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    La Estancia de los Tecajetes(Puebla)
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    La Estancia de los Tecajetes(Puebla)

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    Location and hours

    Tetela 7, La Paz, 72160 Puebla, Pue.
    Every Day
    08:00 AM - 05:00 PM
    ¢ • Mexican • Family Friendly

    Tetela 7, La Paz, 72160 Puebla, Pue. • More info


    • Cocina tradicional

      • Puntas de filete al albañil o enchipotladas

        Puntas al albañil: Con rajas de chile jalapeño, tocino, cebolla y salsa verde. Acompañadas de frijoles. Puntas enchipoblaadas: con salsa de chipotle con crema y cebolla fileteada. A elegir: arrachera o filete o cecina
        MX$242.00
      • Higado encebollado

        Acompañado de frijoles.
        MX$130.00
      • Salsa de queso de la joya

        Acompañada de frijoles.
        MX$136.00
      • Corona azteca

        Dos huevos guisados en cazuela de barro, con salsa guajillo, crema blanca, queso, aguacate y totopos.
        MX$130.00
      • Cecina regional

        Cecina de la región de Perote Ver. (100g) con guarnición de frijoles y papas a la francesa.
        MX$141.00
      • Bistec encebollado

        Bistec de pierna con cebolla y chile desvenado; acompañado con frijoles.
        MX$152.00
      • Bistec de la región

        150 grs de carne enchilada de Miisantla, acompañada de picaditas de frijol y papas a la francesa.
        MX$148.00
      • Salsa de chicharrón

        Con chicharrón carnudo y salsa de molcajete; acompañado de frijoles.
        MX$152.00
      • Chilaquiles con huevo o pollo

        Rojos, verdes o guajiro, con crema, queso y frijoles. A elegir huevo o pollo
        MX$145.00
    • Tradiciones jarochas

      • Ropa vieja

        Tradicional de nuestro estado; carne deshebrada a la mexicana con huevo y acompañada de frijoles.
        MX$147.00
      • Picaditas de asientos

        3 piezas.
        MX$60.00
      • Platanitos rellenos de queso

        3 piezas con queso fresco y crema dulce.
        MX$66.00
      • Callos a la veracruzana

        Con pata, papas, garbanzo, chorizo español picante y tocino
        MX$163.00
      • Jarochas

        Dos gordas de frijol con salsa roja chipotle, crema, queso y un huevo estrellado.
        MX$130.00
      • Pan bomba

        Concha con natas.
        MX$38.00
    • Enchiladas

      • Enchiladas poblanas

        Gratinadas con queso manchego y guarnición de frijoles. 4 piezas.
        MX$107.00
      • Enchiladas suizas

        Gratinadas con queso manchego y guarnición de frijoles.
        MX$107.00
      • Enchiladas machas

        Gratinadas con queso manchego y acompañada de frijoles. 4 unidades.
        MX$107.00
      • Enchiladas de mole

        Con mole de xico-veracruz y guarnición de frijoles. 4 unidades.
        MX$103.00
      • Chilaquiles

        Rojos, verdes o guajillo; con crema, queso y frijoles.
        MX$108.00
      • Chilaquiles con huevo o pollo

        Rojos, verdes o guajiro, con crema, queso y frijoles. A elegir huevo o pollo
        MX$145.00
      • Enchiladas machas con huevo o pollo o jamon

        Gratinadas con queso manchego, guarnición de frijoles. 4 piezas. Opción a elegir de huevo, jamon, picadillo o pollo
        MX$130.00
      • Enchiladas de mole con pollo.

        Mole de Xico, Veracruz; con cebolla, crema, queso y guarnición de frijoles Opción a elegir: huevo, jamon, picadillo, chorizo o pollo
        MX$130.00
      • Enchiladas poblanas. Con huevo o pollo o jamón

        Gratinadas con queso manchego; con guarnición de frijoles. Relleno a elegir: huevo, jamon, picadillo , chorizo o pollo
        MX$130.00
    • Antojitos Veracruzanos

      • Picada estancia sencilla

        MX$79.00
      • Picada xalapeña

        1 pieza de gorda rellena de chicharron, hechas en comal, con papa o ensalada de nopales, salsa macha y queso fresco
        MX$35.00
      • Picada estancia

