Vegan Inc. (Puerto Vallarta)

Vegan Inc. (Puerto Vallarta)

$ • Vegetarian

4.1
(15)
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Location and hours

Blvrd Francisco Medina Ascencio 2485, Puerto Vallarta, Jalisco 48333
Sunday
01:00 PM - 08:30 PM
Monday - Wednesday
01:00 PM - 07:30 PM
Thursday - Saturday
01:00 PM - 08:30 PM

Blvrd Francisco Medina Ascencio 2485, Puerto Vallarta, Jalisco 48333 • More info


  • Entradas

    • Chicharrón de portobello

      portobello rostizado, guacamole, ahumado en mezquite y acompañado de tortillas de maíz recién hechas.
      MX$222.00
    • Hummus de temporada

      Acompañado de pan pita hecho en casa. Alto en proteína.
      MX$153.00
    • Raclette

      Papas cambray y rostizadas y bañadas en nuestra salsa de quesos artesanales. Contiene nueces.
      MX$153.00
    • Ceviche de la casa

      Hecho con garbanzo, setas, palmito, pepino, mousse de aguacate y limón.
      MX$157.00
    • FLAUTAS AL PASTOR

      3 TORTILLAS DE MAIZ RELLENAS DE SETAS AL PASTOR AHOGADAS EN SALSA VERDE Y ACOMPAÑADAS DE QUESO Y CREMA A BASE DE ALMENDRAS
      MX$207.00
  • Sopas y ensaladas

    • Sopa de temporada

      MX$90.00
    • Fideo seco

      Contiene nueces y gluten.
      Sold out
       • 
      MX$142.00
  • Mexicana

    • Tacos de coliflor

      Coliflor rostizado, salsa de habanero, cebolla morada encurtida y guacamole. Picante.
      MX$221.00
    • Tacos rebozados

      Tofu orgánico empanizado, mousse de aguacate y aderezo chipotle. Contiene soya orgánica y es alto en proteína.
      MX$310.00
    • Tacos al pastor

      Setas marinadas a la plancha, piña asada, cilantro y cebolla.
      MX$204.00
    • Coliflor al demiglace

      Rostizada y glaseada en salsa de morita con piloncillo, puré de papa y quinoa.
      MX$204.00
  • Pizzetas

    • Pizzeta margarita con pesto

      Todas las pizzas son hechas a mano, con masa madre y toman tiempo de elaboración mayor.
      MX$210.00
    • Pizzeta de hongos silvestres con trufa

      Todas las pizzas son hechas a mano, con masa madre y toman tiempo de elaboración mayor.
      MX$221.00
    • Pizzeta de tres quesos

      Todas las pizzas son hechas a mano, con masa madre y toman tiempo de elaboración mayor. Contiene soya orgánica.
      MX$193.00
    • Pizzeta italiana con chorizo de hongos

      Todas las pizzas son hechas a mano, con masa madre y toman tiempo de elaboración mayor.
      MX$221.00
  • Pastas

    • Macarrones con queso

      Con salsa de quesos artesanales y parmesano de almendras.
      MX$204.00
    • Fettuccine de hongos

      Con crema de almendras, hongos silvestres y aceite de trufa.
      MX$210.00
    • Pasta al pesto

      Con crema de almendra, pesto,espárragos y pistache.
      MX$221.00
    • Pasta boloñesa

      Con salsa de jitomate rostizado, pesto, queso de almendra y boloñesa de berenjena. Alto en proteína.
      MX$212.00
    • Lasagna rústica

      Masa artesanal, espinacas y hongos a la crema, pesto y queso fundido. Contiene gluten.
      MX$204.00
  • Entrepan

    • Bbq burger

      Carne de frijol, salsa barbeque de la casa, tocino de zanahoria y aros de cebolla empanizados. Alto en proteína.
      MX$176.00
    • Buffalo burger

      Coliflor rostizada, salsa buffalo de la casa, blue cheese y aguacate. Picante.
      MX$198.00
    • Inc burger

      Carne de frijol, queso amarillo derretido, lechuga, tomate, cebolla, mayonesa artesanal y pepinillo de la casa. Alto en proteínas.
      MX$198.00
    • Double cheeseburger

      Carne de frijol, quesos amarillos y fundidos, aros de cebolla empanizados y aguacate. Alto en proteína.
      MX$204.00
  • POSTRES

    • PECAN PIE

      PAY DE NUEZ (ESTE PRODUCTO PUEDE CONTENER NUECES Y SOYA)
      Sold out
       • 
      MX$147.00
    • APPLE PIE

      PAY DE MANZANA
      Sold out
       • 
      MX$147.00
    • REBANADA PASTEL DE ZANAHORIA

      REBANADA PASTEL DE ZANAHORIA
      MX$153.00
    • REBANADA PASTEL TORTUGA

      REBANADA PASTEL TORTUGA
      Sold out
       • 
      MX$153.00
    • REBANADA PASTEL TRIPLE CHOCOLATE

      REBANADA PASTEL TRIPLE CHOCOLATE
      Sold out
       • 
      MX$153.00
    • REBANADA PASTEL REESES

      REBANADA PASTEL REESES
      Sold out
       • 
      MX$153.00
    • REBANADA PASTEL ALEMAN

      REBANADA PASTEL ALEMAN
      Sold out
       • 
      MX$153.00
    • GALLETA DOBLE CHOCOLATE

      GALLETA GLUTEN FREE
      Sold out
       • 
      MX$62.00
    • GALLETA TRIKI

      GALLETA GLUTEN FREE
      Sold out
       • 
      MX$62.00
    • GALLETA SUPERFOOD

      GALLETA GLUTEN FREE
      Sold out
       • 
      MX$62.00
    • GALLETA TORTUGA

      GALLETA GLUTEN FREE
      Sold out
       • 
      MX$62.00