Bacaro Pizzeria Urbaine (Monkland)

Sauce au fromage crémeuse, chapelure grillée. / creamy cheese sauce, toasted bread crumbs

tomates tranchees, breure a I'ail, basilic frais, mozzarella cuite au four sur du pain croustillant / Sliced tomatoes, garlic butter, fresh basil, mozzarella baked on crispy bread.

calmar frais croustillant avec sauce marinara. / Crispy fried calamari, marinara sauce.

Tomates mûries sur la vigne, mozzarella Fior di Latte, basilic frais, huile dʼolive , réduction de vinaigre balsamique, pain focaccia chaud / Vine-ripened tomatoes, mozzarella Fior di Latte from Italy, fresh basil, extra virgin olive oil, balsamic dollops, warm focaccia bread.

Boulettes de viande braisées lentement dans un ragoût de tomates avec fromage parmigiano et basilic frais, le tout accompagnés de pain à l’ail. / Slow-braised homemade meatballs served in a tomato ragù with a sprinkle of Parmigiano cheese, fresh basil, garlic bread.

Un melange de fromages cheddar et mozzarella cuits a la perfection avec sauce marinara / A blend of cheddar and mozzarella cheeses baked to perfection with marinara sauce.

Patates frites croustillantes / Crispy french fries.

Pepperoni frits, oignons caramélisés, poivrons verts. / Fried Pepperoni, caramelized onions, green peppers.

Sauce à la viande / Meat sauce

5 arancinis panées aux tomates et au risotto servies avec une généreuse trempette aux tomates / 5 breaded croquette balls served with hearty tomato dipping sauce

Laitue romaine croustillante, croutons aux herbes, vinaigrette César maison, fromage parmigiano râpé. / crisp romaine lettuce, herbed croutons , house caesar dressing , shaved parmigiano cheese.

Mélange de laitue en julienne, salami épicé, tranches d’olives, poivrons rouges rôtis, provolone râpé en filaments, tomates cerises, vinaigrette italienne bacaro / jullienned mix lettuce, spicy salami, sliced olives, roasted red peppers, shredded provolone, cherry tomatoes, bacaro italian vinaigrette.

Bébé roquette, tomates cerises, vinaigrette italienne bacaro, réduction de balsamique, fromage parmigiano râpé / baby arugula, cherry toamatoes, bacaro italian vinaigrette balsamic reduction, shaved parmigiano cheese.

Gnocchi de pommes de terre dans notre sauce tomate San Marzano, basilic frais / Potato gnocchi pillows in our San Marzano tomato sauce, fresh basil.

Gnocchi de pommes de terre dans notre sauce cremeuse au fromage gorgonzola / Potato gnocchi pillows in our San Marzano tomato sauce, fresh basil.

Linguini, champignons, prosciutto, echalotes vertes dans notre sauce rosee / Linguini, mushrooms, prosciutto, green shallots in our light rosé sauce.

Couches de pates fraiches, intercalees avec de la sauce tomate San Marzano, fromage ricotta et mozzarella di bufala cuite au four et gratinée à la mozzarella / Fresh pasta sheets layered with our San Marzano tomato sauce, ricotta and mozzarella di bufala baked in our oven, topped with mozzarella cheese.

Penne sautee avec des legumes de saison dans notre sauce rosee / Penne sautéed with seasonal vegetables in our light rosé sauce.

Rigatoni, sauce alfredo crémeuse au parmigiano, chapelure / rigatoni, creamy parmigiano alfredo sauce, bread crumbs

Pennem olives noires, piments forts calabrais dans notre sauce tomate San Marzano / Penne, black olives, Calabrian hot peppers in our San Marzano tomato sauce.

Spaghetti dans notre sauce a la viande mijotee lentement avec basilic frais. / Spaghetti with our slow cooked meat sauce, fresh basil.

Tortellini farcis au fromage, sauce r o s é e / tortellini stuffed with cheese, r o s e e sauce

Penne, oignons verts, poivre concassé, v o d k a, sauce r o s e. / penne, roasted garlic, green shallots cracked pepper, v o d k a, r o s e sauce

Poulet rôti, bacon haché, brocoli, poivre concassé, sauce alfredo crémeuse./ roasted chicken, broccoli, cracked pepper, creamy alfredo sauce

Pâte farcis au boeuf, ragoût de sauce à la viande, gratinés au fromage mozzarella / veal stuffed pasta tubes, meat sauce ragu, mozzarella gratinee

Raviolis farcis au boeuf et au veau, sauce à la viande à cuisson lente./ beef and veal stuffed ravioli, slow cooked meat sauce

Sauce tomate San Marzano, mozzarella, salami epice / San Marzano sauce, mozzarella, spicy salami.

Sauce rosée, mozzarella, champignons, rotis prosciutto, échalotes vertes / Rose sauce, mozzarella, mushrooms, prosciutto, green shallots.

Sauce tomate San Marzano, mozzarella, fromage fior di latte, basilic frais / San Marzano sauce, mozzarella, fior di latte cheese, fresh basil.

