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Semillero Del Valle

Semillero Del Valle

$$ • Healthy

4.7
(262)
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Location and hours

Patricio Sanz 1102, Insurgentes San Borja, Ciudad De México, Ciudad de México 03100
Sunday
09:00 AM - 06:00 PMDesayunos
01:00 PM - 06:00 PMComida
Monday - Friday
08:00 AM - 09:00 PMDesayunos
01:00 PM - 09:00 PMComida
Saturday
09:00 AM - 06:00 PMDesayunos
01:00 PM - 06:00 PMComida

Patricio Sanz 1102, Insurgentes San Borja, Ciudad De México, Ciudad de México 03100 • More info


  • Huevos

    • Huevos Paleo (revueltos)

      2 Huevos revueltos tiernos, guarnición de kale salteada y jitomate rostizados acompañado de pan rústico masa madre y mermelada casera de temporada.
      MX$130.00
    • Huevos Rancheros Verdes / Rojos

      2 Huevos estrellados, sobre tortilla frita bañados en salsa ranchera y guarnición de frijoles con queso chiapas
      MX$128.00
    • Nopal Choricero ( huevo estrellado)

      2 Huevos estrellados sobre un nopal asado bañados en salsa de chorizo y cubos de queso panela
      MX$130.00
  • Chilaquiles

    • Chilaquiles verdes o rojos

      Totopos con la salsa a tu elección verde o roja "Poco picante "acompañados con queso panela rallado,crema, cebolla , cilantro puedes escoger entre pollo, arrachera, huevo o queso panela.
      MX$142.00
  • Hot cakes

    • Hot Cakes

      3 piezas de hot cake ( harina de trigo) sobre coulis de frutos rojos. Mix de berries, trozos de platano y miel de maple (300gr)
      MX$133.00
  • Bowl Dulce

    • Bowl de Frutas

      Mezcla de papaya, melón, sandía y piña acompañado de yogurt natural y granola de la casa
      MX$62.00
    • Bowl de berries

      Mix de berries, fresa, frambuesa y zarzamora acompañado de yogurt griego , granola de la casa y coco rallado
      MX$123.00
    • Acaí Bowl

      Helado de Açai acompañado de granola de la casa, con mango y kiwi, coco rallado blanco y chia
      MX$150.00
    • Bowl pudin de chia con leche de almendras

      Chia hidratada con leche de almendras y endulzada con miel de abeja, acompañado de plátano y fresa y granola de la casa
      Sold out
       • 
      MX$75.00
  • Bowls salados

    • Bowl Semillero (arrachera)

      Mezcla de lechugas, arroz integral, salteado de champiñones, calabaza y pimientos con arrachera (110gr), pepita verde, ajonjoli con aderezo semillero
      MX$159.00
    • Bowl Mediterraneo (pollo)

      Mezcla de lechugas, arroz integral, salteado de pimientos, calabaza y jitomate con pollo a la plancha, col morada, aceitunas verdes, semillas de girasol, ajonjoli con vinagretal balsamica y miel
      MX$152.00
    • Bowl Thai (pollo)

      Mezcla de lechugas,fideos de soya, salteado de zanahoria, jicama y jengibre con pollo a la plancha ejote, brocoli con aderezo de yorgut con mango
      MX$152.00
    • Bowl Omega 3 (atún fresco)

      Mezcla de lechugas, arroz integral, camote dulce horneado , col de bruselas, pera, lonja fresca de atún, ajonjolí con aderezo semillero
      MX$189.00
    • Bowl Marley (salmón)

      Mezcla de lechugas, arroz integral, uva, durazno, camote , queso de cabra, salmón a la plancha, cacahuate, crotones y aderezo de jamaica
      MX$198.00
    • Bowl Del Valle (pollo al pesto)

      Mezcla de lechugas, arroz integral, calabaza de castilla horneada en salsa macha, champiñon salteado con ajo y romero,pollo al pesto, aguacate relleno de pure de zanahoria, cacahuate y vinagreta balsamica
      Sold out
       • 
      MX$189.00
    • Bowl Keto (carne new york)

      Carne New York, cacahuate, fideos de arroz, mix de verduras horneadas, "camote, portobello, pimiento, jitomate cherry,berenjena y calabaza" y aderezo de cacahuate
      Sold out
       • 
      MX$230.00
    • Bowl Buda

      Mezcla de lechugas, fideos de soya, mangom manzana, betabel, jicama, queso panela, lonja fresca de atún, ajonjoli, semillla de girasol y aderezo semillero
      MX$189.00
  • Toast dulces y salados

    • Avocado Toast (Huevo y aguacate)

      Guacamole sobre rebanada de pan rústico artesanal con masa madre, durazno, queso de cabra, puré de betabel y huevo estrellado
      MX$130.00
    • Avocado Toast y Pure de betabel (Huevo)

      Púre de betabel sobre rebanada de pan rústico artesanal con masa madre, láminas de aguacate y huevo estrellado
      MX$130.00
    • Toast de Crema de cacahuate, platano y zarzamora

