Ivoire

Ivoire

$$$ • French • Family Friendly
4.7
(51)
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Location and hours

Av. Emilio Castelar 95, Polanco, Polanco Iv Secc, 11560 Ciudad De México, Cdmx, Mexico,
Every Day
08:00 AM - 01:00 PMDesayunos
01:00 PM - 09:00 PMComidas y cenas

Av. Emilio Castelar 95, Polanco, Polanco Iv Secc, 11560 Ciudad De México, Cdmx, Mexico,  • More info


  • Bebidas calientes

    • Café americano

      MX$40.00
    • Café express

      MX$45.00
    • Café express doble

      MX$55.00
    • Cappuccino

      MX$60.00
    • Té o infusión

      MX$70.00
    • Café americano descafeinado

      MX$40.00
    • Café express descafeinado

      MX$45.00
    • Café express doble descafeinado

      MX$55.00
    • Cappuccino descafeinado

      MX$60.00
    • Latte

      MX$50.00
    • Chocolate caliente

      MX$45.00
  • Fruta

    • Plato de fruta de temporada

      MX$100.00
    • Plato de frutos rojos

      MX$120.00
    • Bowl de mango con yogurt

      Bowl de yogurt natural con cubos de mango fresco
      MX$105.00
  • Jugos

    • Jugo de naranja

      300ml Jugo de naranja natural del día.
      MX$55.00
    • Jugo de toronja

      (300ml) Jugo de toronja natural del día.
      MX$55.00
    • Jugo de zanahoria

      (300ml) Jugo de zanahoria natural del día
      MX$55.00
    • Jugo Ivoire

      (300ml) Jugo de naranja con fresa y kiwi.
      MX$70.00
    • Jugo verde

      (300ml) Jugo de toronja con piña, perejil, nopal y apio.
      MX$65.00
    • Jugo del bosque

      (300ml) Jugo de naranja con zarzamora, fresa y frambuesa.
      MX$70.00
  • Panes

    • Panque de plátano y nuez

      Rebanada de nuestro panque de plátano con nuez pecan.
      MX$35.00
    • Croissant natural

      MX$30.00
    • Croissant de pistache

      MX$48.00
    • Concha de vainilla

      MX$30.00
    • Chocolatin

      MX$35.00
    • Brioche Façon Pan Frances

      Pan brioche de la casa, cocinado façon pan francés, con frutos rojos.
      MX$120.00
    • Bagel de Salmón

      Bagel casero, relleno de salmón ahumado (60g), queso crema, cebolla morada, alcaparras y jitomate cherry, acompañado por un mix de lechugas orgánicas y aderezo Francés.
      MX$175.00
    • Croque Monsieur

      Sándwich caliente de pan tostado, relleno de pechuga de pavo, bañado en salsa Bechamel y gratinado con queso.
      MX$125.00
    • Hotcakes

      MX$95.00
    • Croque-Madame

      Pan tostado relleno de pechuga de pavo y gratinado con salsa Béchamel y queso Gruyère, con huevo estrellado encima.
      MX$145.00
  • Platillos

    • Nopales con queso panela

      Nopales y queso Panela asados y bañados en salsa verde o roja.
      MX$100.00
    • Enchiladas Suizas

      Tortillas de maíz rellenas de pechuga de pollo, bañadas en salsa verde con un toque de crema y gratinadas con queso, guarnición de frijoles refritos.
      MX$150.00
    • Enchiladas de pollo

      Tortillas de maíz rellenas de pechuga de pollo, bañadas en salsa verde o roja, con queso rallado, crema, cebolla morada y guarnición de frijoles refritos.
      MX$145.00
    • Enchiladas de lechuga

      Enchiladas de lechuga rellenas de pollo, bañadas con salsa verde o roja, con queso rallado y crema.
      MX$135.00
    • Enjococadas de pollo

