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    Restaurante Vargas

    Restaurante Vargas

    Seafood

    View delivery time and booking fee.

    Location and hours

    Blvrd Riviera Nayarit 50, BAHIA DE BANDERAS, LATAM 63737
    Every Day
    08:30 AM - 08:00 PM

    Blvrd Riviera Nayarit 50, BAHIA DE BANDERAS, LATAM 63737 • More info

    Opens at 8:30 AM

    • Camarones / shrimps

      • Camarones empanizados / shrimp breaded

        Camarones empanizados, acompañado de ensalada fresca (lechuga, jitomate y pepino).
        MX$180.00
      • Camarones a la diabla / shrimp diabla style

        Camarones a la diabla (chipotle, mantequilla y ajo), acompañado de ensalada fresca (lechuga, jitomate y pepino).
        MX$180.00
      • Camarones con ajo / shrimp garlic

        Camarones con ajo, acompañado de ensalada fresca (lechuga, jitomate y pepino).
        MX$180.00
      • Camarones con ajillo / shrimp fried garlic

        Camarones con ajo y chile guajillo, acompañado de ensalada fresca (lechuga, jitomate y pepino).
        MX$180.00
      • Camarones momias / shrimp mummy

        Camarones envuelto en papel aluminio con brócoli, pimiento, ajo, mantequilla y cebolla.
        MX$200.00
      • Camarones cucaracha / shrimp cockroach

        Camarones fritos con chile de árbol.
        MX$190.00
      • Camarones zarandeados

        Camarones con limón, mantequilla y mayonesa a la parrilla.
        MX$180.00
      • Shrimp butter

        MX$180.00
      • Shrimp grilled

        MX$180.00
      • Shrimp marinated

        MX$180.00
      • Shrimp mexican style

        MX$180.00
      • Shrimp coconut

        MX$200.00
    • Mariscos

      • Molcajete borracho

        Pulpo, aguacate, lechuga y camarones.
        MX$280.00
      • Sopa levantamuertos

        Caldo de pescado, camarón, pulpo, chile de árbol, jalapeño y chile serrano.
        MX$180.00
      • Aguachile

        Camarón, en salsa de chile verde con tomate, pulpo, callo de hacha y pescado
        MX$60.00
      • Ceviche de pez

        Pescado cortado en trozos pequeños y puestos a marinar en jugo de limón cebolla picada, sal, pimienta y cilantro
        MX$40.00
      • Ceviche de camarón

        Camarón cortado en trozos pequeños y puestos a marinar en jugo de limón cebolla picada, sal, pimienta y cilantro
        MX$60.00
      • Molcajete chiltepin

        Camarón cortado en trozos pequeños a base de chile chiltepín, cebolla morada, pepino, ajo. cilantro y limón
        MX$280.00
      • Tarta de atún

        Exquisita tarta rellena de atún, chile morrón, queso crema con un toque de sal y pimienta.
        MX$180.00
    • Pescado

      • Pez zarandeado

        Filete de pescado con limón, mantequilla y mayonesa a la parrilla.
        MX$170.00
      • Pez frito

        Filete de pescado frito acompañado de ensalada fresca (lechuga, jitomate y pepino).
        MX$170.00
      • Pez chicharrón

        Pescado capeado frito y crujiente acompañado de ensalada fresca (lechuga, jitomate y pepino).
        MX$170.00
      • Filete al gusto

        Filete de pescado con ingrediente especial de su elección acompañado de ensalada fresca (lechuga, jitomate y pepino).
        MX$170.00
    • Tacos

      • Tacos gobernador - shrimp

        Tortilla de maíz rellena de camarón, queso manchego y chile poblano. 1 pieza.
        MX$40.00
      • Tacos de jaiba - crab

        Tortilla de maíz rellena con la pulpa de jaiba a tempura. 1 pieza.
        MX$40.00
    • Sashimi

      • Sashimi de atún

        Atún en cortes finos con una salsa de soya y limón.
        MX$160.00
    • Tostadas

