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    Insomniacs BBQ - La Ruina
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    Insomniacs BBQ - La Ruina

    4.4
    (38)
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    Location and hours

    Eusebio Francisco Kino 9001, Cruz Gálvez, Centro Parque La Ruina, Hermosillo, Sonora 83010
    Every Day
    10:00 AM - 10:00 PM
    ¢ • BBQ • Family Friendly

    Eusebio Francisco Kino 9001, Cruz Gálvez, Centro Parque La Ruina, Hermosillo, Sonora 83010 • More


    • Picked for you

      • Paquete familiar de Brisket

        Delicioso pecho de Res ahumado con madera de encino(800g), acompañados de 6 piezas de pan artesanal, salsa de su elección y ensalada de repollo.
        MX$750.00
      • Paquete Familiar de Pork Belly

        Delicioso Pork Belly ahumado con madera de encino (800g), acompañados de tortillas y salsa de su elección
        MX$720.00
      • Brisket al vacío

        1 kg de delicioso pecho de res ahumado con madera de encino y empaquetad0 al vacío. Listo para llevar y calentar y consumir en casa de manera sencilla.
        MX$660.00
      • Costillas de cerdo al vacío

        Deliciosa costilla de cerdo ahumada con madera de encino y empaquetada al vacío. Lista para llevar y calentar y consumir en casa de manera sencilla
        MX$325.00
      • Pork Belly al vacío

        1 kg de delicioso Pork Belly ahumado con madera de encino y empaquetad0 al vacío. Listo para llevar y calentar y consumir en casa de manera sencilla.
        MX$600.00
      • Paquete Familiar de Pulled Pork

        Delicioso lomo de cerdo ahumado con madera de encino(800g), acompañados de 6 piezas de pan Brioche, salsa de su elección y ensalada de repollo.
        MX$630.00
      • Pulled pork al vacío

        1 kg de delicioso lomo de cerdo ahumad con madera de encino y empaquetada al vacío. Listo para llevar y calentar y consumir en casa de manera sencilla.
        MX$540.00
    • Platillos

      • Costilla Completa

        Costilla de Cerdo ahumada 5 horas en leña de encino No incluye guarnición, favor de seleccionar una.
        MX$337.50
      • Costilla Media

        Media Costilla de Cerdo ahumada 5 horas en leña de encino No incluye guarnición, favor de seleccionar una.
        MX$225.00
      • Paquete INSOMNIACS

        Media Rack de costillas ahumadas de cerdo con la salsa de su elección, 2 sliders, 2 jalapeños poppers y 1 elote con mantequilla
        MX$493.75
      • Sandwich Brisket

        Pecho de Res ahumado en leña de encino por 10 horas, servido en pan Artesano, acompañado con ensalada cremosa de repollo y la Salsa de su elección.
        MX$187.50
      • Sandwich Pulled Pork

        Carne de Cerdo ahumada en leña de encino por 10 horas servida en pan Brioche, acompañada con ensalada cremosa de repollo y la Salsa de su elección.
        MX$156.25
      • Sliders

        3 Sadwichitos de Pulled Pork, Brisket o mixtos, con ensalada de repollo y salsa de su elección. Especifica la carne en el comentario del platillo
        MX$187.50
    • Guarniciones

      • Chile Jalapeño

        Pieza de chile relleno de queso crema, envuelto en tocino.
        MX$56.25
      • Elote Mantequilla

        Elote Dulce natural con mantequilla.
        MX$50.00
      • Elote Preparado

        Elote Dulce natural con mantequilla y preparado con queso cotija y crema de Chipotle.
        MX$75.00
      • Ensalada de Papa

        200 gr de cremosa ensalada con aderezo hecho en casa.
        MX$68.75
      • Ensalada de Repollo

        200 gr de cremosa ensalada con aderezo hecho en casa.
        MX$68.75
      • Mac & Cheese Clásico - Compartir

        150 gr de pasta con crema de queso cheddar.
        MX$118.75
      • Nachos Brikset

        Totopos bañados de queso americano, 150 gr de Brisket y jalapeño curtido.
        MX$218.75
      • Nachos Pulled Pork

        Totopos bañados de queso americano, 150 gr de Pulled Pork y jalapeño curtido.
        MX$187.50
      • Nachos con Queso

        Totopos bañados de queso americano y jalapeño curtido.
        MX$118.75
      • Papas Fritas - Compartir

        300 gr de crujientes papas fritas y sazonadas con adobo de la casa.
        MX$75.00
      • Pastel de Elote

        Rico pastel de elote de la casa, bañado con una deliciosa salsa de queso.
        MX$68.75
      • Papas Fritas Brisket - Compartir

        300 gr de Papas Fritas con 30 gr de Brisket
        MX$156.25
      • Mac & Cheese con Pulled Pork - Compartir

        150 gr de pasta con crema de queso cheddar y 75 gr de Pulled Pork.
        MX$156.25
      • Mac & Cheese con Brisket - Compartir

        150 gr de pasta con crema de queso cheddar y 75 gr de Brisket.
        MX$175.00
      • Papas Fritas Pulled Pork - Compartir

        300 gr de Papas Fritas con 75 gr de Pulled Pork
        MX$156.25
      • Papas Fritas Queso - Compartir

        300 gr de Papas Fritas con 50 gr de Queso
        MX$100.00
      • Salchicha Texana

        Ahumada con ajo rostizado.
        MX$84.00
    • Extras

      • Extra Salsa

        50 gr de salsa de su elección
        MX$12.50
      • Extra Jalapeño Curtido

        50 gr de Jalapeño Curtido
        MX$12.50
      • Extra Queso

        50 gr de queso para Nacho
        MX$12.50
      • Slider Extra (Pza)

        1 Slider Individual
        MX$62.50