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    El Gallo Negro
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    El Gallo Negro

    4.6
    (402)
      •  
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    Location and hours

    Miguel Hidalgo 837, Las Fuentes, 38040 Celaya, Gto., México, +52 4616794789, Gto. 38040
    Sunday
    01:00 PM - 05:00 PM
    Monday
    Closed
    Tuesday - Wednesday
    01:00 PM - 08:00 PM
    Thursday - Saturday
    01:00 PM - 09:00 PM
    $$ • Italian

    Miguel Hidalgo 837, Las Fuentes, 38040 Celaya, Gto., México, +52 4616794789, Gto. 38040 • More info


    • Ensaladas

      • Ensalada César sin Pollo

        Lechuga romana, parmesano, croutones y aderezo césar. Tamaño regular.
        MX$115.00
      • Ensalada César con Pollo

        Lechuga romana, parmesano, croutones, aderezo césar y tiras de pechuga de pollo. Tamaño regular. Alérgenos: huevo crudo y anchoas.
        MX$150.00
      • Ensalada Gallo Negro

        Mix de lechuga, manzana, pera, nuez, ajonjolí negro, ajonjolí garapiñado, arándanos, queso de cabra y aderezo de la casa. Tamaño regular.
        MX$145.00
      • Ensalada Mediterránea

        Pepino, alcachofa, almendras fileteadas, espinaca baby orgánicas, lechugas mixtas, jitomate sazonado con albahaca, apio, cebolla, champiñón, queso de cabra, pollo asado y aderezo de la casa. Tamaño regular.
        MX$155.00
      • ENSALADA EUROPEA

        MIX DE LECHUGAS,MANZANAS,,NUEZ DE CASTILLA,QUESO GORGONZOLA(QUESO AZUL ,SABOR INTENSO)ADEREZO DE MOSTAZA DIJON Y MIEL DE ABEJA.
        MX$150.00
      • ENSALADA DE LOMO DE ATUN SELLADO

        LOMO DE ATÚN SELLADO A LA PLANCHA LIGERAMENTE COCINADO SOBRE UN MIX DE LECHUGAS,PEPINOS,APIO,AJONJOLÍ NEGRO Y CARAMELIZADO,PALMITOS,CACAHUETE TOSTADO,CHERRYS,CEBOLLAS Y ACOMPAÑADO DE UN ADEREZO ALIMONADO
        Sold out
         • 
        MX$220.00
      • ENSALADA DE SALMÓN A LA PLANCHA

        LONCHA DE SALMON A LA PLANCHA LIGERAMENTE COCINADA SOBRE, SERVIDA SOBRE UN MIX DE LECHUGAS QUESO DE CABRA´SAINT MAURE¨AJONJOLI NEGRO,PEPINOS,ALMENDRAS,CEBOLLA MORADA,ADEREZO BLANCO DE AJO Y MAYONESA
        Sold out
         • 
        MX$235.00
      • ENSALADA ROMANA

        JAMÓN SERRANO,HIGOS DESHIDRATADOS O FRESCOS(DISPONIBILIDAD),FRESAS,NUEZ,AJONJOLÍ NEGRO,QUESO DE CABRA SAINT MAURE,MIX DE LECHUGAS,Y UN ADEREZO DE LA CASA
        Sold out
         • 
        MX$150.00
      • ENSALADA AMERICANA

        MIX DE LECHUGAS,MANZANA, APIO, ZANAHORIA RALLADA,UVAS, NUEZ, ARANDANOS,CROUTONES,QUESO DE CABRA Y ADEREZO BLANCO
        MX$150.00
      • ENSALADA MEXICANA

        MIX DE LECHUGA, CESINA DE RES ASADA A LA PLANCHA,PEPINOS, CEBOLLA MORADA,JITOMATES CHERRYS,TIRAS DE TORTILLA TOSTADAS,ELOTE Y ADEREZO DE LIMÓN
        MX$150.00
    • Alitas

      • Orden de Alitas 500GR

        Incluye aderezo y rebanadas de pepino. EL PESO DE 500 GR ES EN CRUDO Y PUEDE VARIAR POR EL METODO DE COCCION Y PREPARACION
        MX$135.00
    • Pizza Promo

      • Pizza de Pepperoni

        Pizza en horno de leña con queso mozzarela y pepperoni
        MX$35.00
      • Pizza Hawaiana

        Pizza en horno de leña con jamón de pavo y piña
        MX$35.00
      • Pizza de Salchicha de Pavo

        Pizza en horno de leña con queso mozzarela y salchicha de pavo
        MX$35.00
      • Pizza Mexicana

