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Pinche Gringo BBQ
4.8
(500+)
•
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Location and hours
Lago Ilmen 142, Anáhuac I Secc, 11320 Ciudad De México, Cdmx, Mexico,
| Every Day | ||
| 10:00 AM - 10:00 PM |
St. Patrick's
- Corned Beef SandwichSandwich con 170g de corned beef (brisket tratado en salmuera por 14 días) con un toque de aderezo ruso, col agria hecha en casa y queso suizo gratinado en pan de centeno tostado.Sold out•MX$249.00
- Corned Beef 453gBrisket tratado en salmuera por 14 días, se le agrega nuestras especias secretas de la casa y se ahuma por 8 a 12 horas. Esta receta es más jugosa que nuestro brisket tradicional por el proceso de la salmueraSold out•MX$499.00
- Corned Beef 226.5gBrisket tratado en salmuera por 14 días, se le agrega nuestras especias secretas de la casa y se ahuma por 8 a 12 horas. Esta receta es más jugosa que nuestro brisket tradicional por el proceso de la salmueraSold out•MX$249.00
Paquetes
- Combo BBS1 The BBS Sandwich (Brisket, Tocino y Queso Suizo) y 2 Pepsi Black.MX$235.00
Carnes por Libra
- Brisket Libra453 gramos de delicioso pecho de vaca ahumado por 14 horas con la autentica receta americanaMX$425.00
- BBQ Ribs Libra453 gramos de costillitas de cerdo ahumadas a la leña por 14 horasMX$375.00
- Pulled Pork Libra453 gramos de cerdo deshebrado ahumado por hasta 14 horasMX$319.00
- Pulled Pork media Libra226.5 gramos de cerdo deshebrado ahumado por hasta 14 horasMX$159.00
- Pavo Libra453 gramos de pavo ahumado a la leña por 6 horasMX$399.00
- Pavo media Libra226.5 pavo ahumado a la leña por 6 horasMX$199.00
- Salchicha Jalapeño Cheddar libra453 gramos de salchicha artesanal rellena de delicioso queso cheddar y trocitos de jalapeñoMX$319.00
- Salchicha Jalapeño Cheddar media libra226.5 gramos de salchicha artesanal rellena de delicioso queso cheddar y trocitos de jalapeñoMX$159.00
- Salchicha Kielbasa libra453 gramos de salchicha artesanal estilo polacaMX$319.00
- Salchicha Kielbasa media libra226.5 gramos de salchicha artesanal estilo polacaMX$159.00
Sandwiches
- Brisket SandwichPan brioche, rebanadas de pecho de vaca ahumado, cebolla y pepinilloMX$219.00
- The BBSEn pan tostado, 150 gramos de brisket ahumado, queso suizo derretido con salsa BBQ, crujiente tocino, cebolla y pepinillos. Solo para BBQ Lovers de paladar exigente!MX$235.00
- Pulled Pork SandwichPan brioche, 180 gramos de cerdo deshebrado y un toque de coleslaw! Un clásico.MX$175.00
- El NewyorkinoEl Newyorquino es un favorito del Pinche Gringo. Chopped beef brisket combinado con carne de costillas, salsa de Mac & Cheese y un toque de salsa habanero.MX$235.00
- The Miami80 gramos de jamón de pierna ahumado, 80 gramos de pulled pork ahumado, queso suizo, cebolla y pepinillos. Acompañado con salsa sauerkraut y mostaza.MX$219.00
- Turkey SandwichPan brioche, pavo ahumado a la leña. Ligero pero con un sabor único.MX$219.00
- Sandwich Alto ChichorrajeUn sandwich edición especial. Creado en colaboración con Miky Huidobro de Molotov. Tiene chicharrón de brisket, nuestro pulled pork, pepinillos, cebolla y salsa borracha elaborada con cerveza Saque Mate.MX$235.00
- Chopped Beef SandwichBrisket finamente picado y tratado con una salsa BBQ secreta y especial, hace que la carne adquiera una textura y sabor inigualables.MX$219.00
- The ChilangogringoSándwich en pan brioche tostado con 180g de pulled pork, queso pepper jack gratinado, crujiente tocino, salsa BBQ y jalapeños empanizados. La mejor combinación de sabores!MX$189.00
- Black Bean & Portobello SandwichPara aquellos que buscan una opción sin carne; pan tostado, lechuga, jitomate, patties de soya y portobello con frijol negro, queso suizo y espinaca baby aderezado con chipotle honey mustard.MX$189.00
