Macellería
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Entradas
- Arancinis de CamarónMX$196.00 • 93% (330)Esferas de risotto cremoso y camarón, acompañadas de tres salsas: mayonesa de chipotle, arrabbiata y guacamole. (225 g.).
- Papas a la FrancesaMX$114.00 • 91% (438)Servidas con queso parmesano y perejil. (400 g.).
- Dip de AlcachofaMX$161.00 • 92% (225)Con espinaca y mezcla de quesos cremosos acompañado de pan campesino a la parrilla. (350 g.).
- Frito MixtoMX$184.00 • 85% (130)Calamares y calabaza italiana rebozados y fritos, servidos con salsa arrabbiata. (250 g.).
- Crispy GnocchiMX$144.00 • 86% (104)Crujientes croquetas con masa de gnocchi y queso, rebosadas en parmesano, servidas con mayonesa de trufa y salsa arrabbiata. (200 g.).
- Mozzarella con jitomates deshidratadosMX$184.00 • 88% (67)Servido caliente con reducción de bálsamico y hojas de albahaca. (250 g.).
- Vitello TonnatoMX$196.00 • 95% (127)Finas láminas de carne de ternera con la tradicional salsa de atún y alcaparras. (220 g.).
- Queso de Cabra al FornoMX$138.00 • 94% (55)Servido sobre salsa marinara, acompañado de aceitunas negras y crujiente de pan. (160 g.).
- Tabla de quesosMX$299.00 • 85% (27)Queso de cabra, parmesano, camembert, gorgonzola y provolone. (270 g.).
Ensaladas
- Ensalada De BetabelMX$167.00 • 95% (595)Mezcla de lechugas, arúgula, betabel, queso de cabra, aguacate y nuez caramelizada con aderezo dijon. (340 g.).
- Ensalada del HuertoMX$167.00 • 92% (182)Endivias a la parrilla, espinaca, arúgula, queso gorgonzola y nuez caramelizada con vinagreta de ajonjolí. (260 g.).
- Ensalada MistaMX$114.00 • 96% (133)Mezcla de lechugas con jitomate, aguacate, cebolla y vinagreta de la casa. (280 g.).
- Ensalada WedgeMX$178.00De lechuga, acompañado con steak de tocino y aderezo de queso gorgonzola. (400 g.).
Pasta Victims
- Pappardelle MacelleriaMX$247.00 • 94% (325)Hecha en casa con ragú de costillas mixtas braseadas en jitomate. (250 g.).
- Pasta Alla RuotaMX$265.00 • 91% (614)Nuestra pasta artesanal preparada dentro de una rueda de queso grana padano. (170 g.).
- Lasagna de la NonnaMX$247.00 • 89% (733)Reinventamos un clásico italiano con la receta secreta de la famiglia. (280 g.).
- Spaghetti CarbonaraMX$236.00 • 88% (301)La receta tradicional con panceta, huevo y parmesano. (310 g.).
- Pasta Di FunghiMX$236.00 • 81% (181)Fettuccine artesanal con salteado de hongos deshidratados y un toque de chile comapeño de veracruz. (120 g.).
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