        Pizza en horno de leña con Chorizo rojo, cebolla, y jalapeño.
        MX$35.00
      • Pizza de Jamón de Pavo

        Pizza en horno de leña con queso mozzarela y Jamón de pavo
        MX$35.00
      • Pizza de Queso Mozzarella

        Pizza en horno de leña con Queso mozzarela
        MX$35.00
    • Pizza Tradicional

      • Pizza de Champiñones Frescos

        Pizza en horno de leña con Champiñones frescos
        MX$45.00
      • Pizza de Cebollas al Vino Tinto

        Pizza en horno de leña con cebollas al vino tinto y parmesano.
        MX$45.00
      • Pizza 4 Quesos

        Gouda, mozzarella, philadelphia y provolone.
        MX$35.00
      • Pizza Margarita

        Tomate con hierbas finas, albahaca y mozzarella.
        MX$45.00
      • Pizza de Arúgula

        Tomate cherry, queso de cabra y vinagreta balsámica.
        MX$45.00
      • Pizza de Carnes Frías

        Salchicha, jamón, pepperoni y salami.
        MX$45.00
      • Pizza Europea

        peperonni, aceitun negra,champiñon
        MX$35.00
      • Pizza de Pastor

        Pizza con base de quesos pastor adobado,cilantro y cebollas
        MX$35.00
    • Pizzas Especiales

      • Pizza de Provolone

        Pizza en horno de leña con queso provolone ahumado
        MX$50.00
      • Pizza de Arrachera Asada

        Con jalapeño y cebolla.
        MX$60.00
      • Pizza de Chistorra

        Con jalapeños y cebolla.
        Sold out
         • 
        MX$60.00
      • Pizza Italiana

        Salchicha italiana, pimientos, champiñón, cebolla, aceituna negra, parmesano e hierbas finas.
        MX$35.00
      • Pizza de Cochinita Pibil

        Con cebollitas marinadas.
        MX$135.00
      • Pizza la Impresionante

        Arrachera, tocino,pastor, chistorra, provolone, jalapeños, cebolla y champiñón.
        MX$60.00
      • Pizza Mar y Tierra gde

        Pizza de 8 rebanadas con camarones salteados,tocino y Filadelfia 37 cm
        MX$180.00
    • Pizzas Premium

      • Pizza Española

        Jamón serrano, aceitunas verdes hojiblancas, queso parmesano y aceite de oliva.
        MX$155.00
      • Pizza Rústica

        Tomates secados al sol en aceite de oliva, cebollas moradas, champiñones, corazones de alcachofa en conserva, parmesano y jamón serrano.
        MX$180.00
      • Pizza Blanca de Queso Brie

        Jamón serrano y peras.
        Sold out
         • 
        MX$145.00
      • NOVA PIZZA

        MEZCLA DE 4 QUESOS,MOZZARELA,PROVOLONE,GOUDA,OAXACA,CEBOLLA,CHILE,CHAMPIÑONES,ARRACHERA,SALCHICHA ITALIANA, Y TOCINO (ESTA PIZZA NO LLEVA SALSA DE JITOMATE EN LA BASE)
        MX$220.00
    • Pizzas Gourmet

      • Pizza de Salchicha Rostizada

        Al ajo, con cebollas y provolone.
        Sold out
         • 
        MX$120.00
      • Pizza de Alcachofas y Queso Philadelphia

        Pizza en horno de leña con alcachofas y queso philadelfia
        MX$150.00
      • Pizza Blanca de Peras con Queso

        Con queso provolone.no lleva base de salsa de tomate
        MX$135.00
      • Pizza Blanca de Peras GD

        Con queso gorgonzola y nuez.
        MX$170.00
      • Pizza de Salmón Ahumado

        Con alcaparras, queso crema y aceite de oliva.
        MX$150.00
      • Pizza Vegetariana

        Calabacín, elote, aceituna negra, cebolla al tinto, jitomates, champiñón, pimientos y alcachofas.
        MX$150.00
      • Pizza Mediterránea

        Con arugula orgánica, aceitunas negras, jamón serrano, parmesano y reducción balsámica
        MX$180.00
      • Pizza Capricciosa

        Jamón, alcachofas y aceituna negra.
        MX$135.00
      • Pizza Florentina

        Espinacas baby, camarones y queso philadelphia.
        Sold out
         • 
        MX$150.00
    • Focaccia

      • Focaccia de Ajo Parmesano

        Pan plano hecho al momento en nuestro horno para acompañar alimentos. 25 centímetros.
        MX$35.00
      • Focaccia de Aceituna Negra e Hierbas Finas

        Pan plano hecho al momento en nuestro horno para acompañar alimentos. 25 centímetros.
        MX$35.00
      • Focaccia con Provolone

