Jin San (Santa Fe)
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Av. Javier Barros Sierra 540
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12:00 AM - 6:30 PM
12:00 AM - 11:59 PM
1:00 PM - 9:00 PM
Entremeses fríos
- Tamborcitos de atúnMX$360.00 • 72% (44)Finas rebanadas de atún rellenas de arroz avinagrado y rib Eye al teriyaki o wagyu (USA).
- Tiradito de Róbalo con sal de JamaicaMX$360.00 • 95% (89)Corte fino de róbalo con sal de jamaica, un toque de salsa de chile manzano y aromatizado con yuzu.
- Hamachi JalapeñoMX$520.00 • 84% (13)Atún cola amarilla (corte medio) con finas rodajas de chile jalapeño, cilantro, salsa de cítricos y soya.
- Carpaccio de Rib EyeMX$410.00Corte fino de rib eye, con finas rodajas de chile jalapeño, cebollin, ajonjolí, salsa de cítricos y soya
- Tiradito de robaloMX$330.00Corte fino de pescado o mariscos bañado con salsa de cítricos, hojas de cilantro, chile jalapeño y salsa sriracha.
- Ensalada SeaweedMX$245.00 • 91% (12)Ensalada de algas con hueva de salmón y ajonjolí.
- Sunomono de Pepino y KanikamaMX$220.00 • 92% (14)Finas rebanadas de pepino, kanikama (surimi importado) bañado con una vinagreta de salsa de soya, vinagre de arroz y ajonjolí.
Entremeses Calientes
- KushiageMX$240.00 • 96% (98)Brochetas empanizadas acompañadas de catsup y salsa tártara. * Queso manchego (5 piezas)
- Bonsái de BrócoliMX$220.00 • 93% (106)Trocitos de brócoli frito sazonados con salsa de anguila montados en un árbol decorativo.
- Taquitos Jin San (4 Piezas)MX$400.00 • 92% (127)Taquitos de tortilla de harina, sazonados con soya y limón salsa de ajonjolí, cebolla y chiles toreados. * Rib Eye
- Camarones RocaMX$360.00 • 87% (56)Camarones tempura bañados con salsa Spicy
- EdamameMX$140.00 • 98% (51)Frijol de soya en su vaina al vapor.
- Rollo de EspárragosMX$320.00 • 80% (15)Espárragos envueltos en láminas de carne Rib Eye bañados con salsa Teriyaki.
- Tempura de Camarón ClásicoMX$420.00 • 84% (13)Camarones (6 piezas) rebozados con harina japonesa y hojas de crisantemo.
- Tempura Mixto ClásicoMX$375.00 • 100% (12)Camarones (4 piezas) y verduras rebozados con harina japonesa.
Platos Fuertes Teppanyaki
- Teppanyaki Rib Eye Choice (Corte Fino o Grueso)MX$640.00 • 90% (30)Acompañados con variedad de verduras.
- Shabu Shabu ChoiceMX$760.00 • 91% (23)Nuestro Shabu Shabu es estilo coreano y consta de tres tiempos:
1. Verduras
2. Carne
3. Noodles con o sin huevo - Teppanyaki RobaloMX$440.00 • 100% (8)Acompañados con variedad de verduras.
- Teppanyaki SalmónMX$440.00 • 87% (8)Acompañados con variedad de verduras.
Niguiris
Sopas
Arroz
Sugerencias del chef
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