La Santa Tostada

Tortilla Tostada con queso gouda, frijoles sinaloenses, guiso de marlin salsa especial de aguacate crema ácida, pico de gallo y repollo.

Tortilla asada al grill con queso gouda, machaca de camarón con pimiento morrón, tocino, champiñones, queso y cebolla.

Empanada con mezcla de queso y camarón con guiso norteño.

Empanada de arrachera, camarón, mix de queso, base de frijol sinaloense con topping de salsa de aguacate y mayonesa de chipotle.

Consomé de camarón con trozos de pescado o camarón, apio, chile de árbol y chile guajillo.

Delicioso caldo de camarón cocido con pulpo, camarón con cáscara, pescado, zanahoria, papa, chayote y cilantro.

Camarones empanizados al coco, lechuga hidropónica, tomate, mandarina, arándano, bolitas de queso crema con cacahuate tostada y aderezo de mango.

Láminas de atún bañadas en agua chile rojo con mango, cebolla morada, cilantro y ajonjolí negro.

Tres sopecitos, uno de marlin adobado, lechuga, crema, pico de gallo y chicharrón, otro de camarón con chipotle, lechuga, crema, queso fresco y cilantro, por último, uno de sirloin con camarón, lechuga, salsa de aguacate, cebolla curtida y chicharrón.

Camarón curtido en agua chile verde, con zanahoria, jícama y pepino.

Ceviche de pescado, pepino, tomate, cebolla morada, cilantro, aguacate y salsa roja.

Acompañado de queso cotija, chicharrón de cerdo y pico de gallo.

De camarón tempura en tortilla de harina, salteado de verduras a la mantequilla, frijol negro, aguacate, mayonesa de chipotle, cebolla morada encurtida y pico de gallo caribeño frutal.

Bolitas de camarón tempura bañadas con salsa infierno, repollo encurtido, crema y poro frito.

Tres quesadillas de pescado, guisado estilo sinaloa.

De aguachile verde de camarón, Tostada de camarón fresco, limón, pepino, cebolla morada, chile serrano, chile chiltepin aguacate y cilantro.

De atún fresco: Tostada de atún, pepino, mango, cebolla morada, limón, aceite de oliva, chile chiltepin, cilantro y aguacate.

De ceviche de pescado: Tostada de jícama con ceviche de pescado, pepino, mango, chamoy, tajin y cilantro.

De camarón y pulpo: Tostada de camarón fresco y pulpo pepino, jitomate, cebolla morada, mango, salsa negra, limón, sobre una cama de aguacate y mayonesa de la casa.

De pulpo cocido: Tostada de pulpo, pepino, cebolla morada, jitomate, limón, salsa negra, chile serrano, rábano negro y cilantro.

De atún fresco: Tostada de atún, aderezo spicy, aguacate, ajonjoli mix, poro frito y cebollin.

237 ml.

354 ml.

600 ml.

354 ml.