Bœuf au gingembre / Ginger Beef

Bœuf sauté au gingembre, céleri, oignons, carottes, poivrons, échalotes et champignons (au wok). Servi avec riz parfumé au jasmin. / Beef sautéed with ginger, celery, onions, carrots, peppers, shallots, and mushrooms (wok). Served with fragrant jasmine rice.