostada de maíz con guacamole y coronados con un toque de cilantro.
- TOSTADA QUESO GUAJILLOMX$95.94 • 80% (5)Camarón, pulpo, champiñón y chile guajillo en una tostada de maíz con queso gouda gratinado y coronado con cebolla asada.
- TOSTADA SALMÓN SELLADOMX$113.16Salmón sellado bañado en salsa de anguila, ajonjolí mixto, acompañado de aguacate y servido en un buñuelo.
- TOSTADA BROCHETAMX$89.79 • 75% (4)Camarón y pimientos salteados montados en tostada de maíz con guacamole, col y lechuga.
CEVICHES
- CEVICHE LA NEGRITAMX$218.94 • 66% (6)Pescado crudo, pepino, cebolla morada, jitomate y cilantro todo marinado con nuestra salsa a base de ceniza de chile habanero, coronado con aguacate y poro frito.
- CEVICHE MIXTOMX$236.16 • 56% (16)Pulpo cocido, cubos de dorado y camarón crudo, acompañados de pepino, cebolla morada, jitomate en julianas y cilantro, todo con marinado de la casa y coronados con aguacate en abanico.
- AGUACHILE HIJASMX$218.94 • 80% (10)Camarón curtido al limón, montado con rábano, cebolla morada, jitomate, menta, salsa de 7 chiles y serrano coronado con pepino rallado y aguacate.
TOSTADAS FRIAS
- TOSTADA COBÁMX$108.24 • 92% (14)Cubos de atún crudo, pepino, cebolla morada, pimiento rojo, mango y cilantro; todo con el marinado de la casa, coronada con una rebanada de aguacate.
- TOSTADA SALMÓNMX$111.93 • 100% (3)Cubos de salmón crudo, pepino, cebolla morada, pimiento rojo, mango, aguacate y cilantro. Marinados en cítricos y aceite de oliva, con lluvia de ajonjolí negro.
- TOSTADA AGUACHILE HIJASMX$79.95 • 76% (13)Tostada de camarón curtido al limón, jitomate, cebolla morada, rábano, menta, todo finamente picado con pepino rallado y una mezcla de salsa serrano y salsa de 7 chiles, coronada con aguacate.
- TOSTADA CAMARÓNMX$95.94 • 50% (6)Camarón crudo o cocido acompañado de pepino, cebolla morada, cilantro, todo en marinado de la casa. Montada en una tostada de maíz y terminada con una rebanada de aguacate
- TOSTADA SALMÓN-SITTOMX$109.47Láminas de salmón crudo, marinadas en soya cítrica. Acompañadas de cebolla morada, chile serrano y cilantro.
- TOSTADA ATÚN-SITTOMX$97.17Láminas de atún crudo, marinadas en soya cítrica. Acompañadas de cebolla morada, chile serrano y cilantro.
- TOSTADA LACANJÁMX$83.64 • 66% (3)Machaca de dorado curtido al momento, acompañado de pepino, cebolla morada, zanahoria, chile serrano, cilantro. Coronada con una rebanada de aguacate.
- TOSTADA DE PULPÓMX$104.55 • 66% (3)Pulpo cocido acompañado de pepino, cebolla morada, cilantro, todo en marinado de la casa. Montada en una tostada de maíz y terminada con una rebanada de aguacate.
- TOSTADA MIXTAMX$105.78Pulpo cocido, camarón y dorado crudos, acompañado de pepino, cebolla morada, cilantro todo en marinado de la casa. Montada en una tostada de maíz terminada con una rebanada de aguacate.
- TOSTADA TIKALMX$95.94 • 66% (6)Láminas de atún crudo y camarones cocidos, ambos en soya cítrica. Montada en una tostada de maíz con guacamole, cebolla asada y aderezo de chipotle.
CÓCTELES
ORDENES
HAMBURGUESAS
TACOS & MORE
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