Thaï in Box - Boulogne Jean Jaurès

1 plat, 1 dessert et 1 boisson au choix.

1 entrée, 1 plat et 1 boisson au choix.

1 entrée, 1 plat, 1 dessert et 1 boisson au choix.

Soupe au lait de coco et citronnelle avec émincé de poulet, tomates, champignons et herbes aromatiques

Bouillon parfumé à la citronnelle avec crevettes, tomates, champignons et herbes aromatiques

Paire de brochettes de filet de poulet, accompagnées d'un nappage addictif à base de lait de coco et cacahuètes

Paire de brochettes de saucisse de porc à la citronnelle, accompagnées d'une sauce au piment doux

Quatre galettes de poisson au curry rouge et haricot servies en brochettes, accompagnées d’une sauce au piment doux

Dés de mangue et d’avocat, crevettes, citronnelle, grains de sésame, coriandre et mâche

Émincé de bœuf, carotte, citronnelle, oignon rouge, coriandre, menthe et salade verte

Nouilles de riz sautées au wok avec tamarin, oeufs, pousses de soja, carottes, ciboule, coriandre, cacahuètes et citron ; garniture au choix : poulet, crevettes, saucisse thaïe, bœuf ou tofu

Curry au lait de coco et citronnelle avec pousses de bambou, poivrons, petits pois et basilic thaï, servi sur riz thaï vapeur ; garniture au choix : poulet, crevettes, saucisse thaïe, bœuf ou tofu

Riz thaï sauté au wok avec oeufs, oignons, carottes, brocoli, concombre et coriandre ; garniture au choix : poulet, crevettes, saucisse thaïe, bœuf ou tofu

Curry rouge de porc façon Chiang Maï avec gingembre frais, curcuma, cacahuètes, coriandre et ciboule, servi sur riz thaï vapeur

Bouillon aux épices et gingembre, vermicelles de riz, pousses de soja, champignons, herbes aromatiques thaïes et menthe ; garniture au choix : bœuf, crevettes ou tofu

Fromage blanc servi sur un coulis de mangue

Flan thaïlandais traditionnel aux œufs et au taro avec un nappage au lait de coco parfumé

Perles thaïlandaises, dés de mangue, lait de coco parfumé

Citronnade maison infusée au gingembre frais et citron pressé, 33 cl

Bière thaïlandaise, 33 cl

33 cl

33 cl

33 cl

33 cl

33 cl

33 cl

33 cl

33 cl

33 cl

33 cl

33 cl

33 cl

33 cl

33cl

Portion de riz thaï cuit vapeur