Le Birdbar

12 mcx, salade verte, frites, melon d'eau, feta et 4 sauces. Servis avec des cornichons maison du pain ai maïs au jalapeno et beurre au miel. / 12 pcs, green salad, fries, watermelon, feta and 4 sauces. Served with homemade pickles, jalapeno corn bread and our honey butter.

2 mcx et 1 sauce. Servis avec des cornichons maison du pain ai maïs au jalapeno et beurre au miel. / 2 pcs and 1 sauce. Served with homemade pickles, cornbread with jalapeno and honey butter.

3 mcx et 2 sauces. Servis avec des cornichons maison du pain ai maïs au jalapeno et beurre au miel. / 3 mcx and 2 sauces. Served with homemade pickles, cornbread with jalapeno and honey butter.

5 mcx pilons végétalien et 1 sauce. Servis avec des cornichons maison du pain ai maïs au jalapeno et beurre au miel. / 5 pieces vegan drumsticks and 1 sauce. Served with homemade pickles, cornbread with jalapeno and honey butter.

3 mcx avec sauce sriracha érable. Servie avec une salade melon d'eau, feta et menthe. / 3 mcx with maple sriracha sauce. Served with a watermelon, feta and mint salad.

2 mcx et 1 sauce. Servis avec des cornichons et une petite salade verte. / 2 pcs and 1 sauce. Served with homemade pickles, and a small green salad

3 mcx et 2 sauces. Servis avec des cornichons maison et une petite salade verte. / 3 pcs and 2 sauces. Served with homemade pickles, and a small green salad

Grande Burrata fraîche, tomates du marché, roquette, basilic,balsamique ./ large Fresh Buratta, variety of market tomatoes, arugula, basil, Balsamic glaze

Carottes, fenouil frais, radis & croutons/Carrot, fresh fennel, radish & croutons

Bacon, capres frits,Copeaux de parmesan & croutons/Bacon, fried capers, fresh parmesan & croutons

Macaroni au fromage et pesto de truffe noir/ Mac n Cheese with black truffle pesto

Poitrine de poulet applatti, roquette, tomates cérise cuites au four and copeaux de parmesan. / Flattened fried chicken breast topped with blistered cherry tomatoes, arugula and shaved parmesan.

Poulet frit en croûte de nachos, crème d'avocat, salade de chou au cumin, iceberg, Pico de Gallo and bacon. Servi avec frites and mayo à l'ail and coriandre. / Nacho crusted fried chicken, avocado crema, cumin coleslaw, iceberg, Pico de Gallo and bacon served with fries and garlic cilantro mayonnaise.

Avec sauce chili doux. / With sweet chili sauce.

Poulet popcorn, jalapeño, and oignons frits. / Popcorn chicken, jalapeño, and fried onions.

Feta, jalapeño, and coriandre. / Feta, jalapeño, and cilantro.

12 Ailes de poulet+ 1 sauce\ 12 chicken wings+ 1 sauce

3 Highland beef pogos ,pickled jalapeño, corn, tomato chutney, honey dijon& fritos

Sauce bbourbon\Bbourbon sauce

Served with 1 sauce

2 mcx et 1 sauce. Servis avec des cornichons maison du pain au maïs au jalapeno et beurre au miel, une frite et un breuvage.. / 2 pcs and 1 sauce. Served with homemade pickles, cornbread with jalapeno and honey butter, fries and a beverage.

2 pogos wagyu, 2 boulettes de Mac N cheese , 6 ailes de poulet, frites et un breuvage ,2 pogos, 2 Mac N Cheese Balls, 6 birdbar wings , Fries and a beverage

2oz

2oz

2oz

2oz

2oz

2oz

2oz

2oz

2oz

2oz

2oz

2 Unités

Salade

Avec sauce ranch

Avec Sauce au Caramel \ With Caramel sauce

355ml

355ml

500ml

355ml