        Pan plano hecho al momento en nuestro horno para acompañar alimentos. 25 centímetros.
        MX$50.00
    • Bebidas

      • Té Negro Helado

        Vaso de 1 litro.
        MX$60.00
      • Té Kombucha

        Jengibre, limón, chía y té helado. Vaso de 1 litro.
        MX$50.00
      • Sangría

        Cítricos, uva, fruta, ligeramente gasificada. Vaso de 1 litro.
        MX$70.00
      • Spritzer de Moras

        Jugo de mora, ligeramente gasificado. Vaso de 1 litro.
        MX$55.00
      • Agua de Tamarindo

        Vaso de 1 litro.
        MX$40.00
    • Costillas de Cerdo

      • Orden de Costillas 500gr

        500 GR de Costillas de cerdo fritas bañadas con tu salsa favorita. Incluye aderezo y rebanadas de pepino ( el peso de las costillas es en crudo y varia de acuerdo al modo de preparación y cocción)
        MX$135.00
    • papas fritas

      • Papas Gajo

        300 gr de papas gajo sazonadas
        MX$65.00
      • Papas a la francesa

        300 gr de papas fritas
        MX$65.00
    • Empanadas del horno de leña

      • EMPANADA QUESO

        DE NUESTRO HORNO DE LEÑA RELLENA DE QUESO ACOMPAÑADA DE UN CHIMICHURRI ARGENTINO
        MX$65.00
      • EMPANADA QUESO C/ELOTE

        RELLENA DE QUESO Y ELOTE ACOMPAÑADA DE CHIMICHURRI ARGENTINO
        MX$70.00
      • EMPANADA JAMON SERRANO C/ESPINACA,QUESO DE CABRA

        ACOMPAÑADA DE CHIMICHURRI ARGENTINO
        MX$95.00
      • EMPANADA CHORIQUESO

        CHORIZO ROJO CON QUESO
        MX$75.00
      • EMPANADA ARGENTINA DE CARNE

        COMBINACION DE CARNE PICADA,CEBOLLAS,FRUTOS SECOS Y ARANDANOS ACOMPAÑALA CON CHIMICHURRI ARGENTINO
        MX$90.00
      • EMPANADA DE CAMARONES CON QUESO

        CAMARONES SALTEADOS COMBINADOS CON QUESO MOZZARELA Y OAXACA
        MX$85.00
    • Tenders(tiras de pechuga)

      • TIRAS DE PECHUGA (ORDEN COMPLETA 500GR)

        40O GR DE TIRAS DE PECHUGA EMPANIZADAS CON NUESTRA RECETA SECRETA Y ACOMPAÑADAS CON UN DIP DE RANCH Y TU SALSA FAVORITA
        MX$140.00
    • NACHOS

      • NACHOS SENCILLOS

        TORTILLAS DORADAS ACOMPAÑADAS DE PICO DE GALLO MEXICANO Y QUESO QUESO CHEDAR CON CHILES JALAPEÑOS.
        Sold out
         • 
        MX$100.00
      • NACHOS C/ ARRACHERA

        TORTILLAS DORADAS ACOMPAÑADAS DE PICO DE GALLO MEXICANO Y QUESO QUESO CHEDAR CON CHILES JALAPEÑOS. Y ARRACHERA ASADA
        Sold out
         • 
        MX$145.00
      • NACHOS C/ CHORIZO

        TORTILLAS DORADAS ACOMPAÑADAS DE PICO DE GALLO MEXICANO Y QUESO QUESO CHEDAR CON CHILES JALAPEÑOS. Y CHORIZO ROJO
        Sold out
         • 
        MX$145.00
      • NACHOS C/ TOCINO

        TORTILLAS DORADAS ACOMPAÑADAS DE PICO DE GALLO MEXICANO Y QUESO QUESO CHEDAR CON CHILES JALAPEÑOS. Y TOCINO DORADO
        Sold out
         • 
        MX$160.00
    • Refrescos embotellados

      • Fanta 600ml

        MX$30.00
      • coca cola ligth 600ml

        MX$30.00
      • coca cola sin azucar 600ml

        MX$25.00
      • fresca de toronja 600ml

        MX$30.00
      • Mundet de manzana600ml

        MX$30.00
      • Delawere punch 600ml

        MX$35.00
    • Micheladas

      • Michelada(León rojo)

        clamato, salsas negras, tajin, limon y cerveza clara u obscura
        Unavailable
         • 
        MX$110.00
      • Michelitro de tamarindo

        clamato, salsas negras, tajin, limon y salsa de tamarindo y cerveza clara u obscura
        Unavailable
         • 
        MX$95.00
      • Michelitro de mango

        clamato, salsas negras, tajin, limon y salsa de mango,chamoy y cerveza clara u obscura gpo. moctezuma
        Unavailable
         • 
        MX$95.00
    • PASTA SPAGUETTI