Sauce tomate San Marzano, mozzarella, pepperoni / San Marzano sauce, mozzarella, pepperoni.

Sauce tomate San Marzano, mozzarella, boulettes de viande faites maison, fromage de chèvre, basilic frais / San Marzano sauce, mozzarella, homemade meatballs, goat cheese, fresh basil.

Sauce tomate San Marzano, mozzarella, champignons rotis, courgettes, aubergines, poivrons rouges grilles, asperges, garnie de roquette / San Marzano sauce, mozzarella, oven-roasted mushrooms, zucchini, eggplant, roasted red peppers, asparagus, topped with fresh arugula.

Sauce tomate San Marzano, mozzarella, jambon prosciutto, oignons caramelises, champignons rotis, origan / San Marzano sauce, mozzarella, prosciutto, caramelized onions, oven-roasted mushrooms, oregano.

Sauce tomate San Marzano, mozzarella, saucisses emiettees, poivrons rouges grilles, basilic frais / San Marzano sauce, mozzarella, crumbled sausage, roasted red peppers, fresh basil.

Mozzarella, prosciutto, tomates cerises, garnies de roquette, corpeaux de parmesan, reduciton de vinaigre balsamique / Mozzarella, prosciutto, cherry tomatoes, topped with fresh arugula, shaved Parmigiano cheese, balsamic reduction.

Mozzarella, champignons rotis, courgettes, aubergines, coeurs d'artichauts, tomates cerises, fromage de chevre emiette reduction de vinaigre balsamique / Mozzarella, oven-roasted mushrooms, zucchini, eggplant, artichoke hearts, cherry tomatoes, crumbled goat cheese, balsamic reduction.

Fromages de chievre, bleu, provolone, ricotta, reduction de vinaigre balsamique / Goat cheese, blue cheese, provolone, ricotta, balsamic reduction.

Base: tomato sauce, mozzarella

Sauce san marzano, mozzarella, champignons, pepperoni, poivrons verts. / san marzano sauce, mozzarella, mushrooms, pepperoni, green peppers

Sauce san marzano, mozzarella, tomates muries au vin, olives noires, origan, basilic. / san marzano sauce, mozzarella, vine ripen tomatoes black olives, oregano, basil

Sauce san marzano, mozzarella, champignons, pepperoni, poivrons verts, oignons, bacon. / san marzano sauce, mozzarella, mushrooms pepperoni, green peppers, onions, bacon.

Cheddar, mozzarella, champignons, steak, poivrons verts, oignons caramélisés / cheddar, mozzarella, mushrooms, steak, green peppers, onions

Sauce san marzano, parmigiano, morceaux de saucisses, oignons, chapelure italienne, ail tranché mince. / san marzano sauce, parmigiano, crumbled sausage onions, italian bread crumbs, thinly sliced garlic.

Sauce san marzano, mozzarella, champignons rôtis, olives noires, coeurs d’artichaut, prosciutto crudo. / San Marzano sauce, mozzarella, roasted mushrooms, black olives, artichokes heart, prosciutto crudo.

Steak de boeuf, pepperoni, mozzarella, oignons caramélisés, laitue, tomates / beef steak, pepperoni, mozzarella, caramelized onions, lettuce, tomatoes.

Steak de boeuf, pepperoni, salami, mozzarella, oignons caramélisés, poivron vert, champignons, laitue, tomates /steak, pepperoni, salami, mozzarella, caramelized onions, green peppers, mushrooms, lettuce, tomatoes.

Filets de poulet, bacon, mozzarella, poivrons rouges rôtis, laitue, tomates /chicken, bacon, mozzarella, roasted red peppers, lettuce, tomatoes.

Steak, oignons caramélisés, sauce au fromage cheddar, champignons, laitue. / steak, caramelized onions, cheddar cheese sauce, mushrooms, lettuce.

Brownie fait maison chaud garni de sauce caramel. / Warm homemade brownie topped with caramel sauce.

Beignets chauds arrosés de Nutella. / Warm fritters drizzled with Nutella.

Nutella Pizza

Gâteau au fromage garni de couli aux fraises. / Cheesecake topped with strawberry couli.

Fried shell stuffed with ricotta cream

300 ml.

Saveur de citron. 300 ml. / Lemon flavour. 300 ml.

Saveur d'orange. 300 ml. / Orange flavour. 300 ml.

Saveur de pamplemousse. 300 ml. / Grapefruit flavour. 300 ml.

Saveur de grenade. 300 ml. / Pomegranate flavour. 300 ml.

Saveur de clémentine. 300 ml. / Clementine flavour. 300 ml.

Saveur d'orange sanguine. 300 ml. / Blood orange flavour. 300 ml.

Nectar italien. 250 ml. / Italian nectar. 250 ml.

Nectar italien. 250 ml. / Italian nectar. 250 ml.

Nectar italien. 250 ml. / Italian nectar. 250 ml.

Nectar italien. 250 ml. / Italian nectar. 250 ml.