La Tradicional María Barbacoa Borracha
Opens Wednesday 9:00 AM

La Tradicional María Barbacoa Borracha

$ • Mexican
4.8
(342)
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Location and hours

Blvd. Alonso De Torres , 2618a, Leon, Guanajuato 37157
Every Day
09:00 AM - 05:00 PM

Blvd. Alonso De Torres , 2618a, Leon, Guanajuato 37157 • More info


  • Platillos

    • Explosión de sabor

      Barbacoa de res elaborada con cerveza y consomé al gusto.
      MX$110.00
    • Taco barbacoa

      Taco de barbacoa con tortilla hecha a mano.
      MX$25.00
    • Taco dorados

      Taco de barbacoa dorado con grasa de res.
      MX$25.00
    • Quesadilla sencilla

      Tortilla hecha a mano con queso 100% artesanal.
      MX$25.00
    • Quesadilla de barbacoa

      Tortilla hecha a mano con queso 100% artesanal.
      MX$39.00
    • Vaso de consomé

      Delicioso consomé borracho calientito.
      MX$34.00
    • Barbacoa por kilo

      1 kg. de barbacoa de res con 1 lt de consomé y tortillas.
      MX$480.00
    • Chilaquiles con barbacoa

      Chilaquiles en salsa borracha con barbacoa de res.
      MX$110.00
    • Torta de Barbacoa con Queso

      Bolillo crujiente con jugosa barbacoa de res y queso artesanal
      MX$45.00
    • Chilaquiles con Huevo

      Chilaquiles bañados en salsa borracha con huevo revuelto o estrellado
      MX$90.00
    • Litro de Consomé

      Un Litro de consomé borracho calientito.
      MX$125.00
    • Medio Litro de Consomé

      Medio litro de consomé borracho calientito
      MX$70.00
    • Gringa Borracha con Queso

      Dos Tortillas de harina con barbacoa borracha y queso artesanal
      MX$38.00
    • Medio Kilo de Barbacoa.

      Medio Kilo de Barbacoa Borracha de res. Incluye medio litro de consomé, tortilla recién hecha a mano, cebolla, cilantro, salsa borracha, salsa de cacahuate y limones.
      MX$280.00
    • Paquete Sabroso

      Medio kilo de barbacoa Medio litro de consomé 1 Chilaquiles borrachos con barbacoa 1 Torta de barbacoa con queso 1 Gringa Borracha de barbacoa 2 Tacos dorados con queso 2 Tacos dorados 1 Coca Cola Litro y medio Tortillas recién hechas a mano, cebolla cilantro, salsa borracha, salsa de cacahuate y limones.
      MX$549.00
    • Quesadilla de Barbacoa con Chile Güero

      Chile güero relleno de jugosa barbacoa borracha de res montado sobre una quesadilla
      MX$40.00
  • Bebidas

    • Refrescos

      330 ml.
      MX$30.00
    • Chocolate infantil

      330 ml.
      MX$30.00
    • Jugo de naranja

      330 ml.
      MX$30.00
    • Café de olla

      330 ml.
      MX$30.00
    • Agua natural

      330 ml.
      MX$30.00
    • Agua mineral

      330 ml.
      MX$30.00
  • Postres

    • Carlota

      Deliciosa Carlota preparada de la receta de la casa que te va a encantar.
      MX$40.00
    • Flan casero

      Delicioso flan casero preparado de la receta de la casa que te va a encantar.
      MX$40.00
  • Cervezas

    • Michelada

      La michelada viene en termo sellada.
      Unavailable
       • 
      MX$60.00
    • C erveza

      Lata de 355 mililitros.
      Unavailable
       • 
      MX$50.00
  • Extras

    • Tortillas extra

      una docena de tortillas hechas a mano calientitas
      MX$35.00
    • Salsa Borracha

      Salsa borracha hecha a base de chile de arbol y chile serrano
      MX$10.00
    • Salsa de Cacahuate

      Deliciosa salsa de cacahuate, tomate y chile de arbol.
      MX$10.00