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Yerba Santa

Name: Yerba Santa
Address: Rio Panuco 198, Cuauhtémoc, LATAM, 06500, MX
Telephone: +525581742475
Price range: ¢

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Location and hours

Rio Panuco 198, Cuauhtémoc, LATAM 06500

Every Day
08:30 AM - 12:00 PM		Desayunos
12:00 PM - 05:00 PM		Menú

¢ • Mexican • Latin American • New Mexican

Rio Panuco 198, Cuauhtémoc, LATAM 06500 • More info

Menú

12:00 PM – 5:00 PM

Desayunos

Sat 8:30 AM – 12:00 PM

Desayunos
- Tostada de aguacate
  Con pesto de pepitas de calabaza, arúgula, tomates deshidratados y queso de cabra.
  MX$150.00
- Muesly
  Avena tostada, miel orgánica, yogurt griego, fresas y papaya.
  MX$135.00
- Omelette de claras
  Clara de huevos, mix de frutos secos mexicanos y queso panela.
  MX$135.00
- Bowl de frutas
  Yogurt griego, miel orgánica, chía y frutos rojos.
  MX$125.00
- Sándwich de portobello
  Portobello al grill, queso panela asado, ensaladilla verde y mayonesa de ajo.
  MX$120.00
Con pan
- El señor mollete
  Pan campesino, cochinita pibil, puré de frijol, xnipec y mermelada de habanero.
  MX$155.00
- Sándwich discreto
  Pechuga de pollo empanizado, queso de cabra, queso oaxaca, ensalada de zanahoria, mayonesa de chipotle y jamón de pavo.
  MX$160.00
- Pan francés
  Pan brioche, jocoque de blueberries y frutos rojos.
  MX$125.00
Huevos
- Huevos bravos
  Huevos fritos, salsa de pimiento morrón, chorizo regional, puré de frijol con hoja santa y queso chiapas.
  MX$130.00
- Anidando huevos
  Huevos pochados, patatinas, salsa holandesa con trufa y lomo canadiense.
  MX$155.00
- Huevos al rescoldo
  Huevos cocinados en hoja de plátano, aguacate y queso panela asado.
  MX$130.00
- ¿Huevos de quién?
  Huevos a la cazuela, champiñones, chile poblano, elote y salsa de la que pica.
  MX$145.00
Chilaquiles
- Chilaquiles con salsa morita
  Todos nuestros chilaquiles están servidos con crema de rancho, queso doble crema chiapaneco, cilantro y cebolla. ¡ Sin maíz no hay país!.
  MX$100.00
- Chilaquiles con salsa de chile pasilla
  Todos nuestros chilaquiles están servidos con crema de rancho, queso doble crema chiapaneco, cilantro y cebolla. ¡ Sin maíz no hay país!.
  MX$100.00
- Chilaquiles con salsa
  Chilaquiles con salsa de chile cascabel y hoja santa tatemado. Todos nuestros chilaquiles están servidos con crema de rancho, queso doble crema chiapaneco, cilantro y cebolla. ¡ Sin maíz no hay país!.
  MX$100.00
Bebidas calientes
- Espresso
  MX$35.00
- Espresso doble
  MX$52.00
- Café americano
  MX$38.00
- Cappuccino
  MX$43.00
- Latté
  MX$43.00
- Infusiones
  750 mililitros.
  MX$70.00
Bebidas
- Coca-Cola
  MX$35.00
- Coca-Cola Light
  MX$35.00
- Coca-Cola Zero
  MX$35.00
- Limonada Santa
  Limón y menta. 350 mililitros.
  MX$40.00
- Limonada San Pedro
  Limón y pepino. 350 mililitros.
  MX$40.00
- Limonada Santa Ana
  Limón y jengibre. 350 mililitros.
  MX$40.00
- Agua Mineral Ciel
  335 mililitros.
  MX$35.00
- Agua Perrier
  330 mililitros.
  MX$45.00
- Agua Natural Ciel
  600 mililitros.
  MX$35.00
- Jugos naturales
  350 mililitros.
  MX$52.00
Extras
- Orden de Fruta
  MX$70.00
- Orden de Aguacate
  MX$40.00
- Orden de Risotto
  MX$40.00
- Orden de Frijoles
  MX$25.00
- Pechuga de Pollo 120g
  MX$45.00
- Arrachera 120g
  MX$65.00
- Orden de Frutos Rojos
  MX$55.00
- Orden de Pan Salado 3 pz
  MX$18.00
- Extra Queso Brie
  MX$55.00
- Extra Queso Azul
  MX$55.00
- Extra Queso Cabra
  MX$35.00
- Orden de Ensalada
  MX$45.00
- Orden de Verduras al Vapor
  MX$50.00
- Orden de Puré de Papa
  MX$45.00
- Orden de Espárragos
  MX$55.00
- Orden de Papa Cambray
  MX$50.00
- Huevo extra
  MX$20.00