      Fresa, Miel y Nuez Garapiñada, Crema de cacahuate sobre pan artesanal con masa madre con láminas de plátano, trozos de fresa, frambuesa, berries, zarzamora, nuez garapiñada y miel de abeja
      MX$135.00
  • Sandwiches

    • Sandwich vegetariano

      Lechuga, espinaca, láminas de aguacate, pepino laminado, queso panela, asado entre pan rústico artesanal, acompañado de puré de coliflor
      MX$129.00
    • Sandwich de pollo

      Lechuga, láminas de aguacate , queso panela asado, betabel y pollo a la plancha entre pan rústico artesanal acompañado de puré de coliflor
      MX$142.00
  • Bebidas calientes

    • Café americano

      360ml
      MX$39.00
    • Café Expresso

      60ml
      MX$37.00
    • Expresso Cortado

      60ml
      MX$39.00
    • Capuchino

      360ml
      MX$52.00
    • Latte

      360ml
      MX$52.00
  • Bebidas frias

    • Agua de Coco

      330ml
      Sold out
       • 
      MX$48.00
    • Naranjada

      Elaborada con agua hethe mineral gasificada y con jugo 100% natural (350 ml )
      MX$52.00
    • Limonada

      Elaborada con agua hethe mineral gasificada y con jugo 100% natural (350 ml)
      MX$52.00
    • Jugos

      (350 ml) Fruta natural
      MX$49.00
    • Berry Smoothie

      Plátano, fresa, frambuesa, zarzamora, mora azul y leche de coco (275 ml)
      MX$89.00
    • Yoggie smoothie

      Plátano, datil, crema de cacahuate , crema de avellana y leche de almendras
      MX$89.00
    • Sodas artesanales "Bramble soda"

      Jalea de frutos rojos, zarzamor, piloncillo,mezcla de pimientas, limón y agua mineral hethe gasificada son elaboradas con ingredientes 100% naturales (360 ml)
      MX$82.00
    • Sodas artesanales "Ginger soda"

      Concentrado de jengibre, piloncillo, citricos y agua mineral hethe gasificada son elaboradas con ingredientes 100% naturales (360 ml)
      MX$82.00
    • Sodas artesanales "ros and momo soda"

      Toronja,cardamomo,miel,romero y agua mineral hethe gasificada, son elaboradas con ingredientes 100% naturales (360 ml)
      MX$82.00
    • Agua he the mineral gasificada

      (350 ml)
      MX$48.00
  • Té e infusiones

    • Té Chai

      MX$49.00
    • Té Verde

      MX$49.00
    • Infusiones de Frutos rojos

      360 ml
      MX$49.00
    • Té Negro

      MX$49.00
    • Infusiones de chai latte

      360 ml
      MX$59.00
    • Té Matcha

      360 ml
      MX$49.00
    • Matcha latte

      360ml
      MX$59.00
    • Golden Milk Latte

      Curcuma, leche de almendra, jengibre ,vainilla, canela, y pimienta
      Sold out
       • 
      MX$59.00
  • Sopas

    • Sopa del Día

      Todas nuestras sopas se realizan sin lácteos y se preparan 100% de vegetales frescos.
      MX$45.00
  • Bowls salados

    • Bowl Semillero (arrachera)

      Mezcla de lechugas, arroz integral, salteado de champiñones, calabaza y pimientos con arrachera (110gr), pepita verde, ajonjoli con aderezo semillero
      MX$159.00
    • Bowl Mediterraneo (pollo)

      Mezcla de lechugas, arroz integral, salteado de pimientos, calabaza y jitomate con pollo a la plancha, col morada, aceitunas verdes, semillas de girasol, ajonjoli con vinagretal balsamica y miel
      MX$152.00
    • Bowl Thai (pollo)

      Mezcla de lechugas,fideos de soya, salteado de zanahoria, jicama y jengibre con pollo a la plancha ejote, brocoli con aderezo de yorgut con mango
      MX$152.00
    • Bowl Omega 3 (atún fresco)

      Mezcla de lechugas, arroz integral, camote dulce horneado , col de bruselas, pera, lonja fresca de atún, ajonjolí con aderezo semillero
      MX$189.00
    • Bowl Marley (salmón)

      Mezcla de lechugas, arroz integral, uva, durazno, camote , queso de cabra, salmón a la plancha, cacahuate, crotones y aderezo de jamaica
      MX$198.00
    • Bowl Del Valle (pollo al pesto)

      Mezcla de lechugas, arroz integral, calabaza de castilla horneada en salsa macha, champiñon salteado con ajo y romero,pollo al pesto, aguacate relleno de pure de zanahoria, cacahuate y vinagreta balsamica
      Sold out
       • 
      MX$189.00
    • Bowl Keto (carne new york)

      Carne New York, cacahuate, fideos de arroz, mix de verduras horneadas, "camote, portobello, pimiento, jitomate cherry,berenjena y calabaza" y aderezo de cacahuate
      Sold out
       • 
      MX$230.00
    • Bowl Buda

