Poulet au gingembre / Ginger Chicken

Poulet sauté au gingembre, céleri, oignons, carottes, poivrons, échalotes et champignons (au wok). Servi avec riz parfumé au jasmin. / Chicken sautéed with ginger, celery, onions, carrots, peppers, shallots, and mushrooms (wok). Served with fragrant jasmine rice.