      • Fish ceviche

        MX$40.00
      • shrimp ceviche

        MX$60.00
      • Shrimp aguachile

        MX$60.00
      • Tostada marlin fish

        MX$40.00
      • Tostada crab

        MX$40.00
      • Tostada octopus

        MX$70.00
      • tostada shrimp

        MX$60.00
    • Cocktails

      • Cocktail shrimp

        MX$130.00
      • Cocktail octopus

        MX$140.00
      • Cocktail mixed

        MX$140.00
    • Seafood casserole

      • Seafood casserole

        MX$170.00
    • Octopus

      • Octopus garlic

        MX$190.00
      • Octopus fried garlic (ajillo)

        MX$190.00
      • Octopus diabla style

        MX$190.00
      • Octopus butter

        MX$190.00
      • Octopus grilled

        MX$190.00
      • Octopus marinated

        MX$190.00
      • Octopus mexican style

        MX$190.00
      • Octopus cracklings

        MX$200.00
    • Traditional

      • Arrachera steak

        MX$195.00
      • Grilled chicken

        MX$160.00
    • Specialites

      • Steamed shrimp (kg)

        MX$360.00
      • Tostada Vargas

        MX$180.00
      • Tuna sashimi

        MX$160.00
      • Tuna tartar

        MX$180.00
    • Kid's menu

      • Burger beef

        MX$70.00
      • Burger shrimp

        MX$95.00
      • Cheese fingers

        MX$80.00
      • Fish fingers

        MX$95.00
      • Quesadilla (piece)

        MX$35.00
      • Shrimp burrito

        MX$95.00
      • French fries

        MX$60.00
    • House specialties

      • Drunk mortar

        MX$280.00
      • Special combo

        MX$260.00
      • Surf and turf plate

        MX$260.00
      • Liberty plate

        MX$260.00
      • Seafood spaghetti

        MX$190.00
    • Grill

      • Grilled seasoned fish (kg)

        MX$295.00
      • Grilled seasoned shrimp (kg)

        MX$360.00
      • Fish cracklings (order)

        MX$160.00
    • Seafood

      • 2 People

        MX$600.00
      • 3 People

        MX$900.00
      • 4 People

        MX$1,200.00
      • 5 People

        MX$1,500.00
    • Whole crabs

      • Garlic and butter

        MX$170.00
      • Fried garlic (ajillo)

        MX$170.00
      • Diabla style

        MX$170.00
      • Mexican style

        MX$170.00
    • Empanada (pieces)

      • Shrimp and cheese

        MX$50.00
      • Shrimp

        MX$40.00
      • Marlin

        MX$40.00
      • Crab

        MX$40.00
    • Salads

      • Salad shrimp

        MX$180.00
      • Salad octopus

        MX$190.00
      • Salad mixed

        MX$190.00
      • Salad shrimp aguachile

        MX$180.00
    • Soups

      • Seafood soup

        MX$180.00
      • The hangover soup

        MX$180.00
    • Fish fillets

      • Garlic

        MX$170.00
      • Fried garlic (ajillo)

        MX$170.00
      • Diabla style

        MX$170.00
      • Butter

        MX$170.00
      • Grilled

        MX$170.00
      • Mexican style

        MX$170.00
      • Breaded (empanizado)

        MX$170.00
      • Papered (empapelado)

        MX$170.00
    • Whole fish

      • Garlic

        MX$170.00
      • Fried garlic (ajillo)

        MX$170.00
      • Diabla style

        MX$170.00
      • Butter

        MX$170.00
      • Grilled

        MX$170.00
      • Marinated

        MX$170.00
      • Mexican style

        MX$170.00
    • Drinks

      • Lemonade

        MX$40.00
      • Lemonade liter

        MX$50.00
      • Orangeade (naranjada)

        MX$40.00
      • Orangeade (naranjada) liter

        MX$50.00
      • Pineapple water

        MX$60.00
      • Soda

        MX$30.00
      • Flavored water

        MX$40.00
      • Flavored water liter

        MX$50.00
    • Coffee

      • Coffee espresso

        MX$40.00
      • Coffee americano

        MX$40.00