        Con chorizo de 120 gramos , pierna horneada de 120 gramos o pollo de 100 gramos o jamón de 100 gramos o bistec de pierna encebollado de 120 gramos o cecina de 180 gramos o longaniza 150 grs o huevo o chicharrón cábala en salsa o chicharron cábala dorado.
        MX$131.00
      • Picada estancia con salsa

        Camarón pacotilla grande 150 grs p salsa de chicharron carnudo
        MX$164.00
      • Xiqueñas

        La mas joven de nuestras creaciones. Gordas fritas y rellenas de mole estilo xico-veracruz; las servimos con crema y queso. 2 unidades.
        MX$62.00
      • Xiqueñas con picadillo

        La mas joven de nuestras creaciones. Gordas fritas y rellenas de mole estilo xico-veracruz; las servimos con crema y queso. 2 unidades.
        MX$72.00
      • Gordas blancas

        Gorda frita y rellenas de frijol; las servimos con crema y queso. 1 pieza
        MX$28.00
      • Gordas Negras

        Gordas de frijol fritas; las servimos con crema y queso. 1 pieza
        MX$30.00
      • Placera

        1 pieza de gorda rellena de chicharron, hecha sal coral. Con papa o ensalada de nopales, salsa macha y queso fresco.
        MX$35.00
      • Tapadas

        Dos piezas de gorditas rellenas de frijol y puede ser: Jaiba guisada a la veracruzana Picadillo
        MX$107.00
      • Picaditas de asientos

        3 picaditas con asiento de chicharrón
        MX$40.00
      • Picadita veracruzana

        1 pz con salsa roja o verde queso fresco y crema
        MX$30.00
      • Jarochas

        Dos gordas de frijol con salsa roja chipotle, crema, queso y un huevo estrellado.
        MX$130.00
      • Pan bomba

        Concha con natas.
        MX$38.00
    • Huevos y Omelettes

      • Omelet tajin

        Con base de frijoles y relleno de queso con longaniza
        MX$107.00
      • Omelet niebla

        Papa con chorizo en base de salsa roja
        MX$97.00
      • Omelet poblano

        Relleno de rajas con elote y requesón, sobre salsa poblana con crema
        MX$107.00
      • Omelet mexica

        Con chicharron cábala. En salsa de frijoles de la olla
        MX$107.00
      • Salsa de chile huevillo

        Con nuestra salsa especial (picosa) y frijoles.
        MX$108.00
      • Huevos tirados

        Revueltos con frijoles.
        MX$86.00
      • Omelette

        Lleva queso manchego y va acompañado de frijoles, jitomate y guacamole.
        MX$103.00
      • Omelette con champiñón y queso

        Lleva queso manchego y va acompañado de frijoles, jitomate y guacamole.
        MX$108.00
      • Omelette con jamón, queso y champiñón

        Lleva queso manchego y va acompañado de frijoles, jitomate y guacamole.
        MX$130.00
      • Omelette con jamón

        Lleva queso manchego y va acompañado de papas saratoga, jitomate y guacamole.
        MX$105.00
      • Huevos especiales

        Revueltos con longaniza y salsa de molcajete.
        MX$141.00
      • Carita feliz (infantil)

        Huevo con jamón y queso, acompañado de papas a la francesa Jugo o chocomilk a elegir
        MX$76.00
      • Huevos revueltos Con chorizo o longaniza

        Acompañado de frijoles y 2 picaditas
        MX$107.00
      • Huevos naturales

        Acompañados de 2 picaditas y frijoles. Pueden ser revueltos o estrellados
        MX$108.00
      • Chilaquiles con huevo o pollo

        Rojos, verdes o guajiro, con crema, queso y frijoles. A elegir huevo o pollo
        MX$145.00
    • Nuestra panaderia

      • Pan dulce tradicional

        Sold out
         • 
        MX$17.00
      • Pan de la casa

        Trenza de higo y rollo de nuez o de pasas. Panes con queso crema, crema pastelera y almendras.
        Sold out
         • 
        MX$24.00
      • Pan de elote

        Sold out
         • 
        MX$26.00
      • Pan bomba

        Concha con natas.
        MX$38.00
      • Hot cakes

        3 piezas de Hot cake, acompañado con mermelada
        MX$62.00
      • Hot cakes con jamóno tocino

        3 piezas de Hot cakes con jamon o tocino.
        MX$69.00
      • Hot cakes de platano