      Crepa rellena de pechuga de pollo, bañada en salsa de Jocoque, con chile verde y cebolla.
      MX$140.00
    • Omelette de alcachofa

      Omelette rellena de fondo de alcachofa con queso y champiñones.
      MX$135.00
    • Chilaquiles de nopal

      Chilaquiles echos con tortilla de nopal horneada, con queso rallado y crema.
      MX$110.00
    • Huevos divorciados

      Huevos fritos (2 piezas) sobre tortillas de maíz, bañados en salsa verde y roja con guarnición de frijoles refritos.
      MX$115.00
    • Omelette de Jamón con Queso

      Omelette rellena de pechuga de pavo con queso Gruyère.
      MX$120.00
    • Omelette al gusto

      Omelette rellena de dos ingredientes de tu elección
      MX$140.00
    • Crepa de huitlacoche

      Crepas (3 piezas) rellenas de huitlacoche y gratinadas. Con salsa martajada.
      MX$130.00
    • Crepa de jamón con queso

      Crepas (3 piezas) rellenas de pechuga de pavo con queso Gruyère. Gratinadas con salsa Béchamel y queso.
      MX$125.00
    • Molletes

      Molletes baguette tradicional, con frijoles refritos y queso gratinado, servidas con salsa pico de gallo.
      MX$110.00
    • Chilaquiles

      Chilaquiles e salsa verde o roja, con huevo, pollo, cecina o arrachera, crema y queso rallado.
      MX$150.00
    • Huevo Estrellado

      Huevo estrellado (2 piezas) con guarnición de frijoles refritos.
      MX$95.00
    • Huevo Revuelto

      Huevos revueltos (3 piezas), con guarnición de frijoles refritos.
      MX$95.00
    • Huevos Rancheros

      Huevos estrellados (2 piezas), sobre tortilla de maíz, bañados en salsa verde o roja, con guarnición de frijoles refritos.
      MX$115.00
    • Claras con Espinacas

      Claras revueltas con espinaca, queso panela rallado, guarnición de jitomate y nopal asado.
      MX$120.00
    • Omelette de Flor de Calabaza

      Omelette rellena de flor de calabaza con queso Oaxaca, salsa martajada.
      MX$130.00
  • Bebidas calientes

    • Café americano

      MX$40.00
    • Café express

      MX$45.00
    • Café express doble

      MX$55.00
    • Cappuccino

      MX$60.00
    • Té o infusión

      MX$70.00
    • Café americano descafeinado

      MX$40.00
    • Café express descafeinado

      MX$45.00
    • Café express doble descafeinado

      MX$55.00
    • Cappuccino descafeinado

      MX$60.00
    • Latte

      MX$50.00
    • Chocolate caliente

      MX$45.00
  • Carnes

    • Short rib braseado (180g)

      Short rib braseado, servido en su salsa,sobre una polenta cremosa y con zanahorías baby glaseadas.
      MX$330.00
    • Confit de canard

      MX$520.00
    • Boeuf Stroganoff

      Estofado de res (200g) en salsa cremosa de mostaza Dijon y champiñones acompañado con arroz blanco
      MX$270.00
    • Pollo rostizado

      Pollo entero rostizado (1.5kg) para dos personas, con mantequilla de albahaca, acompañado de verduritas a la mantequilla.
      MX$550.00
  • Entradas

    • Ceviche de palmitos

      Palmitos en pesto de albahaca con jugo de limón, jitomates cherry, cebolla morada y pepino fresco.
      MX$240.00
    • Tartare de Atún

      Lomo de atún( 110g) crudo, marinado en salsa Ponzu, con aguacate y ajonjolí tostado, servido con tostadas de maiz.
      MX$250.00
    • Terrine de foie grass

      Terrina de foie gras de pato (90g), con manzana caramelizada, mix de lechugas orgánicas y aderezo francés, pan brioche tostado.
      MX$470.00
    • Ensalada César

