Sonora Grill (Cibeles Puerta la Victoria)

- FIDEO SECO - TACOS DE ARRACHERA O SONOTEX O RIB EYE - REFRESCO LATA

- ENSALADA DE MANDARINA - CENTRO DE RIB EYE 400 GR - 2 CHELAS

- EMPANADAS - ESPARRAGOS CON RIB EYE - ENSALADA VERDE - PICANA 1200 GR. - BOTELLA DE PUNTO MEDIO

Mix de lechugas, gajos de mandarina, arándanos, queso de cabra, nuez caramelizada y vinagreta de balsámico y miel.

4 piezas con arrachera a la brasa, incluye guarnición de papas a la francesa.

Marinada y asada al josper, acompañada de papas a la francesa con Grana Padano y aceite de trufa.

Calidad sterling silver con salsa teriyaki (120gr)

Cada Cid Wellington Box incluye: ● 4 hamburguesas Cid Wellington 100% black angus, tocino ahumado al maple, pepinillos y cebolla caramelizada. Envuelta en una deliciosa masa de pan horneada al estilo Wellington, listo para añadir una inyección de queso cheddar.

Calidad sterling silver con salsa teriyaki (120gr)

Fritas, rellenas de nuestra costilla al horno, acompañadas de chimichurri.

Con aguacate, crema, queso panela y chipotle.

Con cebolla, cilantro y chile verde.

Carne de res asada en su propio jugo, frijoles de la olla y salsa verde.

Carne gratinada con queso Provolone, cebollas al veneno y mayonesa de tortilla tatemada.

Deshuesado y marinado en cítricos. (650G)

Cada Cid Wellington Box incluye: ● 4 hamburguesas Cid Wellington 100% black angus, tocino ahumado al maple, pepinillos y cebolla caramelizada. Envuelta en una deliciosa masa de pan horneada al estilo Wellington, listo para añadir una inyección de queso cheddar.

Carne, tocino ahumado al maple, pepinillos, cebolla caramelizada, envuelta en una deliciosa masa de pan y horneada al estilo Wellington. Lista para disfrutar.

pattie vegano pan focaccia moztaza dijon salsa de queso vegano pepinillos tocino vegano salsa ketchup cebolla morada papas a la francesa

pattie vegano pan brioche mayonesa queso americano pepinos mostaza dijon tocino vegano salsa kétchup cebolla morada

4 piezas con arrachera a la brasa, incluye guarnición de papas a la francesa.

Con frijoles maneados y aguacate, incluye guarnición de papas a la francesa.

Tacos de Arrachera acompañados de cebolla, cilantro y Chiltepín, incluye guarnición de papas a la francesa.

Tacos de Arrachera o Rib Eye con costra de queso, incluye guarnición de papas a la francesa.

T

A la brasa, calidad sterling silver. Guarnición y término de la carne a elegir.

Marinada y asada al josper, acompañada de papas a la francesa con Grana Padano y aceite de trufa.

Con mantequilla, epazote, mayonesa, queso grana padano y chile piquin.

Rústico con limón, pico de gallo y aceite de oliva.

Doradas con queso grana padano y aceite de trufa.

Budin cremoso de vainilla con frutos rojos, espolvoreado con azúcar, acompañado de una salsa de frutos rojos.

POSTRE 2 CHEVES

Refresco de lata 355 ml.

Mix de lechugas, gajos de mandarina, arándanos, queso de cabra, nuez caramelizada y vinagreta de balsámico y miel.