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    El Ausente
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    El Ausente

    4.3
    (41)
      •  
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    Location and hours

    Santa Martha 100, Sta Lucia, 38097 Celaya, Gto.
    Sunday
    02:00 PM - 09:00 PMMenú
    09:00 AM - 05:00 PMDomingos
    Monday - Tuesday
    Closed
    Wednesday - Thursday
    02:00 PM - 11:00 PMMenú
    Friday
    02:00 PM - 12:00 AMMenú
    Saturday
    01:30 PM - 11:40 PMMenú
    $ • Mexican

    Santa Martha 100, Sta Lucia, 38097 Celaya, Gto. • More info


    • Postres

      • Flan Napolitano

        Deliciosa Rebanada de Flan Napolitano Casero
        MX$35.00
      • Pie de Queso

        Deliciosa rebanada de pie o Pay de queso Casero
        Sold out
         • 
        MX$35.00
      • Bolis Oreo

        Delicioso bolis Gourmet con Galleta Oreo
        Sold out
         • 
        MX$21.00
      • Bolis Queso-Zarzamora

        Delicioso Bolis Gourmet con Queso y Zarzamora Autentico
        MX$21.00
      • Bolis De Baileys

        Delicioso Bolis Gourmet con Baileys
        Sold out
         • 
        MX$21.00
    • Alimentos

      • 1 kilo De Alitas

        1 kilo de deliciosas alitas Caseras (entre 13 y 16 piezas) , bañadas en la salsa de tu elección con Ranch.
        MX$195.00
      • 1/2 KILO DE ALITAS

        DELICIOSAS ALITAS (ENTRE 7 Y 8 PIEZAS) BAÑADAS EN LA SALSA DE TU ELECCIÓN, ACOMPAÑADA DE RACH. GARANTIA DE SATISFACCION
        MX$99.00
      • Aguachile de camarón

        PICOSITO, Y DELICIOSOS CAMARONES EN SALSA DE PEPINO, CON CEBOLLA MORADA, TOTOPOS, PARA DISFRUTAR.
        MX$160.00
      • Coctail de camarón

        CAMARONES DE PRIMERA CALIDAD, EN SALSA DULCE, CON JITOMATE, CEBOLLA, CILANTRO, , ACOMPAÑADAS CON GALLETAS SALADAS.
        MX$140.00
      • HAMBURGUESA DOBLE

        500 GRAMOS DE SUCULENTA CARNE DE PRIMERA, QUESO AMARILLO, OAXACA, Y UNA PORCION DE PAPAS....
        MX$120.00
      • HAMBURGUESA HAWAIANA

        250 GRAMOS DE FINA CARNE PREPARADA EN CASA, SERVIDA CON QUESO AMARILLO, QUESO ASADERO Y ´PIÑA (INCLUYE PAPAS)
        MX$99.00
      • HAMBURGUESA SUPREMA

        DOBLE CARNE DE FINA ARRACHERA (500 GRAMOS), CON DOBLE QUESO AMARILLO, QUESO ASADERO, Y PORCION DE PAPAS.
        MX$140.00
      • HAMBURGUESA TRADICIONAL

        250 GRAMOS DE CARNE DE CASA, EN UNA HAMBURGUESA GENEROSA ACOMPAÑADA DE PORCION DE PAPAS...
        MX$90.00
      • HamburguesA Arrachera

        Suculenta Hamburguesa de arrachera jugosita (250 Gr), incluye papas...
        MX$95.00
      • Papas a la francesa

        Deliciosas papas a la francesa.
        MX$80.00
      • Papas Gajo

        Suculentas papas gajo acompañadas de Porción de queso suave.
        MX$85.00
      • Papas New York

        DELICIOSA PORCION DE PAPAS A LA FRANCESA, CON CARNE DE CASA, QUESO FUNDIDO, QUESO CHEDAR SUAVE.... UNA VERDADERA DELICIA
        MX$130.00
      • MOLCAJETE MAR Y TIERRA

        DELICIOSO MOLCAJETE CON CAMARON DE PRIMERA CALIDAD, MIXTO CON TOCINETA, CHORIZO ARGENTINO, CHORIZO ESPAÑOL, QUESO ASADERO, ACOMPAÑADO DE TORTILLAS.
        MX$240.00
      • Molcajete Campirano

