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    Trigueña

    Trigueña

    $$$ • Healthy

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    Location and hours

    Plaza Cimarrón, Bv. Bénito Juárez 1848, Insurgentes Oeste, Mexicali, Baja California 21280
    Sunday
    09:00 PM - 03:45 PMDesayunos
    08:00 AM - 03:45 PMMenú
    Monday - Friday
    08:00 AM - 07:00 PMDesayunos
    07:00 AM - 09:45 PMMenú
    Saturday
    09:00 PM - 03:45 PMDesayunos
    08:00 AM - 03:45 PMMenú

    Plaza Cimarrón, Bv. Bénito Juárez 1848, Insurgentes Oeste, Mexicali, Baja California 21280 • More info

    Currently unavailable

    • Desayunos

      • Bagel Desayuno

        Delicioso bagel de la casa, huevo, jamón de pavo, queso fresco mozzarela y aguacate.
        MX$85.00
      • Skillet Salsa Roja

        Huevo estrellado acompañado de salsa roja, aguacate, cebolla, cilantro y crema.
        MX$75.00
      • Skillet Verde

        Huevo estrellado acompañado de queso fresco, cebolla morada, cilantro y nuestra deliciosa salsa verde con espinaca.
        MX$75.00
      • Avena Bowl

        Chia, leche de almendras, coco y fruta de temporada.
        MX$70.00
      • Mini Banana Pancakes

        Avena molida, amaranto, canela y vainilla acompañada de fruta de temporada.
        MX$65.00
      • Aguacate Toast

        Acompañado de queso de cabra, alfalfa, tomate cherry y un huevo estrellado.
        MX$95.00
      • Bagel Alcachofa

        Bagel de la casa acompañado de tomate cherry, jamón selva negra, alcachofas troceadas, puré de aguacate, alfalfa y un delicioso aderezo de alcachofa. Todos nuestros panes son horneados en nuestra cocina de manera artesanal con ingredientes frescos y naturales.
        MX$95.00
      • Chocogalleta

        Elaborada con harina de espelta y chocolate amargo.
        MX$30.00
    • Jugos

      • Pure C

        Piña, jengibre y zanahoria.
        MX$75.00
      • Jugo de Manzana Verde Natural

        Jugo 100% manzana verde natural.
        Sold out
         • 
        MX$65.00
      • Jugo El Verde Bien

        Espinaca, arugula, acelga y manzana verde.
        MX$75.00
      • Jugo de Pura Vitamina

        Jugo verde, apio, jengibre, jugo de manzana verde y betabel.
        MX$75.00
      • Jugo de Zanahoria

        100% zanahoria.
        Sold out
         • 
        MX$65.00
      • Jugo de Naranja

        MX$40.00
    • Smoothies & Licuados

      • Smoothie de Granola y Miel

        Yogurt griego, granola, polen de abeja, miel de abeja y leche deslactosada.
        MX$65.00
      • Smoothie Cacao Power

        Crema de cacahuate, miel, semillas hemp, proteína y leche de amaranto.
        MX$65.00
      • Smoothie de Guayaba Fresca

        Jugo de naranja, hierba buena y miel de agave.
        MX$65.00
      • Smoothie Desayuno

        Papaya, avena, jugo de manzana, semillas hemp y miel de agave.
        MX$65.00
      • Smoothie Manzana Zana

        Mezcla de jugo verde y jugo de manzana.
        Sold out
         • 
        MX$65.00
      • Smoothie Chocoalmendra

        Leche de almendra, cocoa, miel, almendras y semillas hemp.
        MX$65.00
      • Smoothie Selva Negra

        Cocoa, miel y cereza congelada.
        MX$65.00
      • Smoothie Berries

        Frutos rojos, miel y leche deslactosada.
        MX$65.00
      • Smoothie Muchamatcha

        Miel, leche deslactosada y mucha matcha.
        MX$65.00
      • Licuado de Granola y Miel

        Yogurt griego, granola, polen de abeja, miel de abeja y leche deslactosada.
        MX$65.00
      • Licuado Cacao Power

        Crema de cacahuate, miel, semillas hemp, proteína y leche de amaranto.
        MX$65.00
      • Licuado de Guayaba Fresca

        Jugo de naranja, hierba buena y miel de agave.
        MX$65.00
      • Licuado Desayuno

        Papaya, avena, jugo de manzana, semillas hemp y miel de agave.
        MX$65.00
      • Licuado Manzana Zana

        Mezcla de jugo verde y jugo de manzana.
        MX$65.00
      • Licuado Chocoalmendra

        Leche de almendra, cocoa, miel, almendras y semillas hemp.
        MX$65.00
      • Licuado Selva Negra

        Cocoa, miel y cereza congelada.
        MX$65.00
      • Licuado Berries

        Frutos rojos, miel y leche deslactosada.
        MX$65.00
      • Licuado Muchamatcha

        Miel, leche deslactosada y mucha matcha.
        MX$65.00
    • Bowls

      • Bowl Asiático

        Arroz integral, col morada, rábano finamente picado, aguacate flameado, surimi especial, pepino curtido, alga nori acompañada de nuestro aderezo asiatico.
        MX$140.00
      • Bowl Mediterráneo

