Parrilla Urbana (Punto Valle)

1 PAPAS PÚERCAS 1 ALITAS BBQ DIABLA 1 ORDEN DE TROMPO (500GRS) 1 GUARNICION A ELEGIR

1 ALITAS BBQ DIABLA 1 PIZZA URBANA A ELEGIR 1 POLLO ROSTIZADO 1 ARRACERA O PICAÑA

De queso cheddar, tocino, crema, vino blanco y carne de trompo.

Mix de lechugas, gajos de mandarina, arándanos, queso de cabra, nuez caramelizada y vinagreta de balsámico y miel.

Salsa de tocino, mayonesa de ajo tatemado, guacamole y queso fundido.

Papas a la francesa baladas con fondue de cheddar con tocino y pork belly glaseado.

Bañada de queso cheddar, tocino, crema, vino blanco y carne de trompo.

Acompañado de cilantro, cebolla, chile serrano . (Viene porcionado)

Fideo seco al jitomate con crema fresca, aguacate queso y cilantro.

Mix de lechugas, gajos de mandarina, arándanos, queso de cabra, nuez caramelizada y vinagreta de balsámico y miel.

Mix de verdes, pepino, aguacate, tomate verde y queso crema con ajonjolí negro

Deliciosa carne Pat lafrieda gratinada con queso cheddar, papa frita, tocino y aderezo de chiles toreados.

Deliciosa carne Pat lafrieda gratinada con queso mozzarella, jitomate deshidratado y aderezo de pimiento rostizado.

Salsa de tocino, mayonesa de ajo tatemado, guacamole y queso fundido.

Cada Cid Wellington Box incluye: ● 4 Cid Wellington rellenas de nuestra mezcla Sonora Grill, 100% Black Angus. (Queso Suizo añejo, Tocino laqueado en miel de maple, pepinillos, cebolla caramelizada y salsa de queso cheddar. Incluye medio pastel de elote y 2 ultras

● Cid Wellington rellena de nuestra mezcla Sonora Grill, 100% Black Angus. (Queso Suizo añejo, Tocino laqueado en miel de maple, pepinillos, cebolla caramelizada y salsa de queso cheddar.

Salmón al josper Glaseado con miel, limón, orégano, acompañado de puré de papa rústico.

Tortilla sobaquera, carne de trompo ahumado, queso fundido, guacamole y cebolla caramelizada con cervea (150g)

Costilla ahumada (250grs) salsa de tocino, queso gratinado y salsa bbq picante

Alitas crujientes parrilladas al josper bañadas con salsa BBQ picante.

Jugoso pollo rostizado cocinado lentamente con piel dorada acompañado con salsas y pan de la casa.

Jugoso pollo rostizado cocinado lentamente con piel dorada acompañado con salsas y pan de la casa.

Picaña y diezmillo, 2 piezas

Jugosa carne de arrachera cocinada al nos per con tortilla de maíz recién hecha, acompañado de limón verde y papas a la francesa (2 piezas )

Jugosa carne de rib eye al josper en tortilla de maíz recién hecha, cebolla asada, aguacate, acompañados de limón verde y papas a la francesa. (2 piezas)

400 gramos al Josper, calidad High Choice. Guarnición y término de la carne a elegir. El gramaje de la proteína es antes de la cocción.(viene porcionado)

300 gramos al Josper, calidad High Choice. Guarnición y término de la carne a elegir. El gramaje de la proteína es antes de la cocción.

400 gramos al Josper, calidad High Choice. Guarnición y término de la carne a elegir. El gramaje de la proteína es antes de la cocción. (Viene porcionado)

Jugosa arrachera al carbón acompañado con papas a la francesa y salsas de la casa.

Calidad high choice acompañado con papas a la francesa y salsas de la casa.

Fresco guacamole preparado al momento.

En salsa de queso cheddar con tocino.

Elote amarillo rostizado al josper, servido con alioli de ajo y salsa brava.

Papa horneada con mantequilla, crema, mix de quesos, sal de México, pimienta y polvo de chiles.

1 Pieza (para compartir)

1 pieza

2 cucapá valiente y 1/2 pastel de elote (PU) .

Masa tipo napolitana con salsa rosa (salsa pomodoro con bechamel), mix de queso, boneless de pollo bañados en salsa picosa tipo búfalo, blue chesse y aderezo ranch.

Masa tipo napolitana con salsa pomodoro, mix de queso, carne de trompo, piña rostizada, cilantro y salsa cremosa de aguacate, chile serrano, jugó de limón y pápalo.

Masa tipo napolitana, salsa pomodoro, mix de queso, cebolla morada, salchicha artesanal tipo italiana.