        DELICIOSO MOLCAJETE, DE CARNE ASADA, CON NOPALITOS, CEBOLLA, TORTILLAS, Y SALSAS PARA DISFRUTAR...
        MX$170.00
      • DoriNachos Pawer

        Lo Nuevo, una generosa porción de Doritos Nachos, con mucha carne de Tocineta, queso suave, chorizo español y chiles en vinagre... una combinación perfecta
        MX$125.00
      • Tocinetas Grandes

        1 kilo de deliciosas Tocinetas marinadas naturalmente, acompañada de Porción de papas a la francesa, nopalitos asados, cebollitas caramelizadas, Tortillas, con nuestras salsas especiales de habanero y de la casa. Ideal para 2 a 4 personas.
        Sold out
         • 
        MX$280.00
      • PAQUETE FAMILIAR

        1 ALITAS GRANDES + UN MOLCAJETE CAMPIRANO+ 1 PAPAS A LA FRANCESA
        MX$350.00
      • Ostiones en su Concha

        12 frescos y deliciosos ostiones del pacifico en su concha, preparados con nuestras deliciosas salsas, listos para degustar y agarrar Fuerzas...
        Sold out
         • 
        MX$91.00
      • Chamorro

        Delicioso chamorro cocinado en Pozo, acompañado con tortillas de color y salsa bien picosa aparte para acompañar..
        Sold out
         • 
        MX$140.00
      • Costillas al Pozo

        Deliciosas costillas cocinadas al Pozo, y bañadas en el sabor que tú elijas, sugerimos BBQ o Adobado natural, acompañado de tortillas de color y salsa bien picosa para complementar...
        Sold out
         • 
        MX$190.00
      • Frijoles con chorizo

        Frijolitos Refritos con chorizó, acompañado de queso ranchero y totopos
        MX$50.00
    • Bebidas

      • BOING GUAYABA

        LATA DE JUGO DE GUAYABA
        MX$20.00
      • Boing Mango

        Una tradición acompañar tus alimentos con un delicioso Boing de mango de lata bien frío...
        MX$20.00
      • COCA COLA LATA

        MX$25.00
      • CORONA LATÓN

        CERVEZA CORONA CLARA DE LATÓN BIEN FRIA...
        Unavailable
         • 
        MX$40.00
      • GOMICHELA

        DELICIOSO VASO PREPARADO DE MICHELADA CON EL SABOR QUE TU ELIGES, LA CERVEZA DE TU GUSTO Y ACOMPAÑADO DE MUCHAS GOMITAS DULCE CON CHAMOY Y CHILE...
        Unavailable
         • 
        MX$85.00
      • MODELO ESPECIAL LATÓN

        LATON DE MODELO ESPECIAL BIEN FRIA
        Unavailable
         • 
        MX$28.00
      • VICTORIA EN LATÓN

        CERVEZA VICTORIA EN LATON, BIEN FRIA
        Unavailable
         • 
        MX$28.00
      • SPRITE LATA

        MX$25.00
      • SIDRAL LATA

        MX$25.00
      • LIMONADA LITRO NATURAL

        DELICIOSA CARGA DE VITAMINA C, LIMONADA NATURAL PREPARADA AL MOMENTO
        MX$50.00
      • MICHELADA DE CAMARÓN

        DELICIOSO PREPARADO DE MICHELADA CON EL SABOR DE TU PREFERENCIA, ACOMPAÑADO DE 4 CAMARONSOTES DE PRIMERA CALIDAD, PEPINOS Y CHILITO, TU ELIGES TU CERVEZA....
        Unavailable
         • 
        MX$120.00
      • MICHELADA SENCILLA

        Michelada de litro, TU ELIGES EL SABOR Y LA CERVEZA QUE DESEAS...
        Unavailable
         • 
        MX$80.00
      • Mata Virus

        Una carga de Vitamina C: Toronja natural, Limón, Naranja Natural, Guayaba Natural, Centenario Plata, refresco de toronja y Agua Mineral de litro...
        Unavailable
         • 
        MX$80.00
    • Domingos

      • Chilaquiles Con Carne

        Deliciosos chilaquiles con mucha carne, 1 huevo estrellado, crema y queso ranchero...
        Sold out
         • 
        MX$85.00