        Quinoa con vinagreta de albahaca, pollo balsámico, pepinos con queso feta, tomate cherry, champiñon salteado y cacahuate tostado.
        MX$180.00
      • Bowl Trigueña

        Cous cous, espinaca baby, col rizada (kale), camote horneado, plátano, garbanzo salteado con paprika, acompañado de aderezo de ajonjolí.
        MX$110.00
      • Matcha Bowl

        Yogurt griego, matcha, leche de almendra, fruta de temporada y granola de la casa.
        MX$135.00
    • Sopas y Cremas

      • Lunes-Crema de Zanahoria

        Zanahoria, cúrcuma y un toque fresco de jengibre.
        MX$45.00
      • Viernes: Sopa de Lentejas Trigueña

        Puede parecer algo común pero no podrás resistirte al delicioso y único sabor de estas lentejas.
        Sold out
         • 
        MX$45.00
      • Martes y Sábado: Sopa de Papa con Eneldo

        Elaborada con ingredientes muy peculiares como el eneldo, papa y un toque de chile poblano.
        MX$55.00
      • Miércoles y Domingo: Sopa de Garbanzo

        Elaborada con garbanzo, col rizada (kale), pimiento rojo y tomates deshidratados.
        MX$75.00
      • Jueves: Crema de Brócoli

        Elaborada con ingredientes como el brócoli, col rizada (kale) y papa.
        Sold out
         • 
        MX$45.00
    • De Nuestro Horno

      • Pretzel Sándwich

        Pechuga de pollo, queso cheddar, lechugas mixtas y aderezo balsámico. Todos nuestros panes son horneados en nuestra cocina de manera artesanal con ingredientes frescos y naturales.
        MX$80.00
      • Toast de Verduras

        Pan campesino, una cama de jocoque, portobello, champiñón, tomate cherry, albahaca y un crujiente queso parmesano. Todos nuestros panes son horneados en nuestra cocina de manera artesanal con ingredientes frescos y naturales.
        MX$80.00
      • Bagel Pollo & Pesto

        Con nuestro pesto elaborado con la receta secreta de la casa, acompañado de alfalfa, pechuga de pollo, romero y balsámico. Todos nuestros panes son horneados en nuestra cocina de manera artesanal con ingredientes frescos y naturales.
        MX$90.00
      • Pita Hummus

        Pita acompañada de ejotes, pimiento marrón tatemado, tomate cherry, espárrago, lechuga romana, tomate saladette, una untada de hummus y tzatziki. Todos nuestros panes son horneados en nuestra cocina de manera artesanal con ingredientes frescos y naturales.
        MX$90.00
    • Pan de la Casa

      • Pan Bagel con Queso Philadelphia

        Todos nuestros panes son vegetarianos. Todos nuestros panes son horneados en nuestra cocina de manera artesanal con ingredientes frescos y naturales.
        MX$45.00
    • Bowls

      • Bowl Asiático

        Arroz integral, col morada, rábano finamente picado, aguacate flameado, surimi especial, pepino curtido, alga nori acompañada de nuestro aderezo asiatico.
        MX$140.00
      • Bowl Mediterráneo

        Quinoa con vinagreta de albahaca, pollo balsámico, pepinos con queso feta, tomate cherry, champiñon salteado y cacahuate tostado.
        MX$180.00
      • Bowl Trigueña

        Cous cous, espinaca baby, col rizada (kale), camote horneado, plátano, garbanzo salteado con paprika, acompañado de aderezo de ajonjolí.
        MX$110.00
      • Matcha Bowl

        Yogurt griego, matcha, leche de almendra, fruta de temporada y granola de la casa.
        MX$135.00
    • Jugos

      • Jugo El Verde Bien

        Espinaca, arugula, acelga y manzana verde.
        MX$75.00
      • Jugo de Pura Vitamina

        Jugo verde, apio, jengibre, jugo de manzana verde y betabel.
        MX$75.00
    • Smoothies & Licuados

      • Smoothie de Granola y Miel

        Yogurt griego, granola, polen de abeja, miel de abeja y leche deslactosada.
        MX$65.00
      • Smoothie Cacao Power

        Crema de cacahuate, miel, semillas hemp, proteína y leche de amaranto.
        MX$65.00
      • Smoothie de Guayaba Fresca

        Jugo de naranja, hierba buena y miel de agave.
        MX$65.00
      • Smoothie Desayuno

        Papaya, avena, jugo de manzana, semillas hemp y miel de agave.
        MX$65.00
      • Smoothie Selva Negra

        Cocoa, miel y cereza congelada.
        MX$65.00
      • Smoothie Muchamatcha

        Miel, leche deslactosada y mucha matcha.
        MX$65.00
      • Licuado Manzana Zana

        Mezcla de jugo verde y jugo de manzana.
        MX$65.00
      • Licuado Chocoalmendra

        Leche de almendra, cocoa, miel, almendras y semillas hemp.
        MX$65.00
      • Licuado Berries

        Frutos rojos, miel y leche deslactosada.
        MX$65.00