Entradas
- Tartar de atún
  Aguacate, atún, crocante de papa con ajo y cilantro bañado con ponzu de cítricos.
  MX$180.00
- Ensalada de aguacate
  Aguacate caramelizado con mascabado, mix de hojas verdes, aderezo de yogurt y queso feta.
  MX$155.00
- Ensalada de queso
  Mix de lechuga, queso brie, queso azul, vinagreta de palanqueta, mostaza y frutos rojos.
  MX$165.00
Comida de banqueta
- Cochinita enrollada
  Crocante de arroz relleno de cochinita pibil, mermelada de habanero cítrico ,y tapioca de cebolla morada curtida.
  MX$105.00
- Chicharrón de atún
  Atún rebozado en sal del mezcal, limón amarillo, salsa de piña miel, guacamole y salsa tatemada.
  MX$155.00
De la parrilla
- Arrachera
  Arrachera al grill, puré de papa con trufa o verduras. 300 gramos.
  MX$350.00
- Pechuga de pollo
  Pechuga de pollo al grill, finas hierbas, espárragos y ensaladilla. 200 gramos.
  MX$175.00
- Kraken al grill
  Pulpo al grill, papas cambray confitadas y finas hierbas. 200 gramos.
  MX$350.00
Especialidades
- Chamorro confitados
  Chamorro confitado a baja temperatura, frijoles salteados con epazote y xnipec. 450 gramos.
  MX$350.00
- Lomo de salmón
  Salmón laqueado con notas cítricas, espárragos a la mantequilla y queso de cabra envuelto en frutos secos. 200 gramos.
  MX$250.00
- Pasta con pollo thai
  Pasta tagliatelle, pollo, hoisin, vegetales, jengibre, aceite de ajonjolí y cilantro.
  MX$175.00
Libre de carnes
- Sándwich de portobello
  Portobello al grill, queso panela asado, ensaladilla verde y mayonesa de ajo.
  MX$120.00
- Risotto al curry
  Risotto, vegetales, curry de mango, cacahuate tostado y cilantro.
  MX$155.00
- Chile xcatic
  Xcatic relleno, fresas, kiwi, papaya, queso oaxaca y salsa de pipián.
  MX$140.00
Panadería y postres
- Pan dulce
  Del día.
  MX$45.00
- Postre de la pasión
  Panna cotta de maracuyá, crumble de naranja, reducción de balsámico y cristales de tajín.
  MX$105.00
- Roll de la canela
  Con cajeta de romero.
  MX$60.00
Bebidas calientes
- Espresso
  MX$35.00
- Espresso doble
  MX$52.00
- Café americano
  MX$38.00
- Cappuccino
  MX$43.00
- Latté
  MX$43.00
- Infusiones
  750 mililitros.
  MX$70.00
Bebidas
- Coca-Cola
  MX$35.00
- Coca-Cola Light
  MX$35.00
- Coca-Cola Zero
  MX$35.00
- Limonada Santa
  Limón y menta. 350 mililitros.
  MX$40.00
- Limonada San Pedro
  Limón y pepino. 350 mililitros.
  MX$40.00
- Limonada Santa Ana
  Limón y jengibre. 350 mililitros.
  MX$40.00
- Agua Mineral Ciel
  335 mililitros.
  MX$35.00
- Agua Perrier
  330 mililitros.
  MX$45.00
- Agua Natural Ciel
  600 mililitros.
  MX$35.00
- Jugos naturales
  350 mililitros.
  MX$52.00
Bebidas alcohólicas
- Mimosa
  350 mililitros.
  Unavailable
  •
  MX$100.00
- Cerveza Modelo especial
  355 mililitros. 4.5% de alcohol.
  Unavailable
  •
  MX$45.00
- Cerveza Modelo negra
  355 mililitros. 6.3% de alcohol.
  Unavailable
  •
  MX$45.00
- Cerveza Stella Artois
  330 mililitros. 5.0% de alcohol.
  Unavailable
  •
  MX$55.00
Extras
- Orden de Fruta
  MX$70.00
- Orden de Aguacate
  MX$40.00
- Orden de Risotto
  MX$40.00
- Orden de Frijoles
  MX$25.00
- Pechuga de Pollo 120g
  MX$45.00
- Arrachera 120g
  MX$65.00
- Orden de Frutos Rojos
  MX$55.00
- Orden de Pan Salado 3 pz
  MX$18.00
- Extra Queso Brie
  MX$55.00
- Extra Queso Azul
  MX$55.00
- Extra Queso Cabra
  MX$35.00
- Orden de Ensalada
  MX$45.00
- Orden de Verduras al Vapor
  MX$50.00
- Orden de Puré de Papa
  MX$45.00
- Orden de Espárragos
  MX$55.00
- Orden de Papa Cambray
  MX$50.00
- Huevo extra
  MX$20.00

Yerba Santa

Location and hours

Desayunos

Tostada de aguacate

Muesly

Omelette de claras

Bowl de frutas

Sándwich de portobello

Con pan

El señor mollete

Sándwich discreto

Pan francés

Huevos

Huevos bravos

Anidando huevos

Huevos al rescoldo

¿Huevos de quién?

Chilaquiles

Chilaquiles con salsa morita

Chilaquiles con salsa de chile pasilla

Chilaquiles con salsa

Bebidas calientes

Espresso

Espresso doble

Café americano

Cappuccino

Latté

Infusiones

Bebidas

Coca-Cola

Coca-Cola Light

Coca-Cola Zero

Limonada Santa

Limonada San Pedro

Limonada Santa Ana

Agua Mineral Ciel

Agua Perrier

Agua Natural Ciel

Jugos naturales

Extras

Orden de Fruta

Orden de Aguacate

Orden de Risotto

Orden de Frijoles

Pechuga de Pollo 120g

Arrachera 120g

Orden de Frutos Rojos

Orden de Pan Salado 3 pz

Extra Queso Brie

Extra Queso Azul

Extra Queso Cabra

Orden de Ensalada

Orden de Verduras al Vapor

Orden de Puré de Papa

Orden de Espárragos

Orden de Papa Cambray

Huevo extra

Entradas

Tartar de atún

Ensalada de aguacate

Ensalada de queso

Comida de banqueta

Cochinita enrollada

Chicharrón de atún

De la parrilla

Arrachera

Pechuga de pollo

Kraken al grill

Especialidades

Chamorro confitados

Lomo de salmón

Pasta con pollo thai

Libre de carnes

Sándwich de portobello

Risotto al curry

Chile xcatic

Panadería y postres

Pan dulce

Postre de la pasión

Roll de la canela