- Sandwich Salchicha Jalapeño CheddarPan brioche, salchicha artesanal rellena de queso cheddar y trocitos de jalapeño.MX$175.00
- Kielbasa SandwichPan brioche, salchicha artesanal estilo polaca.MX$175.00
Sides
- Mac & Cheese medio litroNo existe nada más gringo y delicioso que el mac n’ cheese, hecho de pasta, queso y especias. Quedarás muy satisfecho con este platillo.MX$129.00
- Mac & Cheese sideNo existe nada más gringo y delicioso que el mac n’ cheese, hecho de pasta, queso y especias. Quedarás muy satisfecho con este platillo.MX$69.00
- Coleslaw medio litroEnsalada de col rayada con zanahoria y aderezo de vinagre de manzana con un toque de miel y mayonesa.MX$109.00
- Coleslaw sideEnsalada de col rayada con zanahoria y aderezo de vinagre de manzana con un toque de miel y mayonesa.MX$59.00
- BBQ Beans medio litroDeliciosos frijoles pintos cocinados con pedacitos de brisket y especiasMX$129.00
- BBQ Beans sideDeliciosos frijoles pintos cocinados con pedacitos de brisket y especiasMX$69.00
- Potato Salad medio litroEnsalada de papa con aderezo de mostaza, mayonesa, cebollín, apio, pepinillo y huevoMX$109.00
- Potato Salad sideEnsalada de papa con aderezo de mostaza, mayonesa, cebollín, apio, pepinillo y huevoMX$59.00
- Salsa BBQ litroMX$99.00
- Salsa BBQ medio litroMX$55.00
- Salsa BBQ 250 mlMX$30.00
- Salsa Habanero litroMX$149.00
- Salsa Habanero medio litroMX$79.00
- Salsa Habanero 250 mlMX$49.00
Healthy Bowls
- Tex Mex BowlPulled pork, arroz blanco, frijoles negros, grilled peppers&onions, granos de elote amarillo, guacamole y tiras de tortilla frita.MX$215.00
- Ligerito Bowlpavo, arroz integral, lechuga, espinaca baby, broccoli con mantequilla de ajo, cherry tomatoes y pico de galloMX$215.00
- Smokey BowlBrisket, arroz blanco, frijoles BBQ, broccoli con mantequilla de ajo, grilled peppers&onions, queso Monterrey Jack y roasted salsaMX$215.00
Postres
- CheesecakePay de queso con coulis de frutos rojosMX$105.00
- Pay de ManzanaPay con trocitos de manzana y base de galleta con glaseado de azúcarMX$79.00
- Pay de LimónTradicional pay de limónMX$89.00
- Cheesecake BrowniePay de queso con brownieMX$105.00
Cafe
- Americano (350 ml)MX$45.00
- Espresso (30 ml)MX$35.00
- Latte caliente (350 ml)MX$65.00
- Capuccino caliente (350 ml)MX$65.00
- Moka caliente (350 ml)MX$65.00
- Chai caliente (350 ml)MX$65.00
- Matcha caliente (350 ml)MX$65.00
- Moka frio (473 ml)MX$65.00
- Chai frio (473 ml)MX$65.00
- Matcha frio (473 ml)MX$65.00
Bebidas
- Agua EmbotelladaBotella de agua Epura 600 mlMX$19.00
- PepsiLata Pepsi 355 mlMX$19.00
- Pepsi BlackLata Pepsi Black 355 mlMX$19.00
- 7 upLata 7 up 355 mlMX$19.00
- Manzanita SolManzanita SolMX$19.00
- MirindaLata Mirinda 355 mlMX$19.00
- SquirtLata Squirt 355 mlMX$19.00
- Agua MineralLata agua Ciel mineralizada 355 mlMX$19.00
- Bud LightBotella Bud Light 355 mlMX$35.00
- BudweiserBotellaa Budweiser 355 mlSold out•MX$35.00
- Michelob UltraBotella Michelob Ultra 355 mlMX$35.00
- Corona ExtraLata Corona 355 mlMX$35.00
- Modelo Especial LataLata Modelo Especial 355 mlMX$35.00
- Negra Modelo LataLata Negra Modelo 355 mlMX$35.00
Carne al alto Vacio (en frio)
- Brisket al alto vacío250 gramos de pecho de vaca ahumado. Empacado en frio en finas rebanadas.MX$269.00
- Ribs al alto vacío350 gramos de costillitas BBQ. Empacadas en frioMX$289.00
- Salchicha Jalapeño Cheddar al alto vacío180 gramos de salchicha artesanal rellena de queso cheddar y jalapeño. Empacada en frioMX$199.00
- Kielbasa Sausage al alto vacío180 gramos de salchicha artesanal estilo polaca. Empacada en frioMX$199.00
- Pastrami al alto vacío200 gramos de finas rebanadas de pastrami. Empacado en frioMX$269.00
