La Burguesa (Roma)

150 gr de carne de sirloin , queso cheddar , jitomate , lechuga y tocino.

150 gr de carne de cordero , arúgula , aro de cebolla , tocino y aderezo de queso azul.

150 gr de carne de sirloin , queso parmesano , tocino y ratatouille de berenjena , hongos y jitomate.

Pechuga marinada en especias y chiles , guacamole y queso Oaxaca.

80 gr de carne de sirloin , queso cheddar , jitomate , lechuga y tocino.

150 gr de carne de cordero , arúgula , aro de cebolla , tocino y aderezo de queso azul.

150 gr de carne de cordero , espinacas a la crema , queso camembert artesanal y papas paja crujientes.

150 gr de carne de sirloin , queso cheddar , jitomate , lechuga y tocino.

150 gr de carne de sirloin , queso parmesano , tocino y ratatouille de berenjena , hongos y jitomate.

Pechuga marinada en especias y chiles , guacamole y queso Oaxaca.

Berenjena , calabaza , portobello , zanahoria y pimiento rojo , marinados en pesto de perejil con queso manchego artesanal y papas paja crujientes.

Cinco camarones enteros, marinados en salsa de cítricos y especias , queso manchego artesanal , aro de cebolla , arúgula y tocino; con mayonesa de jitomate deshidratado.

80 gr de carne, arúgula , aro de cebolla , tocino y aderezo de queso azul.

80 gr de carne de cordero, espinacas con crema, queso camembert artesanal y papas paja crujientes.

80 gr de carne de sirloin , queso cheddar , jitomate , lechuga y tocino.

80 gr de carne de sirloin, queso parmesano , tocino y ratatouille de berenjena , hongos y jitomate.

Lechuga francesa, frambuesas, queso de cabra, nuez, croutones y vinagreta de la casa.

Mezcla de lechugas, queso azul, almendras, arándanos y croutones de ajo.

El original

Mitad chocolate mitad cheesecake

Hecho en casa.

Cortadas a mano, todos los días.

Papas fritas corte fino.

Berenjena, calabaza, zanahoria, pimiento y portobello en pesto de perejil