      Mezcla de lechugas, fideos de soya, mangom manzana, betabel, jicama, queso panela, lonja fresca de atún, ajonjoli, semillla de girasol y aderezo semillero
      MX$189.00
  • Bowl Dulce

    • Bowl de Frutas

      Mezcla de papaya, melón, sandía y piña acompañado de yogurt natural y granola de la casa
      MX$62.00
    • Bowl de berries

      Mix de berries, fresa, frambuesa y zarzamora acompañado de yogurt griego , granola de la casa y coco rallado
      MX$123.00
    • Acaí Bowl

      Helado de Açai acompañado de granola de la casa, con mango y kiwi, coco rallado blanco y chia
      MX$150.00
    • Bowl pudin de chia con leche de almendras

      Chia hidratada con leche de almendras y endulzada con miel de abeja, acompañado de plátano y fresa y granola de la casa
      Sold out
       • 
      MX$75.00
  • Pitas

    • Pita Reina

      Arrachera a la plancha, mezcla de lechugas, nopales, jitomate, y cilantro; dentro de pan pita horneado, acompañada de guacamole. 250 gramos.
      MX$119.00
    • Pita Luna

      Pollo a la plancha, mezcla de lechugas, cebolla morada, pimientos asados; dentro de pan pita horneado, acompañada de aderezo yogurt y menta. 295 gramos.
      MX$117.00
    • Pita Perla

      Pollo a la plancha, mezcla de lechugas, col morada, pepino, jitomate; dentro de pan pita horneado, acompañada de aderezo de chipotle (265 gramos).
      MX$117.00
  • Sandwiches

    • Sandwich vegetariano

      Lechuga, espinaca, láminas de aguacate, pepino laminado, queso panela, asado entre pan rústico artesanal, acompañado de puré de coliflor
      MX$129.00
    • Sandwich de pollo

      Lechuga, láminas de aguacate , queso panela asado, betabel y pollo a la plancha entre pan rústico artesanal acompañado de puré de coliflor
      MX$142.00
  • Toast dulces y salados

    • Avocado Toast (Huevo y aguacate)

      Guacamole sobre rebanada de pan rústico artesanal con masa madre, durazno, queso de cabra, puré de betabel y huevo estrellado
      MX$130.00
    • Avocado Toast y Pure de betabel (Huevo)

      Púre de betabel sobre rebanada de pan rústico artesanal con masa madre, láminas de aguacate y huevo estrellado
      MX$130.00
    • Toast de Crema de cacahuate, platano y zarzamora

      Fresa, Miel y Nuez Garapiñada, Crema de cacahuate sobre pan artesanal con masa madre con láminas de plátano, trozos de fresa, frambuesa, berries, zarzamora, nuez garapiñada y miel de abeja
      MX$135.00
  • Bebidas frias

    • Agua de Coco

      330ml
      Sold out
       • 
      MX$48.00
    • Naranjada

      Elaborada con agua hethe mineral gasificada y con jugo 100% natural (350 ml )
      MX$52.00
    • Limonada

      Elaborada con agua hethe mineral gasificada y con jugo 100% natural (350 ml)
      MX$52.00
    • Jugos

      (350 ml) Fruta natural
      MX$49.00
    • Berry Smoothie

      Plátano, fresa, frambuesa, zarzamora, mora azul y leche de coco (275 ml)
      MX$89.00
    • Yoggie smoothie

      Plátano, datil, crema de cacahuate , crema de avellana y leche de almendras
      MX$89.00
    • Sodas artesanales "Bramble soda"

      Jalea de frutos rojos, zarzamor, piloncillo,mezcla de pimientas, limón y agua mineral hethe gasificada son elaboradas con ingredientes 100% naturales (360 ml)
      MX$82.00
    • Sodas artesanales "Ginger soda"

      Concentrado de jengibre, piloncillo, citricos y agua mineral hethe gasificada son elaboradas con ingredientes 100% naturales (360 ml)
      MX$82.00
    • Sodas artesanales "ros and momo soda"

      Toronja,cardamomo,miel,romero y agua mineral hethe gasificada, son elaboradas con ingredientes 100% naturales (360 ml)
      MX$82.00
    • Agua he the mineral gasificada

      (350 ml)
      MX$48.00
  • Bebidas calientes

    • Café americano

      360ml
      MX$39.00
    • Café Expresso

      60ml
      MX$37.00
    • Expresso Cortado

      60ml
      MX$39.00
    • Capuchino

      360ml
      MX$52.00
    • Latte

      360ml
      MX$52.00
  • Té e infusiones

    • Té Chai

      MX$49.00
    • Té Verde

      MX$49.00
    • Infusiones de Frutos rojos

      360 ml
      MX$49.00
    • Té Negro

      MX$49.00
    • Infusiones de chai latte

      360 ml
      MX$59.00
    • Té Matcha

      360 ml
      MX$49.00
    • Matcha latte

      360ml
      MX$59.00
    • Golden Milk Latte

      Curcuma, leche de almendra, jengibre ,vainilla, canela, y pimienta
      Sold out
       • 
      MX$59.00