Sartoria (Roma)
Opens at 1:00 PM

Sartoria (Roma)

$ • Italian
4.7
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Location and hours

Orizaba 39, Roma Nte., Cuauhtémoc, 06700 Ciudad De México, Cdmx, Mexico,
Every Day
01:00 PM - 10:00 PM

Orizaba 39, Roma Nte., Cuauhtémoc, 06700 Ciudad De México, Cdmx, Mexico,  • More info


  • Pan

    • Pan de Masa Madre

      Pan de harina orgánica y masa madre para dos personas
      MX$40.00
  • Entradas

    • Parmigiana de berenjena

      Berenjenas ahumadas, caciocavallo, albahaca, tomate, crema de parmigiano
      MX$232.00
    • Prosciutto di Parma DOP 24 Meses

      Prosciutto di Parma madurado 24 meses.
      MX$238.00
    • Parmigiano-Reggiano

      Parmigiano-reggiano madurado 18 meses, aceto balsamico di modena riserva
      MX$186.00
    • Ensalada panzanella

      Jitomate heirloom, crutones de sourdough, mozzarella artesanal
      MX$219.00
    • Burrata artesanal

      Burrata artesanal, limón preservado, cherrys criollos, pangrattato
      MX$237.00
    • Mortadella bologna

      Mortadella de Bologna IGP
      MX$162.00
    • Aceitunas marinadas

      Aceitunas marinadas en especias y aceite de oliva extra virgen
      MX$121.00
    • Mozzarella artesanal

      Mozzarella artesanal con anchoa del cantábrico
      MX$182.00
    • Hummus casero

      Hummus casero, zanahorias criollas cocidas a baja temperatura, aceite de especias
      MX$155.00
    • Puré de papa

      Puré de papa de oaxaca, mantequilla de rancho, especias
      MX$134.00
    • Espárragos

      Espárragos, crema de estragón
      MX$157.00
  • Platos Fuertes

    • Bigoli Cacio e Pepe

      Nuestra pasta de queso Parmigiano-Reggiano, Pecorino Romano y caciocavallo, con un toque de pimienta negra.
      MX$279.00
    • Risotto de fonduta de quesos artesanales

      Risotto de fonduta de quesos artesanales, aceto balsamico
      MX$284.00
    • Tortelli Rellenos de Ricotta con Mantequilla

      Tortelli rellenos de ricotta y quelites, mantequilla
      MX$268.00
    • Lasagne de hongos y salchicha

      Lasagne de hongos y salchicha, puerros braseados y polvo de porcini
      MX$235.00
    • Short rib glaseado

      Short rib glaseado a baja temperatura, zanahorias criollas, puré de papa y especias
      MX$482.00
    • Milanesa de Cerdo

      Milanesa de cerdo con su hueso, limón, salsa verde
      MX$315.00
    • Garganelli de tomate

      Garganelli de tomate, ragú de pancetta de cerdo pelón, chicharos de vaina
      MX$246.00
    • Gnocchi sardi

      Gnocchi sardi de semola al ragú de 15 horas
      MX$297.00
    • Gnocchi, pesto alla genovese

      Gnocchi de papa, pesto alla genovese, piñon tostado, pecorino de sardegna
      MX$263.00
    • Lobina de ensenada

      Lobina de ensenada, salsa de betabel rosa, carpaccio de hinojo, toronja
      MX$386.00
    • Ensaladita de pulpo

      Ensaladita de pulpo, tierno, papa, apio y endivias
      MX$244.00
    • The italian burger

      Sirloin prime, pimiento confitado, pancetta crujiente, arugula, mermelada de cebolla roja aceto balsámico, salsa verde piemontesa, mostaza de miel casera, mayonesa de jitomate criollo. Acompañada de verduras encurtidas de la casa
      MX$291.00
  • Postre

    • Mini Tiramisú

      Mini tiramisu de triple chocolate y espresso
      MX$138.00
    • Galletas amaretti

      Galletas caseras de almendra
      MX$145.00
    • Parfait de mascarpone con frutos rojos

      Parfait de mascarpone con frutos rojos, vainilla de papantla y bizcocho de frambuesa
      MX$131.00
    • Brownies

      Brownies suaves de chocolate
      MX$152.00
  • Aperitivo (añade hielo y ya!)

    • Spritz

      Aperol y prosecco.
      Unavailable
       • 
      MX$95.00
    • Negroni

      Ginebra, Vermouth rosso, Campari.
      Unavailable
       • 
      MX$95.00