        Con un toque de canela, tres piezas
        MX$75.00
    • Lo natural

      • Ensalada de frutas

        Melón, sandía, papaya y plátano.
        MX$54.00
      • Copa estancia

        Melón, sandía, papaya, plátano, yogurt, granola y miel.
        MX$59.00
      • Copa de la montaña

        Manzana, amaranto, semilla de girasol, almendras, arándanos, miel de arándanos y jamaica.
        MX$69.00
      • Copa de temporada

        Fruta de temporada con yogurt, miel y granola.
        MX$59.00
      • Ensalada frescura

        Suprema de toronja, naranja, papaya y frutos rojos.
        MX$40.00
    • Ensaladas

      • Ensalada tecajetes

        Combinación de lechugas con jitomate, ejotes salteados con tocino, ajonjolí, amaranto y almendras. Con aderezo de zarzamora y vino tinto
        MX$95.00
      • Ensalada tecajetes con pechuga de pollo

        Pechuga de pollo asada. Combinación de lechugas con jitomate, ejotes salteados con tocino, ajonjolí, amaranto y almendras.
        MX$133.00
      • Ensalada tecajetes con arrachera

        Combinación de lechugas con jitomate, ejotes salteados con tocino, ajonjolí, amaranto y almendras.
        MX$159.00
      • Ensalada serrana

        Combinación de lechugas, jamón serrano, fresas, queso maduro, nuez garapiñada con aderezo de zarzamoras y vino tinto..
        MX$152.00
      • Ensalada antioxidante

        Combinación de lechugas, espinaca, toronja, arándanos, manzana, zarzamora y fresas con aderezo de. Miel mostaza.
        MX$86.00
    • Milanesas

      • Milanesa de pierna

        Acompañada de enchiladas rojas, guacamole y papas a la francesa.
        MX$141.00
      • Milanesa de pollo

        Acompañada de enchiladas rojas, guacamole y papas a la francesa.
        MX$163.00
      • Milanesa de res

        Acompañada de enchiladas rojas, guacamole y papas a la francesa.
        MX$196.00
    • Light

      • Huevos revueltos sencillos

        4 claras acompañado con frijoles
        MX$92.00
      • Huevos revueltos con jamón de pavo

        4 claras y jamon de pavo
        MX$108.00
      • Omelette con jamón y queso panela

        4 claras.
        MX$99.00
      • Omelette con champiñones y queso fresco

        4 claras. Incluye jamón y queso fresco.
        MX$108.00
      • Salsa de chile huevillo light

        Salsa especial deliciosa (picosa). 4 claras.
        MX$126.00
      • Nopal asado relleno de arrachera

        MX$242.00
      • Nopal asado relleno de cecina

        MX$207.00
      • Nopal asado relleno de queso fresco

        MX$81.00
    • Extras

      • Orden de queso cottage

        MX$19.00
      • Orden de granola y yogurt

        MX$15.00
      • Orden de miel de arándanos y Jamaica

        MX$15.00
    • Café

      • Café tipo americano

        Con mezcla de granos veracruzanos.
        MX$26.00
      • Café descafeinado

        MX$39.00
      • Café capuchino

        MX$51.00
    • Bebidas

      • Naranja

        MX$42.00
      • Zanahoria

        MX$40.00
      • Toronja

        MX$40.00
      • Preparado de frutas con agua

        Molido o machacado. Melón, papaya, sandia.
        MX$41.00
      • Jugo energético

        Jugo de naranja, nopal, piña y apio.
        MX$48.00
      • Cancun

        Piña, fresa y naranja.
        MX$48.00
      • Hawaii

        Piña y naranja.
        MX$48.00
      • Dubai

        Zanahoria, manzana y miel de abeja.
        MX$48.00
      • California

        Manzana, limón, naranja y piña.
        MX$48.00
      • Preparado de frutas con agua

        Melón, papaya, piña, sandia, fresa o plátano.
        MX$28.00
      • Preparado de frutas con leche

        Melón, papaya, piña, sandia, fresa o plátano.
        MX$40.00
      • Agua

        Pura. 600 mililitros.
        MX$25.00
      • Refresco

        MX$39.00
      • Preparado de frutas con agua mineral

        Machacado o molido. A elegir melón, papaya, sandia
        MX$46.00
      • Preparado de frutas con leche

        Molido o machacado. A elegir: melón, papaya o sandia
        MX$41.00
    • Bebidas alcohólicas

      • Cerveza

        Unavailable
         • 
        MX$45.00