      • PASTA CON BROCOLI Y TOCINO

        PASTA CON UNA SALSA DE QUESOS ,BROCOLI Y TOCINO Y UN GRATINADO CON QUESO PROVOLONE
        MX$160.00
      • PASTA ALFREDO CLASICA

        LA CLASICA ITALIANA DE QUESO PARMESANO CON MANTEQUILLA Y UN TOQUE DE VINO BLANCO
        MX$140.00
      • PASTA BOLOGNESA

        ESPAGUETTI CON UNA SALSA ITALIANA DE CARNE Y VEGETALES Y QUESO PARMESSANO
        MX$150.00
      • PASTA CON HONGOS

        PASTA SPAGUETTI CON UN MIX DE HONGOS Y SETAS EN UNA SALSA DE QUESOS , Y GRATINADA
        MX$145.00
      • PASTA CON POLLO AL CHIPOTLE

        PASTA CON UNA MEZCLA CREMOSA DE PECHUGAS DE POLLO Y CHILES CHIPOTLES
        MX$150.00
      • PASTA DE CAMARONES SALTEADOS

        PASTA SPAGUETTI ,CON CAMARONES SALTEADOS EN MANTEQUILLA, ESPINACAS Y TOCINO DORADO Y GRATINADA CON UNA MEZCLA DE QUESOS
        Sold out
         • 
        MX$160.00
      • PASTA FRIA DE ARUGULA

        PASTA FRIA , CON TOMATITOS CHERRYS, ARUGULA, QUESO FETA, HIERBAS ITALIANAS Y ACEITE DE OLIVA EXTRA VIRGEN, UNA OPCION FRESCA
        MX$140.00
      • PASTA FRUTOS DEL MAR

        PASTA SPAGUETTICON MEJILLONES,CAMARONES,PULPÒ, SALSA ITALIANA Y QUESO PARMESANO
        Sold out
         • 
        MX$180.00
      • PASTA MEDITERRANEA

        PASTA CON ,TOCINO, ESPINACAS,JITOMATES DESHIDRATADOS,ACEITUNAS NEGRAS,ALCACHOFAS,CHAMPIÑONES PORTOBELINNI, HIERBAS FINAS,QUESO PARMESSANO
        MX$165.00
      • PASTA RATATOUILLE

        PASTA CON UNA SALSA ITALIANA PIMIENTOS,CEBOLLAS , BERENJENAS, Y QUESO PARMESSANO
        MX$145.00
    • Más populares

      • Orden de Alitas 500GR

        Incluye aderezo y rebanadas de pepino. EL PESO DE 500 GR ES EN CRUDO Y PUEDE VARIAR POR EL METODO DE COCCION Y PREPARACION
        MX$135.00
      • Orden de Costillas 500gr

        500 GR de Costillas de cerdo fritas bañadas con tu salsa favorita. Incluye aderezo y rebanadas de pepino ( el peso de las costillas es en crudo y varia de acuerdo al modo de preparación y cocción)
        MX$135.00
      • Ensalada César con Pollo

        Lechuga romana, parmesano, croutones, aderezo césar y tiras de pechuga de pollo. Tamaño regular. Alérgenos: huevo crudo y anchoas.
        MX$150.00
      • Ensalada Gallo Negro

        Mix de lechuga, manzana, pera, nuez, ajonjolí negro, ajonjolí garapiñado, arándanos, queso de cabra y aderezo de la casa. Tamaño regular.
        MX$145.00
      • PASTA DE CAMARONES SALTEADOS

        PASTA SPAGUETTI ,CON CAMARONES SALTEADOS EN MANTEQUILLA, ESPINACAS Y TOCINO DORADO Y GRATINADA CON UNA MEZCLA DE QUESOS
        Sold out
         • 
        MX$160.00
      • PASTA BOLOGNESA

        ESPAGUETTI CON UNA SALSA ITALIANA DE CARNE Y VEGETALES Y QUESO PARMESSANO
        MX$150.00
      • PASTA CON HONGOS

        PASTA SPAGUETTI CON UN MIX DE HONGOS Y SETAS EN UNA SALSA DE QUESOS , Y GRATINADA
        MX$145.00
      • Sangría

        Cítricos, uva, fruta, ligeramente gasificada. Vaso de 1 litro.
        MX$70.00
      • Té Kombucha

        Jengibre, limón, chía y té helado. Vaso de 1 litro.
        MX$50.00