      Tradicional ensalada Cesar con lechuga orejona, aderezo Cesar (anchoa, huevo, aceite de oliva, aceite de ajo, queso Parmesano), crotones y queso Grana Padano rallado.
      MX$200.00
    • Salade Niçoise

      Tradicional ensalada Niçoise, con mix de lechugas organicas, aderezo francés, ejotes, pimiento morrón, papa cambray, aceituna Kalamata, huevo duro, anchoas y atún sellado (50g).
      MX$200.00
    • Salade Ivoire

      Ensalada compuesta de mix de lechuga con aderezo de avellana, ejotes saltedos, migajas de terrina de foie gras y avellana tostada.
      MX$220.00
    • Quiche del día

      Quiche de espinaca, champiñones y zuchini con queso Gruyère, servida con mix de lechuga y aderezo Francés.
      MX$150.00
    • Fondue de queso (250g)

      Nuestra deliciosa Fondue de queso (para dos personas), la mandamos embolsada al alto vació, lista para recalentar en casa, con sus crotones de baguette rústica.
      MX$270.00
  • Guarniciones

    • Papas a la francesa

      MX$80.00
    • Poêlée de legumes

      Orden de verduras al vapor o a la mantequilla.
      MX$115.00
    • Puré de papa

      MX$95.00
    • Arroz blanco

      MX$60.00
    • Papas con trufa

      Orden de papas a la francesa con un toque de aceite de trufa y Grana Padano rallado.
      MX$110.00
  • Pasta y arroz

    • Canelones á la catalane

      Canelones rellenos de estofado de res, cubiertos de salsa de queso Cambozola y gratinados con Grana Padano.
      MX$280.00
    • Calamarata á la bolognaise

      Pasta calamarata con tradicional salsa Boloñesa de la casa.
      MX$275.00
    • Risotto aux morilles

      Arroz Arborio cocido en vino blanco y una salsa de morillas y portobello con un toque de aceite de trufa.
      MX$290.00
    • Linguini al salmón y guajillo

      Linguini (200g) con salsa de salmón y chile guajillo, queso Grana Padano rallado.
      MX$220.00
  • Pescado

    • Camarones al curry

      Camarones U12 (4 piezas) en curry casero con pimiento morrón y almendras tostadas, acompañados con arroz basmati
      MX$430.00
    • Salmón Maple

      Filete de salmón (170g) glaseado con miel maple natural, servido con espárragos verdes en salsa holandesa y mix de lechugas con aderezo Francés.
      MX$425.00
    • Robalo Ravigote

      Filete de róbalo (180g) con costra crujiente, salsa Ravigote (mantequilla noisette con alcaparras, pepinillos y supremas de limón eureka), guarnición de puré de papa.
      MX$435.00
  • Postres

    • Tarte tatin

      Tradicional Tarta Tatin de manzana caramelizada con hojaldre.
      MX$135.00
    • Tarta de limón

      Rebanada de nuestra tarta de limón con merengue italiano.
      MX$110.00
  • Sándwiches

    • Hamburguesa Ivoire

      Hamburguesa de res (180g) rellena de foie gras (40g), con cebolla caramelizada, arugula y jitomate. Servida con papas a la francesa.
      MX$350.00
    • Le Médoc

      Chapata rellena de milanesa de pollo a la plancha (140g), mayonesa de Paprika con pepimnillo y aguacate, jitomate confitado y cebolla caramelizada. Con guarnición de papas a la francesa.
      Unavailable
       • 
      MX$190.00
    • Le Bayonnais

      Chapata tostada, rellana de jamón curado, con queso Gruyere, mostaza Dijon, mantequilla y guarnición de papas a la francesa.
      MX$190.00
    • Le new-yorkais

      Bagel casero, relleno de salmón ahumado (60g), queso crema, cebolla morada, alcaparras y jitomate cherry, acompañado por un mix de lechugas orgánicas y aderezo Francés.
      MX$190.00