Tizne Tacomotora (Roma)
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Más populares
- Taco de barbacoa de short ribMX$48.00 • 92% (79)Taco de barbacoa de short rib Ahumada, cilantro criollo y cebolla.
- Taco brisketMX$48.00 • 95% (131)Pecho de res ahumado, gravy, tomate verde crudo, cilantro y hierbabuena.
- Gringa de barbacoaMX$90.00Barbacoa de short rib, tortilla de harina artesanal, queso gouda, cilantro y cebolla.Popular
- Taco pork bellyMX$48.00 • 97% (81)Tocineta de cerdo ahumada, puré de ajo confitado, rábano encurtido y chile serrano.
- Taco de suadero de brisketMX$48.00 • 94% (51)Brisket confitado, pico de gallo de tomatillo, cilantro criollo, cebolla cambray en rodajas y rodajas de serrano.
- Taco veggieMX$48.00Berenjena ahumada, cilantro, hierbabuena, puré de ajo y chilmole.Popular
- Aguacate tatemadoMX$55.00 • 100% (32)Con rub de cenizas.
- Caldito de carne ahumadoMX$55.00
- Cuarto barbacoa de short ribMX$280.00 • 97% (45)250 g de short rib ahumado, acompañado de tortillas de harina o maíz, cilantro, cebolla, salsas y limones.
- Pastor negroMX$85.00Pork loin marinado en recado negro, cebolla, cilantro y piña con ceniza de tortilla, servido en tortilla de cacao.Popular
Entradas
- Caldito de carne ahumadoMX$55.00
- Frijoles con sofritoMX$50.00 • 91% (45)Fríjoles con sofrito de pork belly ahumado y cilantro.
- Chicharrón de pork bellyMX$60.00 • 90% (53)Chicharrón hecho en casa (120 gramos), acompañado con glaseado de chile morita y piloncillo (60 mililitros) y cebollín.
- Aguacate tatemadoMX$55.00 • 100% (32)Con rub de cenizas.
- Cebollitas encurtidas a la brasaMX$50.00 • 90% (11)
Tacos
- Kalbi asadaMX$48.00 • 95% (70)Brisket en tiras marinado con soya, jengibre y aceite de ajonjolí. Acompañado de jengibre encurtido, cebolla caramelizada y cebollín.
- Taco de costillitaMX$48.00 • 93% (94)Baby back rib con hueso, glaseado de morita y piloncillo, chilmole y verdolagas.
- Taco brisketMX$48.00 • 95% (131)Pecho de res ahumado, gravy, tomate verde crudo, cilantro y hierbabuena.
- Taco de suadero de brisketMX$48.00 • 94% (51)Brisket confitado, pico de gallo de tomatillo, cilantro criollo, cebolla cambray en rodajas y rodajas de serrano.
- Grilled cheesadillaMX$100.00 • 95% (23)Queso gratinado (120 gramos) en pan pita y tocino hecho en casa (90 gramos), acompañado de salsa de jitomate ahumado.
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